蝦仁黃瓜燒制流程所用的廚房設(shè)備有：雙頭單尾炒灶、蒸汽發(fā)生器、雙頭燉湯爐、萬能蒸烤箱、面粉車、雙眼水池、油水分離器、水吧操作臺、保溫售飯臺、雙門冰箱、去皮機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、凈水器（凈水處理設(shè)備）、斬切刀、剪刀、倒油瓶。

蝦仁黃瓜烹飪方法 圖片大全及制作所需廚具設(shè)備是網(wǎng)友推薦小編整理所得，是網(wǎng)友的分享推薦，是飲食文化的資源共享，中華美食文化是中華文明的具體踐行，美食蝦仁黃瓜烹飪制作就是在傳承中華文化。

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下面蝦仁黃瓜制作美味詮釋、需要材料、步驟、所需要廚具、廚房設(shè)備推薦等多方面進(jìn)行說明。

蝦仁黃瓜美味詮釋：

炎熱的夏天，最怕的就是在廚房做菜了！ 滿身滿頭的汗！常常是做好了菜，自己的胃口也沒有了。 但是不做又不行，一天三頓飯還是要吃的！ 我們這種年齡的，也不習(xí)慣常常去外面吃。 何況還有兒子要回家吃呢。 好吧~~~就把做飯當(dāng)做是體育鍛煉得了！ 只是因為天太熱，做菜還是以清淡的好。 蝦仁黃瓜，看著還行，吃著不錯！

蝦仁黃瓜所需材料：

制作需要主料

黃瓜(1根) / 海蝦(150克)

制作需要輔料

胡椒粉(適量) / 料酒(適量) / 鹽(適量) / 姜(適量) / 油(適量) / 淀粉(適量) / 鮮抽(適量)

美味蝦仁黃瓜制作步驟：

1、準(zhǔn)備好食才

2、海蝦去殼，去頭，挑去沙線

3、漂凈，放鹽，胡椒粉，淀粉攪拌一下入味

4、黃瓜洗凈，切厚片，把當(dāng)中挖個小洞

5、把蝦仁穿過黃瓜

6、水開，放下穿好的蝦仁黃瓜，焯至轉(zhuǎn)色撈出

7、鍋里油熱，放姜絲，蝦仁黃瓜煸炒1分鐘

及以下步驟：鍋里油熱，放姜絲，蝦仁黃瓜煸炒1分鐘 加料酒，鹽，鮮抽煸勻 加水淀粉勾芡即可 漂凈，放鹽，胡椒粉，淀粉攪拌一下入味 黃瓜洗凈，切厚片，把當(dāng)中挖個小洞 把蝦仁穿過黃瓜 水開，放下穿好的蝦仁黃瓜，焯至轉(zhuǎn)色撈出 鍋里油熱，放姜絲，蝦仁黃瓜煸炒1分鐘 加料酒，鹽，鮮抽煸勻 加水淀粉勾芡即可

制作美食蝦仁黃瓜需要炒鍋，

美食制作經(jīng)驗總結(jié)分享：

1.黃瓜當(dāng)中的小孔要小些，否則蝦仁容易滑出來。

2.水淀粉要薄些。

經(jīng)由過程中華廚具網(wǎng)網(wǎng)友為您分享蝦仁黃瓜的做法,您是不是已學(xué)會蝦仁黃瓜燒制步調(diào)和所需時候,調(diào)料搭配?經(jīng)由過程我們的手把手教會您怎樣做蝦仁黃瓜,您肯可以將蝦仁黃瓜做的即營養(yǎng)又好吃,趕快步履吧，為您和家人烹調(diào)一份甘旨可口的好菜吧。等候您為蝦仁黃瓜菜譜分享燒制功效。

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