團購的風靡讓許多原價高昂的自助套餐,團購價卻才78元;比如原價481元的牛扒套餐,團購價才29.9元;在團購網站上不乏如此低至...
據了解,為實現“清霾”“碧水”“靜音”“凈土”,長沙進一步落實環保建設,預計會出臺全市餐廚油煙凈化治理方案。其實,在...
在科技化程度不斷提高的當下,隨著人口紅利消退、生產成本上漲,不少餐飲廚房設備企業紛紛踏上自動化生產的探索之路。但由于...
據了解,湘潭市衛生計生綜合監督執法局在全市范圍內開展餐飲具集中消毒專項整治行動。整治期間共檢查15家單位,有8家不合格。...
從中國制造2025的出臺,到國家工信部對智能制造的引導,再到地方政府對智造產業的扶持,我國對智造發展的關注度和扶持力度都...
餐飲油煙一直被口伐筆誅,日前,德陽市開展“百日油煙專項整治行動”,據悉,此次專項行動治理重點要求餐飲單位安裝油煙凈化...
“站在風口上,豬都能飛起來。”面對創業四年來順風順水的境遇,王琪瑜調侃道。從2013年帶領團隊研發小面洗碗機,到現在運用...
5月6日,“2016年度中國餐飲業十大品牌評選”活動頒獎盛典在北京舉行。活動現場,近120家餐飲企業代表共同發出“中國餐飲品牌...
近日,湘潭啟動餐飲具集中式消毒企業首個公眾開放日活動。市民可走進餐飲具集中式消毒企業生產車間,近距離觀摩生產全過程,...
有這樣一家企業:它源自臺灣,已經25歲,專業做切洗設備,在餐飲加工等食品行業領域中總能看到它的身影。它就是北京志偉興業...
近幾年,不少餐飲廚房設備企業紛紛踏上自動化生產探索之路。在廚具企業密集珠三角,智能制造已成為地方政府這幾年重頭戲之一...
18日,廣州市食品藥品監督管理局組織召開網絡餐飲服務食品安全聯絡工作第二次聯席會議。據了解,近3個月來,執法部門檢查發現...
2016年,全國網絡訂餐市場規模達3579億元,占餐飲市場總收入的10%左右。但與國際市場30%的滲透率相比,我國外賣市場滲透率不...
7月24日,高新綜合執法、藥監、工商、環保等部門對步行街區餐飲油煙治理工作進行現場監督檢查,以加快商戶整改進度,對不符合...
648 431 >1.廚房所有設備、設施、用具實行文明操作,按規范標準操作與管理。2.對廚房所有設備制定出保養維護措施,人人遵守。...
最近,一部網劇成為暑期檔黑馬,口碑爆棚——《河神》。這部劇在豆瓣評分已經達到8.2分,雖說沒有《鬼吹燈》系列名氣大,但它...
自2017年5月北京市開始實施“陽光餐飲”工程以來,北京已有約1.1萬家各類餐飲服務單位完成“陽光餐飲”建設。今天,北京市餐...
日前,中國烹飪協會發布《餐飲具現場清潔消毒操作指南》 ,從四方面對餐飲具現場清潔消毒操作做出指導。指南中明確了使用化學...
據了解,東莞市“明廚亮灶”的餐飲單位數已達萬家以上,通過視頻監控或透明式廚房等方式,讓后廚食品加工制作實現透明化。此...
餐飲具集中消毒流程主要包括:回收、去殘渣、浸泡、機洗、消毒、包裝、儲存、質檢八道程序。據悉,前深圳衛生監督局已對不合...