本報(bào)記者 李瑞娜 濟(jì)南報(bào)道

物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，場(chǎng)景與生活的零距離體驗(yàn)，正在加速家電產(chǎn)品的更新?lián)Q代。

6月3日，在海爾健康煥新節(jié)暨第十一屆山東家電消費(fèi)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，海爾智家總裁李華剛在接受《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者專訪時(shí)直言，海爾智家正在做的不止是為用戶換新家電，更是通過衣食住娛“新居住”場(chǎng)景賦能，給用戶帶來健康、智慧的生活方式，“海爾智家產(chǎn)品不會(huì)讓一個(gè)用戶斷線”。

根據(jù)歐睿國(guó)際(euromonitor)的數(shù)據(jù)顯示，截至目前，海爾智家已經(jīng)連續(xù)12年穩(wěn)居全球大型家用電器品牌零售量第一名。從服務(wù)產(chǎn)品到服務(wù)家庭，加速智慧家庭戰(zhàn)略全球落地，已經(jīng)被海爾智家視為企業(yè)擴(kuò)張的關(guān)鍵使命。

“海爾智家不打價(jià)格戰(zhàn)”

隨著行業(yè)“內(nèi)卷”的催化，坊間開始猜測(cè)“618”到來之際，各大家電品牌是否仍會(huì)掀起新一輪的價(jià)格戰(zhàn)切磋。尤其是日前，《關(guān)于完善廢舊家電回收處理體系推動(dòng)家電更新消費(fèi)的實(shí)施方案》正式出臺(tái)，這意味著新一輪全國(guó)范圍的家電以舊換新浪潮已經(jīng)到來。

“我從來不打價(jià)格戰(zhàn)。第一，沒有子彈。這個(gè)子彈是什么，是一些賣不出去的貨；第二，沒有必要。我的東西都有人要，我為什么要打？”李華剛直言，事實(shí)上，中國(guó)家電的發(fā)展史就是一場(chǎng)赤裸裸的價(jià)格戰(zhàn)發(fā)展史，但回看那些已經(jīng)出局的企業(yè)，其死法幾乎都與價(jià)格戰(zhàn)有關(guān)，甚至有些品牌臨死之前價(jià)格戰(zhàn)打的最厲害。

李華剛介紹，在海爾智家開始推廣高端品牌卡薩帝時(shí)，就已經(jīng)把客單價(jià)做到了一萬元，做成套智慧家庭解決方案時(shí)，客單價(jià)提升至七八萬乃至十萬元，到推廣三翼鳥智慧家庭的時(shí)候，海爾智家上海體驗(yàn)店的客單價(jià)達(dá)到了22萬。“我們可以像賣汽車一樣來賣場(chǎng)景，因?yàn)槲覀兲峁┑挠脩魞r(jià)值是豐富的，就像卡薩帝冰箱，可以二十年天天為用戶提供新鮮肉存儲(chǔ)，平攤到每一天才幾塊錢。”

2020年年報(bào)顯示，截至2020年末，通過新建及改造的方式，海爾智家已經(jīng)推出325家三翼鳥001號(hào)店，場(chǎng)景化展示體驗(yàn)觸點(diǎn)在國(guó)內(nèi)建成1000余家，海外建成800家。與此同時(shí)，通過場(chǎng)景方案的帶動(dòng)，2020年，海爾智家成套產(chǎn)品銷量同比增長(zhǎng)41%，其中高端智慧成套銷量同比增長(zhǎng)63.2%。

進(jìn)入2021 年第一季度，得益于智慧成套銷售等因素，海爾智家業(yè)績(jī)?cè)俣溶S升，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入548億元，同比增長(zhǎng)27%，較2019年一季度增長(zhǎng)12.9%；其中，中國(guó)區(qū)收入同比增長(zhǎng)29.5%，海外收入同比增長(zhǎng)24.6%；公司歸母凈利潤(rùn)30.5億元，同比增長(zhǎng) 185.3%，較2019 年一季度增長(zhǎng)42%。

