【中國(guó)中華廚具網(wǎng)】當(dāng)下，嵌入式廚電以時(shí)尚簡(jiǎn)約，最大限度的空間利用受到90后新一代消費(fèi)者的熱捧。嵌入式廚電在改變我們廚房裝修設(shè)計(jì)的同時(shí)也在改變著我們的生活方式。現(xiàn)代化的廚房用具激發(fā)了人們的烹飪樂(lè)趣，增添了生活情趣，讓家庭生活其樂(lè)融融?，F(xiàn)階段，市場(chǎng)上增速最快的嵌入式產(chǎn)品除了洗碗機(jī)，就是蒸箱和烤箱。嵌入式電烤箱增速突出，作為嵌入式廚電產(chǎn)品中的先驅(qū)品類(lèi)，紛紛進(jìn)入消費(fèi)者家庭。

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廚電消費(fèi)趨勢(shì)升級(jí) 嵌入式廚電成新的增長(zhǎng)點(diǎn)

據(jù)中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2016年開(kāi)年至今，嵌入式廚房家電中，蒸汽爐的零售額達(dá)到了11.7億元，零售額增速為104.9%，零售量達(dá)到了18.8萬(wàn)臺(tái)，在嵌入式廚電品中增速僅次于嵌入式洗碗機(jī)；電烤箱的零售額達(dá)到了12億元，零售額增速為59.8%，零售量達(dá)到了21.1萬(wàn)臺(tái)，在嵌入式廚電品類(lèi)中增速僅次于洗碗機(jī)和電蒸箱。

盡管相較于傳統(tǒng)廚電，嵌入式蒸烤箱具備多重優(yōu)勢(shì)，例如在空間的有效利用上，能讓廚房環(huán)境更為整體、美觀，使用體驗(yàn)更便捷、更舒適等等，但也面臨著普及難的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，主要原因除了讓人望而卻步的高昂價(jià)格外，還有安裝維修繁瑣、存在安全隱患、標(biāo)準(zhǔn)體系不完善、售后服務(wù)缺失等諸多挑戰(zhàn)，這些因素都影響了嵌入式蒸烤箱的普及。

不過(guò)，值得欣喜的是，為了進(jìn)一步推動(dòng)嵌入式蒸烤箱的普及，2015年年底嵌入式廚電首次迎來(lái)了補(bǔ)貼政策的“東風(fēng)”。即：自2016年1月1日至3月31日，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)5000元(不含5000元)以下的嵌入式廚電，單臺(tái)可獲補(bǔ)貼300元;購(gòu)買(mǎi)5000元~7000元(不含7000元)嵌入式廚電，單臺(tái)可獲補(bǔ)貼500元;購(gòu)買(mǎi)7000元以上嵌入式廚電，單臺(tái)可獲補(bǔ)貼700元。

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