1996年，嵊州市生產了全國第一臺嵌入式灶具;1998年推出國內第一臺歐式油煙機;2005年我市建立國內唯一一個廚具行業(yè)的國家級實驗室;2005年，“中國廚具之都”的牌子花落嵊州。
目前，嵊州廚具已形成100億元的產業(yè)規(guī)模，從業(yè)人員3.5萬左右。嵊州廚具協(xié)會吸納了120多名會員，包括30多家規(guī)模以上企業(yè)。2015年，廚具行業(yè)銷售同比增長了9%，稅收增長了26%，在嵊州市十大工業(yè)行業(yè)位居第一和第二。在嵊州這塊美麗沃土上，“中國廚具之都”正在一步步朝著現代化、國際化發(fā)展的轉型之路奮發(fā)前行。
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一、繪制藍圖揚帆起航
上世紀80年代，嵊州廚具企業(yè)依靠吃苦耐勞和敢闖敢拼的韌勁，從家庭小作坊發(fā)展成為眾多大加工廠，取得了改革發(fā)展的先機。然而隨著改革開放的深入，廚具行業(yè)原有的依靠貼牌、代加工優(yōu)勢正逐漸退去，銷量依靠價格戰(zhàn)、數量致勝的傳統(tǒng)做法難以發(fā)揮優(yōu)勢。
面對日益激烈的廚具競爭形勢，嵊州市政府響應省委省政府“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”戰(zhàn)略部署，準確把握廚具行業(yè)經濟轉型的時代定位，確立了以“工業(yè)結構調整”、“節(jié)能減排”、“品牌建設”等為內涵的中長期目標，助推廚具行業(yè)形成產業(yè)集聚，合力打造“中國廚具之都”品牌，為嵊州廚具轉型升級吹響了時代的號角。
二、齊心創(chuàng)扶探索前行
依托“供給側改革+科技”：提升產品內涵
“在消費時代，消費者的要求不斷在提高，傳統(tǒng)廚具產品急需更新換代，如何贏得市場青睞是最現實的問題，供給側改革箭在弦上?！闭憬瓗涁S電器有限公司董事長商若云說。
為此，嵊州市委、市政府運籌帷幄，打出經濟轉型升級組合拳，先后出臺了《加快發(fā)展戰(zhàn)略性新興產業(yè)推動工業(yè)經濟轉型升級的政策意見》、《嵊州市電子商務扶持辦法》、服務業(yè)“三產”、“三比”考核等相關文件，切實有效推進供給側改革，尤其在在廚具行業(yè)出臺了《嵊州市廚具行業(yè)質量振興行動方案》、《廚具行業(yè)品牌建設實施方案》等多項扶持政策，支持廚具行業(yè)做大做強。
財政政策和稅收杠桿作為行業(yè)轉型升級重要配套機制，在政府服務環(huán)節(jié)發(fā)揮著關鍵性作用和重要的風向引導作用。為此，市財稅局成立廚具項目扶持小組，全面落實財稅扶持政策，全力支持實施“四換三名”，發(fā)展培育“總部經濟”、“個轉企”經濟，通過研發(fā)費加計扣除、高新技術企業(yè)所得稅優(yōu)惠、地方水利建設基金減征政策、失業(yè)保險費率下降、臨時性下浮部分企業(yè)基本醫(yī)療保險繳費比例等措施，切實減輕企業(yè)負擔，推動企業(yè)發(fā)展壯大。
為打破“代加工”的被動局面，積極推進廚具行業(yè)創(chuàng)牌轉型，2013年嵊州市政府出臺了《推進市廚具行業(yè)自主管理試點工作實施意見》，對協(xié)會充分放權，分別給予行業(yè)協(xié)會行業(yè)信用評價權、產品3c認證管理建議權、生產許可證年檢建議權、政府補助知情權和建議權、稅務稽查建議權等權力，鼓勵廚具行業(yè)抱團經營，奮發(fā)自強。意見同時提出了廚具行業(yè)納稅銷售總額、協(xié)會企業(yè)納稅增長目標，為廚具行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供了重要的政策支持和總體目標。
2014年，嵊州廚具與“浙江制造”順利“牽手”、“浙江省高新技術特色產業(yè)基地”項目有序推進，嵊州廚具產品在高科技、高標準“淬煉”中迅速嶄露頭角。嵊州億田集成灶作為行業(yè)內首家榮獲“浙江制造”認證的品牌，推出了空氣凈化系列集成灶、“互聯網+”林志穎款、自動巡航系列集成灶等自主研發(fā)產品，獲得國內多項專利。
“自成功研發(fā)了一代、二代集成灶后，嵊州廚具產品物流在安全性、工藝性、功能性及相關指數指標上都達到了國內領先水平，嵊州廚具企業(yè)迅速發(fā)展壯大。”嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會秘書長張曉鐘如是說。
依托“品牌+代言”：提升產品顏值
“品牌影響力曾經是嵊州廚具行業(yè)的短板，很多廚具企業(yè)的老總存在‘小富即安’的心態(tài)，對創(chuàng)牌工作不抱信心”。嵊州市財稅局企財科科長說。
為此，市財政每年拿出2000萬元作為廚具品牌建設專項扶持資金，鼓勵企業(yè)爭創(chuàng)名品名牌、馳名商標，大力組織“嵊州廚具之都”區(qū)域品牌宣傳，提高市場影響力和競爭力。2015年，嵊州市政府組織在北京舉辦了中國集成灶產業(yè)發(fā)展高峰論壇暨嵊州集成灶品牌推薦會，之后在廣州、上海、重慶等地多次成功舉辦品牌推薦會，讓企業(yè)得到最大的收獲與實惠。
簽約知名藝人代言、大手筆投入品牌運作，嵊州廚具品牌一直頗受外界矚目，其發(fā)展速度更為驚人。目前我市廚具行業(yè)吸引了10多位當紅明星為我市廚具品牌代言，每天在央視的投放廣告達到了平均5家以上，品牌攻勢分外搶眼。
在打響品牌知名度后，廚具企業(yè)積極拓展市場，發(fā)展總部型經濟。億田公司重磅推出了總部科技館，幾乎每一次工廠直購會都能吸引大批消費者?！鞍殡S著工廠直購會的火熱進行，我們將嘗試去和金牌櫥柜、tata木門等一些家居建材行業(yè)的大品牌談合作，開發(fā)異業(yè)聯盟?！睏罟庹f。
依托“互聯網+電商”：實現“跑馬圈地”
“互聯網+”時代，電商是銷售的一大“皇牌”。廚具企業(yè)紛紛在“淘寶”、“京東”等各大電商平臺推出品牌店、旗艦店，搶占市場份額。該市政府規(guī)劃園區(qū)，成立了文化創(chuàng)意產業(yè)園，為廚具企業(yè)和當地企業(yè)創(chuàng)建電商服務平臺，促進“電商換市”。
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
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