酒店廚房排煙系統的排煙管道設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設備通風中產...
餐飲業用工荒已成全國性難題,近年來,我國勞動年齡人口在相當長時期里第一次出現了絕對下降,這意味著人口紅利趨于消失。人...
2017中國食品餐飲博覽會(簡稱食餐會)英文縮寫cfce,6月2-4日亮相沈陽,預計在年底之前將于成都、濟南、北京四地陸續舉辦針...
備受業界矚目的2017中國(沈陽)食品餐飲博覽會今天(6月2日)盛大開幕了,這是一場為期3天的行業盛會(6月2-4日),本屆展會...
近年來,中國廚具五金市場銷售量以35%的速度在上升。從20世紀80年代,短短的20幾年發展時間,廚具行業已成為朝陽行業,進入一...
餓了嗎、美團等外賣平臺都曾因不合格的后廚環境而被曝光,就連實體餐飲消費也難知飯菜制作是否干凈衛生。為了提高整個餐飲業...
環保20000風量低空排放廚房餐飲油煙凈化器由于廚房油煙成份復雜,燃燒過程中除了產生一氧化碳、二氧化碳和顆粒物體外,還逸出...
2015年已經過去,不管餐飲廚具設備企業在去年的業績情況如何,都已經是過去式了。在未來,企業還需抬起頭來向前看,勇敢的抓...
回顧去年餐飲廚具設備行業的市場行情,可謂是阻礙頗多。進入2016年,餐飲廚具設備行業是否能擺脫“寒冬”的束縛呢?近日來,就...
現代的酒店行業經營有很好的機會,但是在實踐的經營與發展中,卻同時也有很高的效率與成本。特別是作為綜合的服務行業,追求...
互聯網電商平臺崛起,加速了外賣行業發展,特別是餐飲廚房配給式外賣餐飲企業更是借此謀得更大的發展平臺。隨著餐飲市場不斷...
酒店廚房排煙系統之排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設備通風中...
在我國,傳統的烹飪菜肴有著悠久的歷史,很多品種堪稱一絕,視為中華飲食文化的瑰寶。而對這些菜肴進行科學的研究,在原有的...
在高端餐飲受挫2年后,人工成本上漲、利潤攤薄,悲觀似乎成了餐飲行業的基調;另一方面,眾多面向大眾的餐飲企業卻蓬勃發展,...
在過去的幾天里,被央視315晚會曝光的“餓了么”外賣平臺成為了輿論焦點,“引導商家虛構地址、上傳虛假照片,甚至默認黑作坊...
如今各種大中小型餐飲行業都面臨著同樣的問題,那就是:改良自己的廚房設備并且進行升級,并且使之具備安全高效、低碳環保以...
中央廚房對于大多人講,感覺很神秘,主要設計要求人貨分開,各生產區之間按照工序分開,在我看來,它就是食品相對集中的加工...
為統籌做好疫情防控和經濟社會發展,進一步滿足廣大群眾日常生產生活需求,經縣委統籌疫情防控和經濟運行工作領導小組(指揮...
相關證件的辦理是各行各業經營的條件,在餐飲行業摸爬滾打的人都聽過三證合一,也是許多的投資者都比較關注的問題,那這三證...
一套廚房設備多少錢?具體選擇什么樣設備、品牌及材質、廚房設備的基本預算。一套中餐廚房設備多少錢、100平、大約10萬-15萬...