2015年，在我國(guó)度電市場(chǎng)整體趨于安穩(wěn)的大情況下，廚房電器的增速要較著高于其他家電品類，吸油煙機(jī)和燃?xì)庠?/strong>依然是市場(chǎng)范圍最大的兩大廚電品類?？墒黔h(huán)繞著油煙機(jī)和燃?xì)庠钫l(shuí)是廚房焦點(diǎn)，哪一個(gè)品類更具有加強(qiáng)潛力，廚電企業(yè)間卻發(fā)生了定見(jiàn)不合。

油煙機(jī)領(lǐng)跑廚電市場(chǎng)

廚電行業(yè)素有“得煙機(jī)者得全國(guó)”的說(shuō)法，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)候內(nèi)，大都廚電企業(yè)均重?zé)煓C(jī)輕灶具，把吸油煙機(jī)作為主打產(chǎn)物，那末“得煙機(jī)者得全國(guó)”真的是一句顛撲不破的真理嗎?

中怡康測(cè)算數(shù)據(jù)顯示，2015年1—10月，吸油煙機(jī)市場(chǎng)零售量為1196萬(wàn)臺(tái)，零售額269億元，燃?xì)庠盍闶哿?598萬(wàn)臺(tái)，零售額164億元。固然1—10月份燃?xì)庠畋扔蜔煓C(jī)多賣了400萬(wàn)臺(tái)，但從零售額范圍來(lái)看，油煙機(jī)跨越燃?xì)庠睿趶N電各品類中領(lǐng)跑。從產(chǎn)物均價(jià)看，1—10月，油煙機(jī)市場(chǎng)均價(jià)2666元，同比增加4.1%，燃?xì)庠钍袌?chǎng)均價(jià)1316元，僅為油煙機(jī)的一半，燃?xì)庠罹鶅r(jià)同比提高2.5%，增幅也不敵油煙機(jī)。

對(duì)于油煙機(jī)與燃?xì)庠钅囊粋€(gè)產(chǎn)物在廚房中的地位更主要，各廚電企業(yè)有著分歧的不雅點(diǎn)。華帝今朝把重心放在煙機(jī)的研究上，因?yàn)槿A帝經(jīng)由過(guò)程調(diào)研發(fā)現(xiàn)有70%的消費(fèi)者出于裝修氣概的考慮會(huì)先選油煙機(jī)。方太則一向在倡導(dǎo)成套和嵌入式是將來(lái)的趨向。

不外，林內(nèi)、萬(wàn)家樂(lè)等企業(yè)卻提出，燃?xì)庠畈攀菑N房的焦點(diǎn)。萬(wàn)家樂(lè)從用戶需求角度來(lái)講，灶具是一個(gè)根基的東西，有灶具才可以或許做出甘旨的飯菜，沒(méi)有煙機(jī)用戶烹調(diào)的根基需求也可以或許獲得解決;從產(chǎn)物的功能來(lái)看，灶具的應(yīng)用和需求要更普遍一些。林內(nèi)認(rèn)為煙機(jī)僅僅作為排油煙的廚房器具，其功能相對(duì)來(lái)講對(duì)比簡(jiǎn)單，而灶具自己作為耗能產(chǎn)物，其平安性、節(jié)能性更加凸起。

對(duì)于廚電市場(chǎng)煙機(jī)強(qiáng)灶具弱的場(chǎng)合排場(chǎng)，是因?yàn)槲覈?guó)主流廚電企業(yè)在煙機(jī)營(yíng)業(yè)上對(duì)比強(qiáng)勢(shì)，從而對(duì)市場(chǎng)起到了指導(dǎo)感化。

燃?xì)庠钋熬氨豢春?/p>

固然今朝油煙機(jī)在廚電市場(chǎng)處于強(qiáng)勢(shì)地位，但燃?xì)庠顚?lái)的增加空間要更大。據(jù)王延紅介紹，歐美市場(chǎng)消費(fèi)者選廚電產(chǎn)物都是先選灶具，在日本市場(chǎng)，灶具遍及具有防干燒、鍋底感應(yīng)、油炸溫度節(jié)制等功能，一套燃?xì)庠畹钠骄鶅r(jià)錢(qián)在人平易近幣5000元閣下，為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)均價(jià)的四倍，高品質(zhì)與智能化功能帶來(lái)了高附加值，是以國(guó)外灶具的價(jià)錢(qián)要高于煙機(jī)。

另外，因?yàn)閲?guó)內(nèi)灶具手藝前進(jìn)遲緩，良多原本應(yīng)該由灶具來(lái)完成的功能都讓電磁灶、電烤箱、電蒸箱、電飯鍋等產(chǎn)物給替換了。燃?xì)庠畈季指鼜?fù)雜，觸及諸如平安、環(huán)保及節(jié)能等方面，更應(yīng)該引發(fā)消費(fèi)者存眷，廚電企業(yè)不克不及輕忽灶具的手藝前進(jìn)。

對(duì)于燃?xì)庠畹氖袌?chǎng)前景，海爾和萬(wàn)家樂(lè)等企業(yè)一樣暗示看好。今朝海爾做的樣板都是灶具的樣板。萬(wàn)家樂(lè)在灶具方面獲得的成就要更加凸起一點(diǎn)。

灶具的成長(zhǎng)前景很大，未來(lái)這種消費(fèi)不雅念會(huì)慢慢改變，可是需要一些指導(dǎo)。

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