廚電行業經歷了30多年的高速發展，行業已經從發展階段慢慢步入成熟階段，市場容量短時間難以放大。從品牌發展來看，馬太效應明顯，以方太、老板、美的等為代表的市場主流品牌一直保持穩定增長，而越來越多的中小品牌因為各方面因素紛紛退出這個市場。

在房地產精裝修市場，廚電中的吸油煙機、灶具等產品已成標配，各廚電品牌也將此領域視作重要的銷售渠道。根據前瞻產業研究院發布的《中國廚房電器行業投資分析報告》數據顯示，2017年上半年廚電行業實現主營102.41億元，同比增長26.12%，其中二季度實現56.42億元，同比增長29.19%，增速環比進一步提升。

廚電行業營業收入持續增長

報告數據顯示，2016年整體市場規模近850億元，行業增速在10%-15%左右。2016年整體家電市場規模(不包括3c)約6857億元，同比增長6.6%。相比整個家電行業以及已經進入成熟飽和階段的白電、黑點行業，廚電行業雖然體量較小，但整體增速更快，景氣度更高，并且毛利率水平超過40%，遠高于白電、黑電等其他家電子領域。

中國廚電市場規模與同比增速

現代生活所需廚房電器種類越來越多，在有限空間合理安排廚房電器成為普遍面臨的問題，嵌入式是較為有效的解決方法。且嵌入式產品能夠與整體廚房形態相互融合、推動，是廚電未來比較確定的發展方向之一，有望成為行業新的增長點。

隨著國家對節能環保問題的日益重視以及我國居民節能環保理念的提升，集成灶、節能抽油煙機、節能微波爐、節能電飯煲等新一代廚房電器得到了快速發展。具有環保、節能、無油煙、超靜音以及顯示直觀等特點，既節省了空間，又有高效率的吸油煙效果。未來，隨著行業技術創新的進步以及居民消費理念的變遷，環保節能型廚房電器將贏得更大的市場份額。

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