近日,溫州市文明辦組織開展城市文明指數(shù)測評,抽查發(fā)現(xiàn)九成小餐飲餐具不消毒。
今年5月至9月,溫州市開展食品行業(yè)教育治理,主要是解決誠信缺失和道德失范的問題,梳理和解決溫州市在食品制造、包裝、銷售等各環(huán)節(jié)存在的制售假冒偽劣、有毒有害等問題。
為此,市文明辦抽查了學(xué)校、社區(qū)旁的小餐飲,抽查結(jié)果顯示:九成以上小餐飲的餐具沒有消毒,消毒柜成擺設(shè),有些連電線插頭都沒有。
小餐飲本身就是大眾消費,很多市民受條件限制,對小餐飲企業(yè)的環(huán)境狀況也只能選擇默默接受,導(dǎo)致很多餐飲企業(yè)對餐具消毒也是做表面文章,形同虛設(shè)。要提高餐飲企業(yè)的衛(wèi)生狀況,還是需要廣大消費者的積極配合,只有消費者隨時監(jiān)督,餐飲企業(yè)才會能學(xué)會如何不違法經(jīng)營。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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