洗碗機，作為繼洗衣機之后第二次解放人們雙手的產品，近年來的發展勢頭不可謂不迅猛。特別是在這兩年疫情的影響下，隨著消費者健康防護意識的不斷增強，大家對洗碗機這一健康家電的需求也在強勢增長。據行業數據顯示，僅2021年上半年，中國洗碗機市場零售額就達到了46.3億元，同比增長24.5%。
但就和洗衣機發展的坎坷歷程一樣，洗碗機在進入中國后，也一直存在著兩種截然不同的聲音。一種是使用者的稱贊，認為“洗碗機就是家居神器，可以減少洗碗工作?！钡诙N則是使用者的抱怨，覺得“洗碗機過于雞肋，無法徹底解放雙手?！?/p>
那洗碗機到底是“神器”，還是“雞肋”呢？買了洗碗機，真的就等于是在交“智商稅”么？針對大家的集中顧慮，小編今天就來談談自己的使用體驗。
洗碗機和手洗，哪個更干凈？
洗碗機和手洗哪個更干凈？這個問題其實要考慮的是兩方面的洗凈問題：食物油脂殘留和清洗劑殘留。
對于“洗潔精+洗碗布”的手洗模式來說，這兩個問題其實都是非常嚴重的。特別是清洗劑的殘留問題，大家根本無法直觀地判斷餐具是否還殘留洗潔精，只能依靠習慣經驗對餐具進行多次沖洗。
而對于洗碗機來說，這兩個問題其實都不是問題。我家買的是默克菲爾免清洗洗碗機，針對餐具上的油污，它采用的是高溫煮洗方式，可以將水溫加熱到70℃以上后，然后通過雙渦輪增壓旋轉噴臂，噴射出4㎜的加大水柱來強力沖刷餐具的角角落落，可以快速瓦解頑固油漬，讓碗碟都洗得更干凈。
同時，相較于“洗潔精+洗碗布”手洗模式，它不僅能在不使用強腐蝕性化學清潔劑的前提下，確保餐具干凈衛生，而且還具備消毒殺菌功能，對餐具上殘留的細菌、水漬，都能輕松解決。
甚至，對于果蔬、肉類海鮮等表面殘留的污垢、農殘，它也可以利用雙超聲波輕松洗凈，鎖住營養和健康。
所以從清潔角度來比較，洗碗機實際上是完勝手洗的。
洗碗機能當消毒柜用嗎？
消毒柜可以當做碗柜的前提，是其可以對儲存在內部的干凈餐具進行烘干并消毒，讓其遠離細菌和病毒。而洗碗機如果不能保證內腔潔凈和烘干效果，就無法充當消毒柜來使用，否則容易受潮發霉，滋生細菌。
目前市面上大多數洗碗機在清洗完餐具后，內腔底部都會殘留食物殘渣，如果不及時人工清理的話，根本就無法保證內部環境的干凈衛生。更別提洗碗機的烘干技術參差不齊，有些根本就沒什么效果，洗完之后還是得將餐具拿出擦干。
不過，我家的洗碗機還是比較讓我滿意的。它最大的優點就是“敢亮底”——洗碗的同時，同時清洗洗碗機。清洗完餐具后，內腔底部沒有任何食物殘渣，解決了傳統洗碗機發霉發臭有異味等缺陷。
同時，采用8h智能蒸汽保潔+余熱烘干技術，每隔8個小時就自動啟動蒸汽除菌和余熱烘干功能，可以保持洗碗機內部環境的干燥衛生，杜絕細菌病毒的滋生和繁衍。即使當做碗柜使用，我也非常地放心！
洗碗機的使用成本如何？
在老一輩人眼里，洗碗機費水費電不說，還洗不干凈。用它，還不如手洗幾下得了。
但科技改變生活并不是說說而已，有了洗碗機后，我是真的再也不想沾飯后的碗啦，特別是每次節假聚餐后，滿桌餐具往洗碗機一弄，甭提多省事啦。
而且在用水量方面來看，我個人覺得洗碗機其實更省水。因為家里有小孩，每次洗碗都怕洗潔精洗不干凈，所以我都是洗一道、刷一道，然后再凈個三四道。洗的時候，一般也是一直打開水龍頭沖洗，所以每月用水量都比較大的。
洗碗機就稍微好一點，官方宣傳說是比手洗節約30%，我家的這款大概也差不多，每個月的水費，比之前來說是少了一點的。
在用電方面，洗碗機每次洗碗大概是0.5度電吧，洗一次不過幾毛錢電費，一個月下來也不過是一、兩次下午茶的費用。這點投入，比起洗碗所帶來的便利，真的是超值！
洗碗機怎么選好？
洗碗機的選購，最主要的還是要看個人的需求。如果對洗碗機不熟悉的話，可以從以下幾個方面來選。
首先是款式上有臺式洗碗機、嵌入式洗碗機和水槽洗碗機三種，其中，水槽式洗碗機是最省空間和最便捷的，不僅不占用櫥柜，而且安裝方便，我家裝的就是這種。而臺式的則比較占用空間，嵌入式的安裝要改櫥柜，二者都不如水槽式。
其次在容量上來看，家里有4-6口人的話，入手12-13件套的產品就好；三口之家的話，建議入手8-10件套產品；而獨居和兩口之家的話，買4-6件套也就夠用了。
最后是品牌上來說，最好是買大品牌和創新品牌的產品。一般來說，大品牌的產品，售后比較完善，不至于出了問題就找不到人。而創新品牌的產品技術會更加完善和新穎，可以更好地適用中國家庭。比如我家買的默克菲爾免清洗洗碗機，就解決了洗碗機內的食物殘渣問題，是目前市面上較為適合中國廚房使用的一個品牌。
總的來說，隨著“懶人經濟”的不斷發展，洗碗機就和洗衣機一樣，進入中國家庭是一個必然的趨勢，大家早買晚買都是要買的。特別是在疫情常態化的環境下，洗碗機的技術也漸趨成熟，不僅可以減輕我們的家務負擔，還能保證餐具的健康衛生。即使給家里添加一臺，又何樂而不為呢？
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