（寧波廚衛產業孕育了方太、歐琳、帥康、福萊姆、翔鷹、埃美柯、奧雷士、柯樂芙等眾多中國馳名商標和享譽中外的著名品牌，寧波用實力證明自身已是中國廚具業領跑者。在寧波區域經濟發展中，有一張亮麗的產業名片——“中國廚房之都”，正為世人矚目。
產業集群發力
寧波是中國最重要的廚衛產業集群地之一，特別以奉化、余姚為代表的廚電、廚配及衛浴生產企業形成了龐大的產業集群，擁有近2000家廚電、廚配生產企業，1000多家水暖衛浴企業，企業產能及市場占有率均超過全國廚衛產業的50%。
寧波奉化作為“中國廚衛配件產業基地”，產業從小到大，產品從粗到優，生產規模和產品質量已處于國內同行業領先水平，已成為國內外眾多知名企業在國內最大的廚衛產品oem基地。奉化廚衛產業從最初的手工制模加工、為國有廚衛企業生產塑料配件，到微電腦控制器、壓縮機、磁控管等核心部件，再到精密的五金配件，直至進行廚衛整機生產，廚衛產業鏈條不斷延伸。
龍頭帶動，集群發力。寧波奧雷士潔具有限公司生產的“奧雷士”牌水龍頭被評為中國水龍頭行業十大知名品牌。今年，該公司憑借雄厚的技術和人才優勢，強化科技創新，組織10多名頂尖人才，開展無鉛廚房水龍頭的技術攻關，已一舉開發成功，可望投放歐洲市場。今年新開發的5只節能環保和款式新穎的水龍頭一炮在歐洲市場打響。
寧波安佳衛廚電器有限公司作為行業先驅者，已擁有68項自主發明專利。如今，企業瞄準高端市場，研發的新一代落地消毒柜、新結構拉籃消毒柜及智能觸摸屏嵌入式翻板油煙機、煤氣灶，一經投放市場，深受消費者青睞，在同行業中獨占鰲頭。
在龍頭企業的帶動下，在寧波奉化廚衛產業中，有一批剛剛成長起來的小企業甘當“配角”，既為龍頭企業加工零配件，又走自主開發新產品之路。這些不起眼的“配角”正在創新中逐漸成長，并向龍頭企業靠攏，謀求更大發展。
創新引領潮流
“寧波創造”是寧波廚具之所以能領跑全國的秘訣。企業高度重視自主創新，追求產品的個性化與時尚化。同時企業都極為注重引進國內甚至國外專家，使企業的產品研發力量不斷增強，有力地提升了新產品的科技含量。
“奧雷士每年要推出20種至30種新產品，不斷開發新產品始終搶占市場制高點是奧雷士品牌戰略的靈魂。”奧雷士董事長張周全說道。
走進奧雷士的實驗室，工程師徐師傅正在測試一種感溫變色花灑，這種花灑會在噴水時，隨著溫度的變化，發出顏色各異的光線。張周全告訴筆者，這種花灑是奧雷士今年即將推出的主打產品之一。6年來，企業共申請國家專利70余項，并制定了企業科技發展十年規劃，每年對科技的投入不少于200萬元。企業的自主創新意識以及持久的創新投入，讓奧雷士的產品始終與科技共舞、與潮流同行，深受市場歡迎。
面對廚衛市場的激烈競爭，寧波廚衛企業緊跟世界技術潮流，在創新引領下逐漸蛻變。
寧波安通機械制造有限公司新研發的第四代蒸汽爐經國家權威機構檢測，性能、質量明顯優于其他企業生產的產品，不少國內知名品牌企業紛紛前來下單。今年，該公司實行“機器換人”，投入技改資金800多萬元，安裝2條具有國際先進水準的半自動生產蒸汽爐流水線，著力降低生產成本，搶占市場“橋頭堡”。最近，該公司與櫻花公司牽手，把蒸汽爐銷往海外。
產業騰飛，創新不止。寧波艾維潔具有限公司導入先進的設計理念，采用3d打印機設計產品，今年新開發的12種款式獨特的水龍頭進入了歐美市場……
品牌搶占市場
企業品牌是促進發展的引擎，是強化競爭力的重要推手。要引領寧波廚衛產業直沖云霄，高端的品牌實力必不可缺。
近年來，寧波廚衛產業從為他人做“嫁衣裳”轉變到自己創牌，逐步擺脫靠別人扶著走路的狀態，掌握了市場主動權。
今年6月28日，《品牌觀察》雜志揭曉中國最有價值品牌500強榜單，方太以150.65億元的品牌價值在廚電領域位居首位。在同日揭曉的第五屆中國行業標志性品牌中，方太也榮獲“中國吸油煙機行業標志性品牌”。“專業化、高端化、精品化”的品牌定位助力方太品牌實力不斷提升。方太在高端廚電市場的占有率接近50%，已經實現了十連冠，同時在品牌第一提及率、購買首選率、品牌認知度等關鍵指標上，均在行業內遙遙領先。如今的方太已經成為高端廚電、卓越設計與品質的代名詞。
同樣作為廚電行業領跑品牌，帥康集團多年來引領行業發展潮流，在品質化、智能化、電商化等發展方向齊頭并進，牢牢把控市場新趨勢，取得了令業界為之震驚的成績。日前，帥康以140.26億元的品牌價值榮登2014年“中國500最具價值品牌”，位居廚電行業品牌價值榜首。迄今為止，帥康不斷創新技術，從第一臺深型吸油煙機、“免拆洗”吸油煙機到歐式油煙機中國芯，再到20m3/min大吸力油煙機，一次次技術創新，變的是性能，不變的是帥康始終如一的企業品質。
同樣作為“品牌大企”，安佳公司的“安佳牌”消毒柜商標被評為省著名商標后，仍然鍥而不舍地刻苦鉆研，搶占國際市場“橋頭堡”。強大的品牌效應和科學的質保體系為安佳品牌與oem雙向戰略的實施奠定了良好的基礎，至今安佳企業的產品銷售網絡已遍及全國，國內外許多著名品牌企業也紛紛與其攜手開展了oem合作，并贏得了一致好評。
寧波，依托杭州灣地理優勢開啟了大橋經濟時代，這座千年歷史文化名城，正助推區域經濟發展走向深化。寧波廚衛產業正風生水起，引領世界新潮流。
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