22日，成都玉林南路滿庭芳酒樓已貼出“暫停營業”。

滿庭芳酒樓的工作人員甩賣餐具。

今年以來成都不少高檔酒樓選擇關門，部分餐企則選擇轉型或轉向：打大眾化牌、走連鎖化等。由多名香港明星投資，經營了12年的“滿庭芳”于上月底也宣布暫停歇業。

昨日（22日）上午，還沒到飯點，但位于成都二環路南三段玉林南路路口的滿庭芳酒樓門口，已圍滿了人。聚集在門口的人，既不是前來吃飯留念的食客，也不是討要工資的員工，而是來“淘相因”的市民——這家昨日正式停業的酒樓，將低價處理店內的廚具、餐具和一些電器。“關門和租金上漲、高端餐飲大環境不景氣有關。我們希望回籠一些資金，在附近另租地開張。”酒樓負責人稱。

“酒樓關門了，鍋碗瓢盆還有微波爐、電熱爐都低價甩賣！”擠在人群中的一女子甚至租來了三輪車，一番討價還價后，她帶著一車廚具滿載而歸。

在大量甩賣的物品里，還不乏明星用過的東西，“有劉德華用過的餐具，有劉嘉玲簽名的照片，誰喜歡都可買走。”有員工淡定地說。

這家酒樓在開張之初，曾被成都人頻繁議論。“這家店面子大得很，開張時劉德華、劉嘉玲都來捧過場。”一名路過的市民回憶，“幾年前我們一家人進去吃團年飯，里面裝修氣派，走廊上掛了很多明星照。記得當時很多菜都在200元以上。”

“從2002年到現在做了12年，最近兩年房租一直在漲，中高端餐飲行業不景氣。”談及酒樓現狀，其負責人楊秀梅神情有些疲憊。她說，酒樓正在和大廈負責人商談房租等問題，“如果可能，我們還想在這里繼續經營下去。”

昨日的物品甩賣是酒樓行為，還是員工的自主行為？楊秀梅回應稱：“我們已經湊錢把3月份的工資發給員工了，同時貨款也都結算了。”

楊秀梅表示，如果原址房租確實談不下來，他們會在這附近另外租店面開業，“現在甩賣也算是為此后換地方做準備吧。”

今年以來，成都獅子樓金沙店停業、浣花溪公園寒舍停業、望江樓公園竹林精舍停業調整……眾多高端酒樓、會所，在春節后似乎迎來新一輪“寒潮”。當然，也有一些餐飲企業試圖尋找新方向。

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