酒店廚房設(shè)備行業(yè)經(jīng)過二十余年的發(fā)展，品牌林立，在目前的洗牌期，必然會有一批品牌真正立足，并形成不可超越的核心優(yōu)勢。一...
進入2015年，廚具設(shè)備行業(yè)開始進一步洗牌，廚具設(shè)備行業(yè)從之前企業(yè)一窩蜂涌入的發(fā)展?fàn)顟B(tài)開始進入理性平穩(wěn)期。業(yè)內(nèi)人士認為，...
據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，北京將對6.2萬餐飲企業(yè)劃分星級，今后消費者去餐廳也能像住酒店一樣有個明確的等級依據(jù)，明明白...
中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢昨日出席北京烹飪協(xié)會第六次會員大會時，首次披露了今年1-2月中國餐飲業(yè)發(fā)展的最新數(shù)據(jù)。據(jù)統(tǒng)計，今年...
國際領(lǐng)先的酒店運營商雅高在“2014年度中國商旅會獎行業(yè)奇跡獎”評選中獲得“2014年度最佳國際酒店集團”和“2014年度最具企...
日前，中國烹飪協(xié)會發(fā)布《2014年度中國餐飲市場分析和2015前景預(yù)測報告》，報告顯示，全國餐飲（餐飲項目可行性研究報告）市...
如今的餐飲業(yè)環(huán)境和整體趨勢都不容樂觀，隨著中央“八項規(guī)定”、“限制三公消費”的深入推行，反奢靡之風(fēng)刷新了餐飲業(yè)，加速...
諸如外婆家、江邊烤魚、麻辣火鍋這樣的大眾餐廳如今是開一家火一家，且餐廳門口常年排隊。中華廚具網(wǎng)（www.hoppecoke.com）秉...
烘焙機械是指月餅、蛋糕、糕點、面包、餅、休閑及膨化食品、糖果、巧克力等加工設(shè)備及器具、模具，烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾...
技術(shù)的發(fā)展，促使很多企業(yè)順應(yīng)趨勢開始利用新的營銷模式。此外，消費者的購物觀念也在發(fā)生變化，更加的傾向于環(huán)保消費、一站...
2015城鎮(zhèn)化加速，商用廚房設(shè)備行業(yè)的新商機，國家宏觀經(jīng)濟的調(diào)控，農(nóng)村消費意識的加強，都為商用廚房設(shè)備業(yè)的發(fā)展提供了良好...
一 高價位比低價位容易成功對餐飲業(yè)了解不深的人，都以為消費額愈低的餐廳越好經(jīng)營。因為它的客源最廣，上門來的客人對供餐和...
星巴克攜手康師傅 分食中國即飲咖啡市場據(jù)了解，中國即飲咖啡和功能飲料市場規(guī)模達60億美元，預(yù)計未來三年還將進一步增長20%...
經(jīng)過多年的發(fā)展，我國西廚設(shè)備行業(yè)的發(fā)展格局正在發(fā)生著變化，西廚設(shè)備行業(yè)多元化發(fā)展已成趨勢。但是，面對日趨激烈的市場競...
在廚房設(shè)備行業(yè)競爭日趨白熱化的今天，洗牌已是發(fā)展之必然。對于知名品牌廚房設(shè)備而言，洗牌或許更有利，能淘汰很多“敵手”...
都說孩子的錢好掙，這樣的商機也被餐飲界發(fā)掘。如今，合肥的餐飲市場刮起一股兒童主題風(fēng)，無論是各種萌萌的兒童主題餐廳、還...
嵊州的廚具產(chǎn)業(yè)起步于上世紀八十年代，經(jīng)過近30年的發(fā)展，全市已擁有廚具企業(yè)及相應(yīng)配套企業(yè)近450家，從業(yè)人員3.5萬余人，廚...
近兩年來，綠色環(huán)保一直都是裝修領(lǐng)域的熱門話題。現(xiàn)在的消費者對于環(huán)保的要求越來越高，不僅會詳細了解產(chǎn)品的重金屬含量，而...
電磁爐在國內(nèi)市場已經(jīng)有近二十年的時間了，因為一直處于普及和推廣階段，所以基本的技術(shù)研究也是停滯在單爐的開發(fā)和應(yīng)用這個...
兩會已經(jīng)謝幕有些時日，但兩會帶來的余熱依然是人們熱議的話題。很多人說，今年的兩會是屬于創(chuàng)業(yè)者的兩會，因為李克強總理在...
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