烹飪咖哩魷魚(yú)撈面所用的廚房設(shè)備有：雙頭雙尾炒灶、蒸飯柜、電磁爐、鐵板燒設(shè)備、烤箱醒發(fā)箱、雙眼水池、油水分離器、單層工作臺(tái)、保溫餐車、雙門冰箱、切菜機(jī)、油網(wǎng)煙罩、開(kāi)水器、斬切刀、叉子、削皮器。
面食菜譜咖哩魷魚(yú)撈面做法、所需材料 及廚具設(shè)備推薦，通過(guò)71位廚師確認(rèn)分享整理菜譜烹飪技法推薦咖哩魷魚(yú)撈面、咖哩魷魚(yú)撈面、鮑魚(yú)撈飯，魷魚(yú)的吃法 考魷魚(yú)的小竅門 轟炸大魷魚(yú)。
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以下是71位廚師推薦面食烹飪方法及制作需要廚具設(shè)備推薦
第一種：面食菜譜咖哩魷魚(yú)撈面做法
材料
鮮魷魚(yú)丶咖哩丶魚(yú)旦丶紹酒丶面
做法
1、清除魷魚(yú)內(nèi)臟及軟膜，表皮帶有顏色的薄膜要刮掉，洗乾凈，吸掉水份，把魷魚(yú)須切走備用。
2、磨刀，在魷魚(yú)魚(yú)身內(nèi)斜切夌格紋。燒水，下紹酒，魷魚(yú)汆水至七成熟（基本上就是放到水里頭，馬上快手撈起便是，魷魚(yú)本身快熟，煮太久熟透後，肉就變得不嫩了，也很容易縮水）。
3、咖哩汁調(diào)開(kāi)（慢火），關(guān)火，放入魷魚(yú)，燜一分鐘，馬上撈起。
咖哩魷魚(yú)撈面做法已被40人烹飪過(guò)！
第二種：面食菜譜咖哩魷魚(yú)撈面做法
材料
鮮魷魚(yú)丶咖哩丶魚(yú)旦丶紹酒丶面
做法
1、清除魷魚(yú)內(nèi)臟及軟膜，表皮帶有顏色的薄膜要刮掉，洗乾凈，吸掉水份，把魷魚(yú)須切走備用。
2、磨刀，在魷魚(yú)魚(yú)身內(nèi)斜切夌格紋。燒水，下紹酒，魷魚(yú)汆水至七成熟（基本上就是放到水里頭，馬上快手撈起便是，魷魚(yú)本身快熟，煮太久熟透後，肉就變得不嫩了，也很容易縮水）。
3、咖哩汁調(diào)開(kāi)（慢火），關(guān)火，放入魷魚(yú)，燜一分鐘，馬上撈起。
咖哩魷魚(yú)撈面做法已被20人烹飪過(guò)！
第三種：面食菜譜鮑魚(yú)撈飯做法
材料
六頭澳鮑 一只
做法
1、將漲發(fā)好的鮑魚(yú)入秘制高湯慢火浸透。
2、將米飯用模具扣好裝入盤內(nèi)，西蘭花飛水后炒入味擺好，冬瓜加高湯煮透。
3、將煮好的鮑魚(yú)等依次擺好，淋上加熱好的鮑汁。即可
鮑魚(yú)撈飯做法已被79人烹飪過(guò)！
第四種：面食菜譜汁濃飯香鮑魚(yú)撈飯做法
材料
鮑魚(yú)，香蔥頭，蒜子，冰糖，黃酒，蒸魚(yú)豉油，高湯
做法
1、鮑魚(yú)去殼洗凈，正面打花刀方便入味。
2、熱鍋涼油炒香蔥頭和蒜子，下冰糖炒至溶化起泡。
3、下鮑魚(yú)炒上色。
4、烹入黃酒、蒸魚(yú)豉油和鮑汁。
5、加入一大碗高湯，加蓋煮約3分鐘。
6、打開(kāi)勾芡收至湯汁濃厚，連汁帶鮑魚(yú)一起澆到米飯上即可。
汁濃飯香鮑魚(yú)撈飯做法已被49人烹飪過(guò)！
第五種：面食菜譜魷魚(yú)的吃法 考魷魚(yú)的小竅門 轟炸大魷魚(yú)做法
材料
阿根廷深海大魷魚(yú)、粉漿、面粉、甜辣醬、番茄醬、孜然、辣椒
做法
首先我們處理好魷魚(yú)，并且要把魷魚(yú)切開(kāi)保證熟透了還可以入味。然后倒入漿粉攪拌好，并刷漿，注意一定要?jiǎng)颍蝗蝗?a href="http://www.hoppecoke.com/sell/list.php?catid=234" target="_blank">鍋的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致魷魚(yú)肉質(zhì)卷曲口感不好，之后放入面粉中 充分的用面粉鋪好確保把整個(gè)魷魚(yú)包住。油溫控制在220度左右，這樣的高溫油炸能夠保證外焦里嫩的同時(shí)鎖住水分。并且外部的面粉炸澆以后形成保護(hù)殼讓里面的魷魚(yú)保證口感鮮嫩。不然就會(huì)很油膩。這點(diǎn)不過(guò)多解釋。
這是展會(huì)上看到轟炸大魷魚(yú)的做法學(xué)來(lái)的。本人回家親自驗(yàn)證口感獨(dú)特。醬料可以取決于自己。隨意發(fā)揮！
魷魚(yú)的吃法 考魷魚(yú)的小竅門 轟炸大魷魚(yú)做法已被29人烹飪過(guò)！
小編整理622位網(wǎng)友投稿材料與咖哩魷魚(yú)撈面相關(guān)菜譜10種 希望喜歡！
第一種：叉燒姜蔥撈面
第二種：豉油皇撈面
第三種：xo醬撈面
第四種：姜蔥雞絲撈面
第五種：蠔油素?fù)泼?/p>
第六種：蠔油撈面
第七種：撈面條
第八種：姜蔥撈面
第九種：蔬菜撈面
第十種：素?fù)泼?/p>
小編結(jié)合71位廚師推薦再?gòu)?41網(wǎng)友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
草莓醬全麥華夫餅、蔥油抓餅& 牛肉卷餅、豬肉蔥香麥餅、鴨油燒餅、奶油海鮮蘆筍意面
蔥油香酥餅干、紅燒羊肉面、番茄核桃仁意面、手掌糖酥餅
上碗炸醬面、羊肉臊子面、家庭自制越南面。
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