本報訊 做菜講究"色香味俱全",為了使炒出來的脆骨蠶豆看上去色澤更加鮮亮,市區一餐館廚師在炒菜過程中添加了檸檬黃。近日,...
近日,洋快餐肯德基繼豆漿門后,又再陷用油門。據媒體報道,肯德基的炸雞油4天才徹底更換一次,期間每晚把油渣濾掉后第二天繼...
新京報昨日刊發調查報道《多家餐館泔水直接拉往養豬場》,曝光北京通州區北堤寺村一大院用泔水喂數千頭豬,多輛貨車夜晚進城...
昨天,北京市十四屆人大常委會第十次會議上,市人**制委員會就《北京市動物防疫條例(草案修改稿)》作出說明,建議今后餐館、...
昨天,武漢市食安委宣布,自2014年1月1日起,我市全面禁止生產經營和使用無包裝、無qs標志、無標簽標識的“三無”食用油(俗稱...
新華網長沙12月6日專電(記者劉良恒、蘇曉洲)中國南方地區素有“吃蛇”習俗,湖南省長沙市更是流行吃“口味蛇”,每年酒樓食肆...
人參、鹿鞭、海星、枸杞……76歲的黃德榮退休后對藥酒養生上了癮。他從網絡、養生書籍中查詢各種配方,再買來高度白酒自己泡...
4月16日報道《多家餐館泔水直接拉往養豬場》后,朝陽區**執法監察局立即在全區范圍內展開餐廚垃圾處理專項整治。截至昨日,共...
武漢食藥監局近日公布9月份餐飲服務單位的食品和餐飲具的抽檢報告,結果顯示,多家知名餐館餐具消毒不達標,而這些不合格餐具...
為了使牛肉肉色更加鮮亮,犯罪嫌疑人在加工牛肉時使用亞*酸鈉,然后再銷售,導致7人食物中毒。記者從云南省保山市公安局工貿...
4月26日,廣西“桂林天價魚”事件聯合調查組公布調查結果,認定此事為價格欺詐行為,涉事餐館被吊銷營業執照和餐飲服務許可證...
廣西媒體日前曝光柳州一家餐館出售穿山甲,并現殺現賣,熟客點菜用暗語對話。柳州市相關部門獲悉后突查這家名為“神農閣”的...
小伙吃碗面 尿檢**呈陽性成都一面館調料中加**殼 老板與供貨商均獲刑 法律專家稱誤食不會上**者“黑名單”成都新津縣的小王在...
1. 開餐館需要買哪些設備?需要購買爐具、消毒柜、烤箱、油炸鍋、冰箱、抽油煙機、蒸飯車等設備。2. 廚房設備的價格是多少?...
飯店油煙凈化排風一體機是一種新型廚房設備,它能夠同時完成油煙凈化和排風功能。這種設備在保證飯店廚房油煙凈化的效果的同...
好的油煙凈化器有著好的過濾系統和效率,不影響食品加工和廚房操作,同時減少了室內污染,對保護廚房員工和顧客健康也起到至...
油煙凈化一體機是一個值得餐館投資者重視的設備。它能夠有效降低餐廳油煙污染,提高室內空氣質量,保障顧客和員工的健康。在...
清潔油煙機凈化器還可以延長設備的使用壽命。這些設備需要定期保養,否則將縮短它們的使用壽命,令餐館業主耗費更多的時間和...
選擇一臺適合自己餐館的油煙凈化一體機是非常重要的。考慮價格、品牌、效率、質量和維護等因素,經營者們需要制訂一個全面的...
嵌入式平爐作為商用廚具設備,可以說是餐廳、快餐店、飯店等餐飲行業中不可或缺的一部分。它擁有先進的科技和節能減排的特點...