今天，跟著中國經濟敏捷增加，中國已成了一個“高端人群”主要的生產地。世界銀行認為，高于城鎮家庭年人均收入2.5倍及以上的人群便可成為高收入人群。在中國，這一尺度為小我年收入12萬以上，或家庭年收入在20萬以上；春秋集中在25～50歲；他們首要集中于北京、上海和沿海開放城市，約占這些城市總生齒的5%～10%。
老板電器發布《中國高端廚房糊口趨向陳述》
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高端人群的糊口形態中，他們擁有更普遍的社交規模，他們更取向于中西式融會的糊口體例，他們更傾向于把平平的平常勾當上升為各類享受；他們追求品質，勇于測驗考試新事物，追求糊口樂趣；他們但愿工作、家務都不再是辛勞勞作，而但愿從中能體味到糊口的享受……如許的人群在今天和將來，正在不竭地增加。
而在當下人的糊口形態中，廚房已成為品質糊口的標記之一。它從最起頭的功能需求，逐步成為一個感情交流的場合，出格是在當前這個速食化的年月里，廚房，更是一種對健康的負責，一種對傳統的回歸，一個關乎生命體驗、關乎家庭協調、關乎愛的話題。
日前，國內高端廚房電器第一品牌老板電器在杭州召開“高深科技輕松烹調”中國高端廚電手藝趨向發布會。會上，老板電器聯袂零點研究咨詢集團配合發布《中國高端廚房糊口趨向陳述》（以下簡稱《陳述》）。此次《陳述》調研基于2008-2010大哥板電器與零點研究咨詢集團打造的的廚房消費者需求查詢拜訪，面向費能力較強的北京、上海、廣州、沈陽、南京等城市，遴選千余名焦點消費者樣本（知足高端人群根基前提，且打算在將來3個月內有廚房配套設備采辦意向）。
會上，聞名財經主持人、零點研究咨詢集團董事長袁岳、杭州老板電器股份有限公司副總裁趙繼宏、中國度電研究院副總工張亞晨、中國建筑學會室內設計分會副會長陳耀光、《貝太廚房》雜志主編任蕓麗等五位資深專家，對將來的高端廚房糊口趨向進行了展望和瞻望。
此次《陳述》顯現的最大分歧趨向是，中國高端人群愈來愈正視廚房的主要性，不管從家居裝修仍是收支頻率，仍是廚房配套設備的購買，均顯現出上升趨向，高端人群起頭更多得在廚房與家人、朋儕進行感情交流，追求配合的精美糊口；同時，廚房科技的前進對將來廚房糊口的成長具有指導和催化感化，科技改變了廚房，也讓烹調變得不再繁瑣，從而轉化為一種樂趣。
老板電器副總裁趙繼宏在會上暗示，老板電器32年來始終專注于高端廚房電器范疇，老板的界說的高端，不是豪侈品，不是少少數人材能買得起的產物，而是消費者愿意比其他品牌支出更多來采辦“老板”。因為老板能以32年專注廚房電器行業堆集,供給給大家手藝機能更優，怪異性更強，品質更好的產物。讓大家都能享遭到由專業化，手藝改革帶來的輕松烹調的體驗，并享受烹調的樂趣。
《陳述》中詳盡闡述了將來高端人群廚房糊口的八大趨向：
趨向一，社交互動的文化體驗。高端人群具有更普遍的社交圈，“在家開party”逐步成為高端時尚人群的標記性意味，廚房在籌辦食物之外，增添了歡迎的功能，廚房和客堂起頭融為一體。高端廚房要讓客人吃的甘旨，坐的舒適，聊的高興。可是具有社交功能的廚房，對廚電吸油煙能力和外不雅上都有更高的要求。
趨向二：情趣享受的勾當空間
高端人群的高收入和快節拍的糊口，令這部份人群的閑暇時候尤顯珍貴，偶然一次的做飯進程不再是勞動，而該當釀成凈化心靈，享受美食，和家人共聚的享受進程。廚房應帶給人便捷、舒適和歡愉；廚房的情趣還可以表現在細節和電器的設計上，能與兒女一同建造蛋糕，能和朋儕一同調酒，烤箱報時由動聽的音樂取代簡單的蜂鳴等。
趨向三：中西合璧的國際融會
高端人群的糊口布滿著西方文化。中國傳統文化和西方文化的斗爭，時刻都在進行。高端人群一方面沒法謝絕西式的廚房設計的高科技和時尚感對，另外一方面又習慣于中國傳統食物。在西式廚房里做中餐，成為高端人群的行為特征;與西餐比擬，中餐的烹飪進程更加復雜，油煙也是不成避免的問題。這些對高端廚電的功能多樣性和吸油煙能力都提到了更高要求。
趨向四：溫馨關心的人道化要求
高端人群更懂自己想要什么，愿意尋覓真正合適自己的工具，針對廚房糊口，高端群體不管針對設計理念仍是細節表示，都要求從人體工程學、生態學、美學等角度到達完美，實現全方位的人道化體驗。
趨向五：藝術咀嚼的周全表現文化
涵養的堆集和眼界的晉升促使高端群體對糊口體驗有著更高要求，藝術性是現代高端廚房必需具有的身分之一，一體化的廚房設計和藝術化的細節表現凸顯了高端群體對糊口全方面的追乞降享受。
趨向六：個性時尚的產物選擇
高收入和坦蕩的事業給高端人群付與了更多追求個性的權力，尤其當個性的80后走上高端人群的舞臺，消費者對高端廚房的需求加倍時尚個性化。
趨向七：領先極致的科技追求
高端群體是一群苛求完美，崇尚領先的人，他們不竭追求領先極致的科技糊口，追求進步前輩科技對糊口質量的周全晉升。
趨向八：天然環保的糊口理念
高端群體追求糊口和天然的均衡，對他們來講，天然健康和生態環保是糊口的最終追求，天然環保的糊口理念表現在廚房糊口每一個細節方面。
據悉，《陳述》發布后，老板電器將與零點研究咨詢集團延續存眷高端人群的廚房糊口形態，探討最前沿消費者廚房糊口范疇的深度和廣度。老板電器副董事長任富佳接管記者采訪時暗示，作為中國高端廚電第一品牌，老板電器將始終本著改良人類烹調情況為企業任務，致力于以立異科技知足消費者的高端廚房糊口需求，同時，將締造更多的社會價值，承當起一個社會公平易近應盡的責任。
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