無論是從功能豐富性還是從實惠屬性上來說，在當下眾多廚電品類中，集成化產品都要比單一屬性產品更具備競爭力。以蒸烤一體機品類來說，其兼具蒸、烤雙重屬性，既節省家用空間，又規避了烤箱烤制食物容易干柴的痛點，且購置一臺一體機的價格也要低于同時購置一臺烤箱和蒸箱，在當前市場上備受消費者青睞。

作為高端廚電頭部品牌，老板電器蒸烤一體機品類以獨有的“澎湃大蒸汽系統”在眾多同類產品中脫穎而出，在2021年上半年業績依舊亮眼。數據顯示，老板電器線下蒸烤微品類以32.8%的份額一舉拿下行業銷售額第一。今年3月末上市的蒸烤炸一體機cq926作為行業首款嵌入式蒸烤炸一體機，也以比肩蒸烤微品類的沖勢在近幾個月內上升為熱門廚電首選。

那么問題來了，研發蒸烤一體機的品牌眾多，為何獨有老板電器能長期以領先優勢維持該品類的線下“銷冠”？

這首先得從烹飪回歸家庭的契機說起。2020年疫情期間，大眾居家隔離，各平臺美食達人趁勢分享烘焙、烤肉方面的知識，一時diy美食烹飪成為話題焦點，許多人也因此被點燃“烹飪之魂”，引爆了蒸烤類新興廚電的銷售市場。進入2021年后，大眾烹飪熱情不減反增，集蒸制、烤制等多種功能為一體的蒸烤一體機成為更多人廚藝進階的升級選擇。

當然，既然是作為廚藝進階之用，多元化的烹飪需求使得消費者們對蒸烤一體機也有更高期待，“多功能”、“高性能”、“高顏值”是大多數消費者們較為集中的需求標簽。

從功能上講，一體機無外乎是將多種烹飪方式進行整合，老板蒸烤炸一體機cq926的惹眼之處在于其搭載的“澎湃大蒸汽系統”。該技術曾獲得2020年 “金選獎”年度蒸汽技術行業引領獎，最快預熱時間只需要4min，比第一代快了46%，澎湃大蒸汽的標準負載重量也比行業標準高出38%，蒸汽量更可達16.4l/min，比第一代技術高出58%。這意味著在蒸制過程中，不僅可使更多蒸汽更快作用在食物上，大大節省烹飪時間，而且在同樣時間內可以蒸熟更多食物，精準鎖鮮，最大限度上保持食材的原汁原味，讓美味不再等待，口感更加鮮香，營養更加豐富。

同時相比于單一屬性廚電產品，一體機實現的也不僅僅是功能上的單純疊加，而是多層烹飪手段上順滑的切換及融合。老板蒸烤炸一體機cq926具有5+1多維立體勻烤系統，上下腔體獨立控溫，最高溫差可達20℃，烤制食品時獨立控溫，即使面對烘焙過程中對上下表面有不同烤溫要求的披薩、蛋撻等美食也毫無壓力。新增的“零油空氣炸”技術可以做到口感與健康的平衡，在倡導少油的綠色飲食盛行的當下，讓消費者可以無憂享受美食。

從性能上來講，老板電器更是得天獨厚。要知道，老板電器成立有廚電行業唯一一家中式烹飪學院，對中式烹飪有系統性研究和大量數據積累，多年來持續依靠技術突破、科技創新引領行業創新發展。同時老板電器建設了全球最大的中式烹飪曲線數據庫，通過數據共享，cq926中搭載有超過3000道中式菜品烹飪曲線，內置了海量智能菜譜，是烹飪制作者不可多得的智能小助手，也是更多消費者愿意選購老板產品的重要加分項。

再說到產品設計上，在處于新消費時代的當下，“顏值經濟”帶動了社會多元的價值增長，當代消費者對“美”具有狂熱追求，對家居生活也有更高的品質追求。廚電作為日常生活中高頻次使用產品，具有設計感的外觀無疑天然具有捕獲用戶注意力的效果，也讓更多消費者愿意為此買單。老板蒸烤炸一體機cq926外觀呈現黑耀石質感光澤，極簡設計低調又不乏高端品位，內腔是星空藍干粉搪瓷內膽，一體成型無縫焊接，讓烹飪也能成為一項“賞心悅目”的藝術。

上述有關產品功能、性能、外觀方面的分析，其實也和絕大多數消費者在進行購物消費過程中的心理變化相吻合。在經過多層次對比和篩選后，消費者對于老板電器旗下產品的實用性和性價比會做出客觀評價，而銷售數據就是老板強大產品力的最好呈現。希望未來，老板電器也將持續用科技引領創造，推出更多適合中國家庭的智能廚電，激發國人無限烹飪創造力。

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