人們用“黃山歸來不看岳”、“廣西歸來不吃粉”來評價某一事物在所屬領域中的極品地位。在烘焙界，也有“藍帶歸來不吃戚風”...
據中怡康數據顯示，2017年廚電市場規模近千億，吸油煙機、燃氣灶、消毒柜零售額規模同比分別增長12.8%、11.5%和8.8%，另外嵌...
近日，記者從有關方面獲悉，中國(博興)國際廚具節被省商務廳認定為首批山東省品牌展會，認定有效期為3年，這也是濱州市惟一入...
日前，方太集團截止2017年方太廚電銷售收入已突破100億，創下我國廚電業的“吉尼斯”紀錄，成為國內首個突破百億的高端廚電品...
在家禽宰殺時候，家禽的脫毛受到極大關注，畢竟誰也不想食用時看到家禽身上仍然留有殘毛。因而，不少企業對脫毛設備相當苛求...
2018年春糖，最有存在感的竟是一家互聯網巨頭——京東，以及它的重磅炸彈——新通路。3月20日，“商無界，心同路”——京東新...
博興縣興福鎮是全國最大的不銹鋼廚房設備生產基地，境內擁有廚具企業1700多家，產品占到全國同行業的三分之一以上。去年7月，...
勞動力緊缺是近年來農村暴露出的一個比較明顯的問題，但我國的主要糧食作物和經濟作物還得依靠農村勞動力，因此，解決勞動力...
2017年，或許大家討論的最多的話題就是：今年怎么了?生意這么難做!滿大街的轉讓信息，更是讓這股陰霾籠罩在所有經營者的頭上...
一項針對消費者的調查顯示：越來越多人可能一兩個月都不去一次沃爾瑪，卻能一天跑好幾趟便利店。在中國，巴掌大的便利店近些...
香腸、肉餅、肉丸......這些肉制品能夠呈現不同形狀的“功臣”要屬成型機。成型機在食品生產行業中的應用十分廣泛，面制品、...
3月20日，“商無界，心同路”——京東新通路無界零售行業峰會在成都舉辦，吸引了近千名廠商、經銷商、批發商朋友到場，成為春...
喝咖啡有損人體健康?筆者在上期食品留言系列文章對此進行科學分析，認證其存在片面性，實為謠言(上期鏈接在文章底部)。再接再...
豆漿、豆腐、臭豆腐等傳統豆制品美食，令美食達人和愛好者躍躍欲試。隨著網絡購物的興盛以及消費對健康類產品需求增加，網購...
一早就能吃到熱乎乎的粥，下班到家就能見到清潔的地板，手不粘水便能把碗洗得干干凈凈…… 伴隨80、90后成為家電消費市場的主...
3月26日，人民日報刊發的一篇《許可證，“減肥”增活力》文章引發各界關注。文章中提到，《政府工作報告》指出，要大幅壓減工...
上期筆者為大家揭秘黃油面包片與炸薯條并不更健康，其脂肪含量、蛋白質、淀粉等所含元素相差無幾。文章還從熬煮、包裝工序中...
隨著黨的十九大提出了鄉村振興戰略，不少地方依托當地資源優勢，不斷加快產業脫貧步伐。資陽市樂至縣積極推動“桑蠶產業+脫貧...
食品謠言系列文章再度來襲，上期筆者說到烤箱、烤爐等烘焙設備，為大家分析一臺品質好烤箱需要具備哪些硬條件。而這期內容將...
在方太、老板、華帝紛紛加碼廚電業務，在美的、海爾對廚電野心勃勃之際，老牌廚電上市公司萬家樂卻要剝離廚電業務，如今卻陷...
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