近兩年來(lái)，受我國(guó)經(jīng)濟(jì)下行以及需求不振等多方面因素影響，家電業(yè)一度陷入了緩慢的增長(zhǎng)期，而就在此趨勢(shì)下，就連今年以來(lái)一度在市場(chǎng)飄紅的部分小家電品類(lèi)也未能抵擋這股“寒潮”，市場(chǎng)表現(xiàn)出了“藍(lán)瘦” 癥狀，而其中電飯煲市場(chǎng)表現(xiàn)的最為明顯。

據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，十一黃金周期間，線(xiàn)下賣(mài)場(chǎng)中，99元以下機(jī)型，占比為0.4%，100-199元價(jià)格段機(jī)型，占比為3.9%，200-299元機(jī)型，占比為6%，300-399元機(jī)型，占比為6.8%。400-499元機(jī)型，占比為9.4%，500-699元機(jī)型，占比為28.6%，700-999元機(jī)型，占比為24.5%。

從這一數(shù)據(jù)分析看見(jiàn)，低端電飯煲市場(chǎng)銷(xiāo)量不容樂(lè)觀，整體呈現(xiàn)低迷的趨勢(shì)，而與之相反的，價(jià)格定位在500-699元價(jià)格段產(chǎn)品，銷(xiāo)量卻達(dá)到了最高。由此不難看出，隨著電飯煲市場(chǎng)產(chǎn)品的不斷更迭換代，電飯煲市場(chǎng)也逐漸加速了中高端占比。

此外，從電飯煲細(xì)分化品類(lèi)上來(lái)看，主打高端化及技術(shù)創(chuàng)新的ih電飯煲也證明了這一點(diǎn)。在2016年十一黃金周期間，線(xiàn)下所有銷(xiāo)售的電飯煲產(chǎn)品中，ih電飯煲占比更是高達(dá)78%，普通底盤(pán)加熱方式的電飯煲占比則僅為22%。可見(jiàn)，在如今的電飯煲市場(chǎng)，低端已經(jīng)出局，高端市場(chǎng)已經(jīng)敲響市場(chǎng)。

對(duì)此，業(yè)界分析稱(chēng)，受整體小家電行業(yè)進(jìn)入變革調(diào)整期及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)加速影響，低端產(chǎn)品已經(jīng)逐漸走向滑坡，相反，隨之消費(fèi)潮流的新驅(qū)動(dòng)，中高端產(chǎn)品正逐漸提高市場(chǎng)占比。因此，對(duì)于小家電廠商來(lái)講，不斷加速產(chǎn)品的更迭換代及進(jìn)行技術(shù)的不斷創(chuàng)新，逐漸提高產(chǎn)品的高端占比或?qū)Q勝市場(chǎng)未來(lái)。

從產(chǎn)品品類(lèi)上來(lái)看，時(shí)下，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷升級(jí)以及人們生活水平的不斷提高，促使了人們的消費(fèi)需求逐漸由功能型向享受型轉(zhuǎn)變，而這一消費(fèi)習(xí)慣的改變 反饋到電飯煲市場(chǎng)，主要表現(xiàn)為產(chǎn)品的更迭換代，如時(shí)下加熱技術(shù)創(chuàng)新，功能齊全，做飯更加美味的ih電飯煲就是其中最典型的一個(gè)例子。

從技術(shù)上來(lái)看，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷升級(jí)及消費(fèi)需求的不斷轉(zhuǎn)變，如何更好地迎合市場(chǎng)及廣大消費(fèi)者的需求成為了各大廠商應(yīng)該思考的核心問(wèn)題，而要做好這一點(diǎn)，對(duì)于電飯煲廠商來(lái)講，關(guān)鍵還與在技術(shù)的創(chuàng)新，大家都知道，技術(shù)是決定一個(gè)行業(yè)前進(jìn)的車(chē)輪，因此，廠商加劇技術(shù)的創(chuàng)新與變革至關(guān)重要。

從整體市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，時(shí)下，受整體大環(huán)境以及終端需求影響，無(wú)論是對(duì)于彩電、冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)等大家電來(lái)講，還是對(duì)于微波爐、電烤箱燃?xì)庠?/strong>等小家電來(lái)講，都進(jìn)入了變革調(diào)整期，低端產(chǎn)品逐漸被市場(chǎng)所淘汰，高端產(chǎn)品逐漸走俏市場(chǎng)，并逐漸成為行業(yè)新常態(tài)，而對(duì)于電飯煲市場(chǎng)來(lái)講，也是如此。

綜上可見(jiàn)，受消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)以及人們對(duì)健康品質(zhì)家電的影響，小家電細(xì)分化市場(chǎng)之下的電飯煲市場(chǎng)也進(jìn)入了變革調(diào)整期，并且，隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的加速優(yōu)化及技術(shù)的不斷創(chuàng)新，促使了低端市場(chǎng)在逐漸走向滑坡的同時(shí)，高端市場(chǎng)卻迎來(lái)了發(fā)展的新春天。由此來(lái)看，未來(lái)的電飯煲市場(chǎng)，具有更高技術(shù)含量及更高性?xún)r(jià)比的高端產(chǎn)品將決定市場(chǎng)走向。