尤其是高端品牌卡薩帝，營(yíng)業(yè)收入實(shí)現(xiàn)了80%的增長(zhǎng)。中怡康數(shù)據(jù)顯示，卡薩帝市場(chǎng)份額強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)先:冰箱1.5 萬元以上高端份額達(dá)43%;洗衣機(jī)萬元以上高端份額78.1%;空調(diào)高端市場(chǎng)份額同比提升3.5個(gè)百分點(diǎn)至22.3%;廚電零售額份額提升1.3個(gè)百分點(diǎn)，增幅達(dá)108%。

李華剛表示，未來行業(yè)與企業(yè)的增量不在數(shù)量而在質(zhì)量，如今普及率已經(jīng)達(dá)到了一定程度，用戶需要的是更加符合健康生活方式的產(chǎn)品，是提升生活品質(zhì)的價(jià)值，而不是不斷往地板上走的價(jià)格。“我們生活在這個(gè)時(shí)代，就應(yīng)該享受這個(gè)時(shí)代的科技進(jìn)步帶給我們的便利，我們要不斷地創(chuàng)新，跟上時(shí)代需要的步伐。”

“用創(chuàng)新突破用戶需求天花板”

為了跟上時(shí)代步伐，誕生于工業(yè)時(shí)代、成長(zhǎng)于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的海爾智家，更加堅(jiān)定地要在物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代真正到來之際，完成自身的整體轉(zhuǎn)型。

“其實(shí)物聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型是一個(gè)體系的問題，我們要解決的首先要有平臺(tái)。”李華剛坦誠(chéng)，“我們?cè)缭?019年就打造了體驗(yàn)云平臺(tái)，現(xiàn)在這個(gè)平臺(tái)上已經(jīng)有120多萬的日活量，這是一個(gè)不小的數(shù)字。”

據(jù)了解，海爾智家體驗(yàn)云平臺(tái)上連接著三類人群，即用戶、客戶和生態(tài)方，大家共同圍繞用戶滿足用戶生活需求，為用戶定制智慧家庭場(chǎng)景生態(tài)解決方案。對(duì)用戶，能提供最好的智慧家庭的解決方案體驗(yàn)；對(duì)客戶，能提供高效率服務(wù)平臺(tái)引領(lǐng)；對(duì)企業(yè)，通過平臺(tái)支持全流程數(shù)字化；對(duì)生態(tài)方，在一個(gè)平臺(tái)上共建、共融、共享。

通過體驗(yàn)云平臺(tái)，用戶在過去的一個(gè)個(gè)線下觸點(diǎn)不再是一座座“孤島”，而是圍繞“家”生活服務(wù)，從低頻到高頻的衣食住娛生態(tài)的持續(xù)交互。以飲食為例，智慧烹飪生態(tài)服務(wù)交互可以實(shí)現(xiàn)從北京烤鴨到大師菜再到年夜飯的制作與預(yù)定，甚至可以跨行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過預(yù)制品、廚師與行業(yè)共創(chuàng)，搶出產(chǎn)業(yè)新賽道。

在李華剛看來，體驗(yàn)云平臺(tái)的成功走出了海爾智家物聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的第一步，接下來，品牌、品類、場(chǎng)景，海爾智家都走出了自身的特色。“海爾智家沒有品牌的短板，我們可以為不同城市的用戶提供相應(yīng)的解決方案。海爾智家也沒有品類的短板，尤其是卡薩帝，所有的產(chǎn)品技術(shù)都是最好的，都是經(jīng)典和原創(chuàng)的，都是集世界家電技術(shù)之大成。”

而在場(chǎng)景方面，海爾智家推出的場(chǎng)景品牌三翼鳥，被外界賦予了打破產(chǎn)業(yè)界限、打破行業(yè)界限的意義。過去的產(chǎn)業(yè)和行業(yè)發(fā)展都是根據(jù)生產(chǎn)企業(yè)的管理需要，而沒有一個(gè)是根據(jù)用戶的需要。過去的家電銷售會(huì)分成生產(chǎn)冰箱的、生產(chǎn)煙機(jī)灶具的，卻沒有生產(chǎn)“廚房”的。現(xiàn)在三翼鳥為用戶提供的，便是健康的、智慧的，包含各式各樣的廚房、客廳、臥室、陽(yáng)臺(tái)等體驗(yàn)場(chǎng)景。

