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餐飲廚房設(shè)備行業(yè)尤其不銹鋼廚具整體進(jìn)級(jí)" />
我國(guó)餐飲廚房設(shè)備行業(yè)尤其不銹鋼廚具整體進(jìn)級(jí)

酒店廚房設(shè)備發(fā)展多元化廚具設(shè)備易操作性。廚房設(shè)備的配置會(huì)逐步走向電子化配置，打破傳統(tǒng)油、氣灶的操作是需要一個(gè)培育市場(chǎng)...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:32 關(guān)注次數(shù)：140
餐飲單元舉措措施簡(jiǎn)陋商用廚具促其健康成長(zhǎng)" />
小型餐飲單元舉措措施簡(jiǎn)陋商用廚具促其健康成長(zhǎng)

近日，四川政府出臺(tái)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例(草案)》。從四川省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，全省有食品小...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:32 關(guān)注次數(shù)：177
餐飲行業(yè)新運(yùn)行模式" />
中心廚房成餐飲行業(yè)新運(yùn)行模式

據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳餐飲行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告指出，未來(lái)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重心將向大眾餐飲轉(zhuǎn)移，方便快捷、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、價(jià)格實(shí)惠的大...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:32 關(guān)注次數(shù)：166
餐飲業(yè)廚房裝修有哪些常見(jiàn)雷區(qū)" />
餐飲業(yè)廚房裝修有哪些常見(jiàn)雷區(qū)

如何避開(kāi)廚房裝修的“雷區(qū)”?無(wú)論是酒店、餐廳還是廚房，在廚房工程設(shè)計(jì)開(kāi)始的時(shí)候，就要考慮到廚房設(shè)備的擺放問(wèn)題。與家庭不...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:31 關(guān)注次數(shù)：113
餐飲具消毒工作增強(qiáng)衛(wèi)生平安經(jīng)管" />
青島開(kāi)展整治餐飲具消毒工作增強(qiáng)衛(wèi)生平安經(jīng)管

我們常常說(shuō)食品安全都是在原料養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，但是飲食中餐具廚具的衛(wèi)生安全也很重要。國(guó)家隊(duì)餐飲業(yè)的餐飲具消毒都...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:31 關(guān)注次數(shù)：111
餐飲行業(yè)攻破薄利經(jīng)營(yíng)最好前途" />
中心廚房是餐飲行業(yè)攻破薄利經(jīng)營(yíng)最好前途

這是個(gè)餐飲業(yè)薄利的時(shí)代，租金成本高，人工成本高，能源成本高，食材成本持續(xù)上升。在此背景下，中央廚房可吸納與轉(zhuǎn)化漲價(jià)因...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:26 關(guān)注次數(shù)：138
餐飲市場(chǎng)這個(gè)“香餑餑”" />
廚房設(shè)備企業(yè)都對(duì)準(zhǔn)了酒店餐飲市場(chǎng)這個(gè)“香餑餑”

中國(guó)廚具產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢(shì)：近年來(lái)，信息技術(shù)有助于優(yōu)化企業(yè)流程，信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。從...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:26 關(guān)注次數(shù)：126
餐飲將成趨向需增強(qiáng)中心廚房設(shè)備出產(chǎn)系統(tǒng)扶植" />
公共餐飲將成趨向需增強(qiáng)中心廚房設(shè)備出產(chǎn)系統(tǒng)扶植

據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳餐飲行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告指出，未來(lái)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重心將向大眾餐飲轉(zhuǎn)移，方便快捷、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、價(jià)格實(shí)惠的大...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:24 關(guān)注次數(shù)：142
餐飲企業(yè)正履歷“低碳革命”" />
追求綠色廚房餐飲企業(yè)正履歷“低碳革命”

“低碳生活”、“低碳城市”都是大家掛在嘴邊的詞，但你聽(tīng)說(shuō)過(guò)“低碳廚房”嗎?日前，揚(yáng)州市一家餐企推出“低碳廚房”管理模式...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:11 關(guān)注次數(shù)：157
餐飲制冷設(shè)備行業(yè)向規(guī)范化、有序化成長(zhǎng)" />
我國(guó)商用餐飲制冷設(shè)備行業(yè)向規(guī)范化、有序化成長(zhǎng)

“民以食為天”，食物是維持人類(lèi)生命活動(dòng)的必備要素。在生產(chǎn)力得到極大提高的今天，人們受到食物短缺的困擾已經(jīng)越來(lái)越少，而...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:09 關(guān)注次數(shù)：139
餐飲行業(yè)成長(zhǎng)帶動(dòng)商用西廚設(shè)備業(yè)顯現(xiàn)新的成長(zhǎng)趨向" />
餐飲行業(yè)成長(zhǎng)帶動(dòng)商用西廚設(shè)備業(yè)顯現(xiàn)新的成長(zhǎng)趨向

