智能這一詞是多元化的，處于智能制造新風(fēng)口的嵊州廚具，通過(guò)政府對(duì)智能化、自動(dòng)化生產(chǎn)的大力支持，廚具生產(chǎn)企業(yè)對(duì)智能生產(chǎn)、智能化廚具的主動(dòng)追求，一定能形成自身的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，在廚具產(chǎn)業(yè)贏得一畝三分地。

上月中旬，嵊州8家優(yōu)秀廚具企業(yè)——億田、森歌、帥豐、美多、奧田、金帝、吉本、頓好入駐“品質(zhì)廚衛(wèi)館”。這意味著嵊州的廚具企業(yè)的傳播范圍將更為廣闊。

其實(shí)早在5年，嵊州就獲得了“中國(guó)廚具之都”的稱號(hào)。并先后為海爾、澳柯瑪、美的等13家大家電企業(yè)貼牌生產(chǎn)廚具，也給國(guó)外的西門子、伊萊克斯等**企業(yè)貼牌生產(chǎn)吸油煙機(jī)和燃?xì)庠?/strong>。在**初廉價(jià)的勞動(dòng)力式生產(chǎn)過(guò)后，嵊州的廚具企業(yè)積累起創(chuàng)新研發(fā)能力和生產(chǎn)能力，產(chǎn)品品質(zhì)已經(jīng)具備了行業(yè)**水平。這之后，嵊州廚具跟緊時(shí)代的步伐，先后向節(jié)能環(huán)保、抱團(tuán)發(fā)展、無(wú)害化廚房等主題進(jìn)發(fā)，生產(chǎn)出一代代符合人們需求的產(chǎn)品。

如今，正處于智能制造的大風(fēng)口，嵊州廚具行業(yè)也毫不示弱，多方集中力量攻堅(jiān)智能化、自動(dòng)化。

作為廚具行業(yè)的主體——廚具生產(chǎn)企業(yè)在智能制造中起主要作用。浙江億田電器有限公司“智能工廠”已進(jìn)入第四期，將于年底竣工。項(xiàng)目總面積40㎡，計(jì)劃投資1.5億元，將引進(jìn)高端全自動(dòng)流水線、物流設(shè)施、智能化模具庫(kù)管理系統(tǒng)，屆時(shí)將進(jìn)一步提升億田智能化生產(chǎn)水平。至此，在原來(lái)的6條生產(chǎn)線如集成灶、吸油煙機(jī)、灶具、消毒柜和烤箱的生產(chǎn)流水線以及各類數(shù)控沖壓設(shè)備與產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)儀器上，逐步實(shí)現(xiàn)了廚具智能化生產(chǎn)。而浙江帥豐電器則投資10.5億元建設(shè)集成灶生產(chǎn)線，將采用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)智能家電科技和自主研發(fā)的節(jié)能型上進(jìn)風(fēng)燃燒器等發(fā)明專利技術(shù)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外**水平的全自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等設(shè)備。建成后，將形成年產(chǎn)40萬(wàn)臺(tái)智能化高效節(jié)能集成灶的生產(chǎn)能力。生產(chǎn)出的集成灶具有智能、環(huán)保等特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)集成灶生產(chǎn)的智能化轉(zhuǎn)型。

為廚具行業(yè)提供指導(dǎo)方向的政府也毫不猶豫將嵊州廚電的未來(lái)指向智能化。2016年《加快發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)推動(dòng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的政策意見(jiàn)》指出，政府對(duì)符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向且生產(chǎn)設(shè)備投資額達(dá)到萬(wàn)元以上的技改投資項(xiàng)目，給予設(shè)備投資額的4%予以貼息補(bǔ)助;對(duì)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)投資項(xiàng)目及符合行業(yè)發(fā)展導(dǎo)向的重點(diǎn)設(shè)備，增加2個(gè)百分點(diǎn)的貼息補(bǔ)助。這些財(cái)政扶持正是引導(dǎo)廚具企業(yè)加大對(duì)全自動(dòng)化流水線、智能化設(shè)備的投入。除此之外，政府還引進(jìn)了萬(wàn)豐錦源高端裝備制造項(xiàng)目，該項(xiàng)目投資15億元用于生產(chǎn)機(jī)器人，以替代勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)機(jī)器換人，對(duì)嵊州市產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生帶動(dòng)作用。這項(xiàng)高科技戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目也是推進(jìn)嵊新區(qū)域協(xié)同發(fā)展，促進(jìn)兩地資源互補(bǔ)、合作共贏的**項(xiàng)目。

對(duì)于廚具行業(yè)來(lái)說(shuō)，廚具自身的智能化也是至關(guān)重要的。從其他設(shè)備遷移過(guò)來(lái)可以說(shuō)廚具的智能化意味著微處理器和計(jì)算機(jī)技術(shù)引入廚具后形成的智能廚具產(chǎn)品，具有自動(dòng)監(jiān)測(cè)故障、自動(dòng)調(diào)節(jié)等功能的廚具。然而目前智能化廚具卻在市場(chǎng)上一定程度遇冷，顧客發(fā)現(xiàn)，他們沒(méi)有想象中那么需要智能廚具。對(duì)于消費(fèi)者而言，他們所追求的是不為智能而智能、人性化的廚具，于是可智能升降的油煙機(jī)受到了熱捧。

智能這一詞是多元化的，處于智能制造新風(fēng)口的嵊州廚具，通過(guò)政府對(duì)智能化、自動(dòng)化生產(chǎn)的大力支持，廚具生產(chǎn)企業(yè)對(duì)智能生產(chǎn)、智能化廚具的主動(dòng)追求，一定能形成自身的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，在廚具產(chǎn)業(yè)贏得一畝三分地。來(lái)源：中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)