不銹鋼廚具設備走進人們的廚房,逐步取代了大部分傳統廚具的地位,為保障其使用壽命的延長,因此適當的保養和維護也是必須的...
一般餐廳在做設計方案時,通常為了追求設計效果整齊、美觀,買設備時也只顧外表,而不注重使用是否方便,很多類似的餐廳在安...
不銹鋼廚具一直都盛行于酒店廚房,這一點似乎從來都沒有改變過,而上世紀九十年代初,尋常百姓家也漸漸開始購入,那到底是為...
1、煙油引起火災在使用過程中,由于油煙冷卻,排氣罩和風道會逐漸聚集油垢。烹調時,爐膛火焰高達200~400 mm,非常接近排氣罩...
1、廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏,首先應關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火...
但有些廚房用品是非常干凈的。經常在超市附近購買合適的清潔用品。現在大家的福利都來了,我們收集了一些廚房設備的清潔方法...
一、廚具柜體的保養原則基本上廚具柜體本身已有基本的防潮處理,但仍不可直接或長時間對著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,...
這里說的廚房排煙系統,主要是指酒店、工廠等商業場所使用的排煙設備,與家中的抽油煙機有一點區別。從以往發生的大部分火災...
隨著社會經濟的發展和旅游業的繁榮,我國的廚房設備行業也得到了迅速的發展.各大城市的專業商業廚房設計公司也迅速增加.商業廚...
商用廚房設備保養維護的標準和內容:廚房設備的各個零部件必須達到規定的性能指標,轉動部件運轉正常,性能良好,這些都缺一...
各種商品都具有其使用期限,超出其正常使用期限的產品,就會帶來一定的經濟損失以及安全隱患。廚房設備由諸多的專用配件構成...
1、要使用專用清潔劑及工具,否則泡沫會溢出全自動洗碗機。2、不要在全自動洗碗機內放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴...
我們可以看到廚房設備很多的都是使用不銹鋼的,使用不銹鋼它存在著哪些優勢、好處呢?不銹鋼有著接近鏡面的光亮度,觸感硬朗冰...
為什么酒店廚房設備大多是選用不銹鋼材質的呢?因為酒店廚房設備的特殊清潔要求,隨著社會進步,近20年來酒店廚房設備的材質...
廚房設備中很多我們在選擇的時候都是十分重要的。1、水槽鋼板的厚度優質水槽采用進口304不銹鋼鋼板,厚度為1mm,而普通低檔水...
無論是酒店,飯店、食堂還是個人家庭在選購廚房設備的時候,一般會購買不銹鋼廚房設備,因為不銹鋼設備堅固耐用,而且易清潔...
在用酒店廚房設備烹飪食品時,酒店廚房設備公司告訴您烹飪設備的衛生和清潔要求,主要是控制臭味的產生,對提高設備的效率起...
優勢一、節能商用電磁爐熱效率高達90%以上,使用成本較傳統燃氣、燃油灶具低40%--75%,節能帶來更大的利潤空間優勢二、高效優...
廚具設備在選擇的過程中需要留意一些問題,廚具在廚房里的工作消耗比較大,而且廚具的功能決定了廚房的工作質量,是影響廚房...
堿性洗滌劑會與不銹鋼起化學反應,使有毒金屬元素溶解出來。不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素制成的,如果使用不當...