這樣的體驗(yàn)場(chǎng)景目前已經(jīng)走進(jìn)了用戶的家中。舉例智慧廚房和智慧浴室來看，家住浮山后六小區(qū)的邵女士和家住市北區(qū)寧化路的馮女士家都是20多年的老廚房，操作臺(tái)亂七八糟，燃?xì)庠?/strong>、油煙機(jī)都過時(shí)了……但是經(jīng)過三翼鳥廚房的7天煥新，現(xiàn)在整個(gè)廚房整齊敞亮、井井有條，而且做起飯來很方便，打開燃?xì)庠睿瑹煓C(jī)就自動(dòng)開啟，煎炒烹炸都沒有油煙困擾，還新加了消毒柜，來保障全家飲食安全。同樣在6月4日，三翼鳥還給王爺爺家里煥新了智慧浴室。3天時(shí)間，從管線凌亂、置物雜亂、潮濕不堪的老式衛(wèi)生間，變成現(xiàn)在王爺爺只要?jiǎng)觿?dòng)嘴熱水器就能調(diào)舒適的溫度，洗完澡浴霸還“會(huì)”自動(dòng)烘地……以前擔(dān)心洗澡再次滑倒的王爺爺，現(xiàn)在非常喜歡和放心家里的這個(gè)智慧浴室。

而這一切背后其實(shí)是源于海爾智家的“智家大腦”的賦能。智家大腦是智慧家庭的核心技術(shù)引擎，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)進(jìn)行智能感知、智能連接、智能交互、智能決策，不斷進(jìn)化，讓用戶的家庭生活更舒適、更智慧、更美好，從而實(shí)現(xiàn)有“腦”的智慧家庭。

那么，什么是有“腦”的智慧家庭？舉例來說，在智慧陽(yáng)臺(tái)，洗衣機(jī)能告訴你今天有雨，要在室內(nèi)晾曬；在智慧客廳，空調(diào)會(huì)根據(jù)空氣溫度、濕度、潔凈度來主動(dòng)調(diào)節(jié)程序，而不是被動(dòng)等待用戶指令……

李華剛強(qiáng)調(diào)，海爾智家現(xiàn)在做的是生態(tài)，是買賣交易結(jié)束后的服務(wù)，是通過持續(xù)創(chuàng)新，來不斷突破用戶需求的天花板。“物聯(lián)網(wǎng)就是萬物互聯(lián)，所以我們搭建的生態(tài)品牌，從當(dāng)時(shí)賣硬件，到賣解決方案，再到最后提供衣食住娛的服務(wù)，我們會(huì)跟用戶永遠(yuǎn)在一起。海爾智家產(chǎn)品不會(huì)讓一個(gè)用戶斷線。”

據(jù)了解，用戶從海爾食聯(lián)網(wǎng)中購(gòu)買的牛排等食材，都能通過海爾智家“食聯(lián)誠(chéng)信溯源平臺(tái)”查詢從產(chǎn)地到運(yùn)輸?shù)娜啃畔ⅲＷC飲食的安全和健康，甚至知道養(yǎng)牛的牛戶長(zhǎng)什么樣。 除了能吃得安心外，海爾食聯(lián)網(wǎng)還能連接廚房?jī)?nèi)其他產(chǎn)品，讓烹飪變得智慧輕松。

如今，公開資料顯示，類似于食聯(lián)網(wǎng)的海爾智家“生態(tài)品牌”已經(jīng)加速落地，迭代出了300多個(gè)場(chǎng)景，覆蓋食聯(lián)網(wǎng)、衣聯(lián)網(wǎng)、空氣網(wǎng)、水聯(lián)網(wǎng)、娛聯(lián)網(wǎng)等近萬家生態(tài)資源方。而這些成果引領(lǐng)，也讓海爾智家建成了行業(yè)公認(rèn)的跨行業(yè)最多，聯(lián)合資源方最多的智慧家庭場(chǎng)景生態(tài)。