【文章摘要：消費者對消毒碗柜的需求已經從“單一化的餐具消毒專用工具”，發展成包含產品外觀、基本功能等諸多方面的綜合型能，更重視新產品的一體化設計，這最終導致了市場的需求針對嵌入式消毒柜的需求增加。】

被洗碗機替換，仍然更新換代再次搶回銷售市場？消毒碗柜領域正處在領域產業轉型升級的高速發展至關重要時期。此前，在“國內消毒碗柜領域高層論壇”上，中國家用電器協會表示，消毒碗柜銷售市場遇涼意味著領域需由粗放型發展趨勢向精益化管理轉型升級。

據了解，在眾人生活電器中，絕大多數產品都“本土產品”，唯有消毒碗柜是中國人創造出來的。1988年，全球第一臺消毒碗柜在佛山市順德區誕生。數據統計顯示，2017年消毒碗柜銷售市場零售總額為66.7億元，同比增加8.8%，增長速度做到3年來新紀錄。

殊不知，近幾年來廚衛行業的舞臺聚光燈由傳統煙、灶、消向微、蒸、烤、洗碗機適當轉移，消毒碗柜類目在大多數營銷市場還沒有完全開啟。數據統計顯示，2018年消毒碗柜銷售市場零售總額大約為70億元，銷售增長速度慢慢穩步增長。在我們國家消毒碗柜行業整體覆蓋率不夠20%，并以長江以南地區為主，北方市場銷量很低。

影響健康的大環境都是阻攔市場發展的主要原因。現在市面上也有一些山寨貨消毒碗柜生產廠家質量問題，產品標注虛假升數欺詐消費者，不再使用防火材料存在風險。比如，高溫度柜無法達到國家行業標準所規定的125攝氏度，殺菌消毒未達標;中溫柜無法達到國家行業標準所規定的臭氧濃度。

消毒碗柜能被洗碗機替代嗎?洗碗機烘干溫度一般是在70攝氏度上下，無法達到消滅細菌和病毒的實際效果，并且也不有利于獨立數據存儲餐具套裝。消毒碗柜能無菌儲存餐具套裝，合理有效消滅常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、脊髓灰質炎等病菌，殺菌率可以達到99.9%，是洗碗機的最佳伴侶。

從市場定位角度來看，消毒碗柜在大多數地區不屬于商用廚房必需品，反而是提高品質的商用廚房用戶體驗提升品。通過數十載發展趨勢，消費者對消毒碗柜的需求已經從“單一化的餐具消毒專用工具”，發展成包含產品外觀、基本功能等諸多方面的綜合型能，更重視新產品的一體化設計，這最終導致了市場的需求針對嵌入式消毒柜的需求增加。

企業可順應時代消費理念升級發展趨勢，大力發展嵌入式消毒柜新產品。而另一方面，可以節省廚房面積，做到商用廚房自然環境的總體美觀大方;而另一方面，嵌入式消毒柜產品也更加趨向品牌化、智能化系統。求多裝修模式變得成熟及消費理念升級發展的趨勢下，嵌入式消毒柜更能夠滿足消費者對新產品的需求增加。（源自：中華建材網）

現在市面上消毒柜品牌及購置問題。

不少家庭都需要增加家用消毒柜，是廚房里面通常是添加一些第一，家用消毒柜可以讓碗碟等生活工具變得更加整潔干凈。現在市面上消毒柜品牌有哪些呢？我們印象最深的老板廚衛、帥豐等設備重要關注點在什么地方？采用家用消毒柜應當用什么方式剛開始？下面咱們就跟大家聊聊消毒柜品牌與選擇問題。

一、家用消毒柜有哪些品牌

1、朗詩德

廣東省朗詩德成立于1988年，經過長時間發展趨勢，已經成為國內知名的廚房電器企業，具有全球家用消毒柜帝國的美稱。其制造出來的家用消毒柜產品多次獲得維持銷售市場暢銷地位。企業也獲得國內家用消毒柜領域標志性品牌等各項名譽。

2、老板廚衛

老板廚衛是一個主要經營范圍爐灶、家用消毒柜、油煙機等設備大中小型廚電企業。企業北京清華大學、薩巴夫等公司進行深化合作，相結合的國內國外最先進先進制造技術，不斷進行自主創新，這類產品憑借材料規定、制作工藝盡量、性能參數優秀獲得了消費者們的青睞。

