（料理機、咖啡機、三明治機……隨著對生活品質(zhì)的要求越來越高，很多市民開始像美劇中的家庭那樣，使用各種食品小家電來自制食品。由于價格貴、市場高度細分，福州普通商場里難覓這些小家電的蹤跡，通過海外代購、網(wǎng)絡賣家等渠道購買進口食品小家電成為了不少消費者的選擇。然而，非正規(guī)渠道銷售的水貨小家電，沒有通過正常的進口檢驗檢疫及合法的納稅，問題很多。

2014廚房廚具小家電市場繁榮 水貨泛濫問題多

不久前，市民林女士花了5000多元托人從美國代購了一臺料理機，能榨汁、切菜、碎肉、碎冰、干磨、攪拌。“做出來的水果蔬菜汁的口感和福州在售的國產(chǎn)榨汁機完全不一樣，所以覺得非常值。之后，我很多同事都買了類似的進口食品加工設備。”林女士說，她同時托人從國外購置的小食品家電有料理機、煎餅機、三明治機、咖啡機、面包機等。相對國產(chǎn)品牌，這些海外代購的家電不僅功能更多，機械性能更好，生產(chǎn)出來的食品品質(zhì)也更好。

不過，這些小家電都有一個特點，就是在福州普通賣場里基本買不到。記者在福州的蘇寧、國美等主要賣場發(fā)現(xiàn)，家庭比較常用的食品小家電如面包機、烤箱等，既有美的、東陽等國內(nèi)品牌，也有如飛利浦、松下等國外品牌，但這些國外品牌的產(chǎn)品全部都是在國內(nèi)生產(chǎn)的。

“現(xiàn)在家用食品機械的需求量越來越多，賣場一般一個月可以銷售百來臺。不過整機進口的家用食品機械在各大家電賣場的確是幾乎找不到。”這些賣場的相關(guān)負責人介紹，福州普通商場里，進口的食品機械并不多，主要是凈水器、過濾器，其他的像面包機、咖啡機、酸奶機等就比較零散。這有兩個原因，一是目前進口食品機械價格比較貴，比如進口凈水器的價格在1萬元到3萬元之間，而國產(chǎn)產(chǎn)品價格低的為一千多元，高的近萬元;另一個原因就是市場細分非常明顯，一種產(chǎn)品對應的需求人群有限，商家大批量進口的條件并不具備。

在這種情況下，越來越多的消費者把選購目標向水貨轉(zhuǎn)移，這些水貨有出境市民自己帶進來的，也有一些是代購店自行銷售的。水貨小家電的價格的確合適，例如上文中料理機的價格是5000多元，但是正常進口的價格是7200元。

但是，購買進口食品小家電的問題也不斷出現(xiàn)。且不說水貨，就說正常進口的商品也存在不少問題。記者從省出入境檢驗檢疫局獲悉，前段時間，一批以舊充新的煎餅機在我省口岸被查獲。其實際是2臺新舊混裝的設備，卻申報為1臺煎餅機及1批煎餅機配件。檢驗檢疫人士表示，進口企業(yè)若僅憑供應商電子郵件中的商品圖片及描述進行采購，就無法掌握機械設備的實際新舊情況。他們提醒企業(yè)，在進口食品機械設備前，檢驗檢疫類別標示為“r”的食品機械，應向制造商索要接觸產(chǎn)品表面結(jié)構(gòu)材料的材質(zhì)合格檢驗報告，或適用于食品生產(chǎn)加工的合格證明材料。如制造商無法提供，也可協(xié)定由第三方機構(gòu)出具對該類機電產(chǎn)品安全衛(wèi)生項目的認證證明文件。此外，制造商需在商品入境時提供《進口商符合性聲明》。

而對水貨食品小家電來說，顯然無法做到上述注意事宜。因此，市民購買水貨食品小家電，很容易買到次品。一旦出現(xiàn)問題，消費者也很難順利維權(quán)。

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