商用西廚設(shè)備由西方傳到中國(guó)，屬于耐用產(chǎn)品和高端消費(fèi)品，廣泛應(yīng)用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡廳、員工餐廳、學(xué)...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:09 關(guān)注次數(shù)：169
餐飲市場(chǎng)這塊 “香餑餑”" />
廚房設(shè)備行業(yè)對(duì)準(zhǔn)酒店餐飲市場(chǎng)這塊 “香餑餑”

近年來(lái)，中國(guó)廚具產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢(shì)。信息技術(shù)助力于優(yōu)化企業(yè)流程。信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。從...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:03 關(guān)注次數(shù)：156
餐飲市場(chǎng) 推行環(huán)保性無(wú)煙燒烤爐的利用" />
煙臺(tái)規(guī)范燒烤餐飲市場(chǎng) 推行環(huán)保性無(wú)煙燒烤爐的利用

盛夏的夜晚，燒烤、啤酒是很多市民、游客的休閑方式。但是，對(duì)于周邊百姓和保潔人員來(lái)說(shuō)，他們就沒(méi)那么喜歡燒烤了，且不說(shuō)噪...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:01 關(guān)注次數(shù)：168
餐飲業(yè)延續(xù)高速成長(zhǎng)的必定選擇" />
智能傳菜機(jī) 餐飲業(yè)延續(xù)高速成長(zhǎng)的必定選擇

當(dāng)今社會(huì),餐飲業(yè)持續(xù)高速發(fā)展，規(guī)模迅速擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。餐飲酒店的傳菜通道，也隨著酒店規(guī)模的增加，不斷在變長(zhǎng)、變復(fù)...

更新時(shí)間：2022-05-11 22:51 關(guān)注次數(shù)：157
餐飲o2o 餐飲尺度化勢(shì)在必行" />
中心廚房+餐飲o2o 餐飲尺度化勢(shì)在必行

我國(guó)的《中央廚房許可審查規(guī)范》將中央廚房進(jìn)行了定義，指由餐飲連鎖企業(yè)建立的，具有獨(dú)立場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備，集中完成食品成品...

更新時(shí)間：2022-05-11 22:49 關(guān)注次數(shù)：138
餐飲廚房的不貳選擇" />
醇基烈火爐—環(huán)保綠色餐飲廚房的不貳選擇

如今，消費(fèi)者生活水平提高，更加愿意將錢(qián)花在休閑娛樂(lè)方面，外出就餐的人也明顯增多，餐飲業(yè)發(fā)展良好。與此同時(shí)，商用廚具市...

更新時(shí)間：2022-05-11 22:45 關(guān)注次數(shù)：154
餐飲廚具設(shè)備企業(yè)若何面臨互聯(lián)網(wǎng)的“侵略”" />
傳統(tǒng)餐飲廚具設(shè)備企業(yè)若何面臨互聯(lián)網(wǎng)的“侵略”

近年來(lái)，眾籌模式風(fēng)生水起，慢慢的延伸至餐飲廚具設(shè)備行業(yè)，一些企業(yè)開(kāi)始利用大眾籌資。在互聯(lián)網(wǎng)思維的影響下，眾籌模式對(duì)傳...

更新時(shí)間：2022-05-11 22:45 關(guān)注次數(shù)：141
餐飲選購(gòu)酒店廚房設(shè)備的六大尺度" />
酒店餐飲選購(gòu)酒店廚房設(shè)備的六大尺度

酒店廚房工程中重要的一環(huán)節(jié)就是廚房設(shè)備選擇，酒店廚房設(shè)備選擇的標(biāo)準(zhǔn)是設(shè)備采購(gòu)對(duì)產(chǎn)品的評(píng)估，評(píng)估盡量多方面，按相應(yīng)評(píng)估...

更新時(shí)間：2022-05-11 22:43 關(guān)注次數(shù)：129
餐飲廚房設(shè)備如何才能平安消毒" />
餐飲廚房設(shè)備如何才能平安消毒

餐具用于分發(fā)或攝取食物的器皿和用具。餐具包括成套的金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盤(pán)碟和中華廚具網(wǎng)（www.chuju...

更新時(shí)間：2022-05-11 22:43 關(guān)注次數(shù)：161
餐飲行業(yè)推動(dòng)其延續(xù)成長(zhǎng)" />
商用西廚設(shè)備市場(chǎng)需求興旺酒店餐飲行業(yè)推動(dòng)其延續(xù)成長(zhǎng)

近三十年來(lái)，由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速增長(zhǎng)和世界范圍內(nèi)的產(chǎn)業(yè)重組，制造業(yè)逐步向中國(guó)轉(zhuǎn)移，推動(dòng)了國(guó)內(nèi)商用西廚設(shè)備行業(yè)的發(fā)展...

更新時(shí)間：2022-05-11 22:42 關(guān)注次數(shù)：218