3、帥豐

帥豐是一個主要從事油煙機、家用消毒柜碗等廚房電器新產品的大中小型我國企業。秉持著技術專業方面、一線品牌、承擔品牌的定位，融合人體機能學等現代信息技術，連續創造出適合我國的商用廚房產品。這類產品獲得了多種多樣紅點大獎。企業仍然家用消毒柜等國家行業標準具有單位第一。

4、海爾

海爾是全球大中小型家電品牌，海爾致力于成為互聯網行業，顛覆性創新企業獨到之處的封閉系統，變成網絡互連中的網絡節點，數據共享平臺各式各樣互聯網資源，塑造出共創共贏線上渠道，做到尤為重要彼此之間的互利共贏增值。

5、萬和

萬和成立于1993年8月，也是國內生產制造規模最大的燃器具技術專業方面制造型企業，也是國內燃器具發展戰略目標的首倡者和推動者、國內五金制品協會燃氣用具分會第三屆理事長單位。近年來，萬和以連續多年35%及以上的乘勢而上提升變成了行業發展趨勢楷模。

二、家用消毒柜選擇技巧

1、充分考慮家用消毒柜的規格技術參數

選擇家用消毒柜需要注意其規格技術參數，通常規格技術參數受家庭主要成員的人數和布置室內空間設計規格來確定。若廚房小且家人并不多，那樣能選小型號的家用消毒柜，第一位不占地方，次之相對來說省電。以一家四口人為例，適合采用40L—70L容量的家用消毒柜。若人口眾多廚房小，那樣以布置室內空間設計規格為基準，要不然大一點的家用消毒柜擺在商用廚房礙手礙腳，對生活越來越不方便，否則家用消毒柜改放其他地方，有相當大的室內空間設計能拿得起放得下大型號的家用消毒柜。

2、特別注意家用消毒柜適用范圍

家用消毒柜具備多種適用范圍，所以大家最好是依照自己家狀況來選擇家用消毒柜。比如家用消毒柜、嬰幼兒奶瓶杯子家用消毒柜、純棉毛巾衣物消毒柜等，不同適用范圍所需要準備的家用消毒柜是不一樣的。

3、仔細看家用消毒柜的滅菌方法

現如今家用消毒柜主要是由下列三類滅菌方法，一種遠紅外線高溫消毒、另一種是紫外線消毒消毒、第三類是臭氧殺菌。餐具消毒一般都采用活性氧+紫外光兩類多種家用消毒柜，不能夠僅采用紫外線消毒家用消毒柜。

4、在外觀和品質方面來看

家用消毒柜基本上都是柜箱橢圓形，柜身形質以不銹鋼板材為主體。充分考慮廚房里的油漬非常大，且濕度過高，不銹鋼板材家用消毒柜是一個不錯的選擇。由于不銹鋼板材耐油漬、耐腐蝕性、易清理;并且外觀光滑整齊、簡約大氣，用以美式廚房上能營造出時尚潮流良好環境。現在市面上這類家用消毒柜的市場價格多少之間不等，大伙兒依照自己的心里經費預算來選擇合適的價位即可。不過選擇的時候一定要注意看家用消毒柜的外型，不要出現裂縫或者凹凸不平表面的。

5、看家用消毒柜的大品牌

還是建議選擇品牌形象比較靠譜消毒柜品牌，這樣不僅商品質量問題更有保障，售后服務也健全完善。現如今常見的知名品牌通常是有方太、海爾、老板、老板廚衛、美的、萬和、西門子、帥康、格蘭仕、朗詩德等，全部都是信得過的廚房電器品牌。

6、仔細看家用消毒柜的綠色制造性

家用消毒柜我們生活中常見的一種，因而選擇時要注意看它的綠色制造性。提溫時間變化、工作可靠性等都會直接關系到耗電量。比如家用消毒柜一般會設成溫度控制消毒，就以有限的時間里來完成消毒，這類家用消毒柜能極大地節省耗電量，降低維護費用。

不難看出，目前市場上消毒柜品牌眾多，強烈推薦選擇知名品牌，知名品牌商品質量問題、售后服務等各個方面都還不錯。除此以外，采用家用消毒柜也要在外觀設計、價位、綠色制造性、適用范圍、規格技術參數等各個方面剛開始，讓家用消毒柜真正省時省力我們自己營養搭配平常生活。