香芹雞腿燒制流程所用的廚房設備有:雙頭單尾炒灶、蒸飯柜、煲仔爐、可傾式炒鍋、饅頭機、三眼水池、餐具消毒柜、雙層工作臺、保溫湯桶車、四門冰箱、鋸骨機、廚房涼霸、凈水器(凈水處理設備)、切片刀、筷子、磨刀器。
香芹雞腿烹飪方法 圖片大全及制作所需廚具設備是網友推薦小編整理所得,是網友的分享推薦,是飲食文化的資源共享,中華美食文化是中華文明的具體踐行,美食香芹雞腿烹飪制作就是在傳承中華文化。
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下面香芹雞腿制作美味詮釋、需要材料、步驟、所需要廚具、廚房設備推薦等多方面進行說明。
香芹雞腿美味詮釋:
第一次做菜,也不太講究,基本是憑著感覺做的。。。。。。
香芹雞腿所需材料:
制作需要主料
雞腿(適量)
制作需要輔料
鹽(適量) / 醬油(適量) / 蒜(適量) / 白酒(適量) / 花椒(適量) / 芹菜(適量) / 辣椒醬(憑個人口味)(適量)
美味香芹雞腿制作步驟:
1、雞腿洗干凈,放入鍋中用水煮,加入花椒,適量白酒,煮到雞肉基本要熟為止,煮好撈出。
2、換炒鍋,加入油,待油熱以后,加入蒜,切成段的芹菜,炒香,加入辣椒醬炒,最后放入雞腿,大火炒一下以后,加醬油,放入適量的水,中火。
3、等到水快煮干再添水,反復幾次(自己斟酌),最后大火把水收干。
4、雞腿洗干凈,放入鍋中用水煮,加入花椒,適量白酒,煮到雞肉基本要熟為止,煮好撈出。
5、換炒鍋,加入油,待油熱以后,加入蒜,切成段的芹菜,炒香,加入辣椒醬炒,最后放入雞腿,大火炒一下以后,加醬油,放入適量的水,中火。
6、雞腿洗干凈,放入鍋中用水煮,加入花椒,適量白酒,煮到雞肉基本要熟為止,煮好撈出。
7、換炒鍋,加入油,待油熱以后,加入蒜,切成段的芹菜,炒香,加入辣椒醬炒,最后放入雞腿,大火炒一下以后,加醬油,放入適量的水,中火。
及以下步驟:換炒鍋,加入油,待油熱以后,加入蒜,切成段的芹菜,炒香,加入辣椒醬炒,最后放入雞腿,大火炒一下以后,加醬油,放入適量的水,中火。 雞腿洗干凈,放入鍋中用水煮,加入花椒,適量白酒,煮到雞肉基本要熟為止,煮好撈出。 換炒鍋,加入油,待油熱以后,加入蒜,切成段的芹菜,炒香,加入辣椒醬炒,最后放入雞腿,大火炒一下以后,加醬油,放入適量的水,中火。 雞腿洗干凈,放入鍋中用水煮,加入花椒,適量白酒,煮到雞肉基本要熟為止,煮好撈出。 換炒鍋,加入油,待油熱以后,加入蒜,切成段的芹菜,炒香,加入辣椒醬炒,最后放入雞腿,大火炒一下以后,加醬油,放入適量的水,中火。 雞腿洗干凈,放入鍋中用水煮,加入花椒,適量白酒,煮到雞肉基本要熟為止,煮好撈出。 換炒鍋,加入油,待油熱以后,加入蒜,切成段的芹菜,炒香,加入辣椒醬炒,最后放入雞腿,大火炒一下以后,加醬油,放入適量的水,中火。 雞腿洗干凈,放入鍋中用水煮,加入花椒,適量白酒,煮到雞肉基本要熟為止,煮好撈出。 換炒鍋,加入油,待油熱以后,加入蒜,切成段的芹菜,炒香,加入辣椒醬炒,最后放入雞腿,大火炒一下以后,加醬油,放入適量的水,中火。 等到水快煮干再添水,反復幾次(自己斟酌),最后大火把水收干。
制作美食香芹雞腿需要炒鍋,
美食制作經驗總結分享:
1.這道菜的主要味道取決于辣椒醬的味道,我用的是一種基本沒什么辣味反而有些甜的辣醬,所以做出來味道比較清爽,沒試過用別的辣醬做,估計口感會不太一樣。
2.要隨時試試味道,在反復加水時不要一下加的過多。
經由過程中華廚具網網友為您分享香芹雞腿的做法,您是不是已學會香芹雞腿燒制步調和所需時候,調料搭配?經由過程我們的手把手教會您怎樣做香芹雞腿,您肯可以將香芹雞腿做的即營養又好吃,趕快步履吧,為您和家人烹調一份甘旨可口的好菜吧。等候您為香芹雞腿菜譜分享燒制功效。
中華廚具網 再次表示感謝,感謝網友的推薦分享,此條美食制作已被人觀看!中華廚具網是廚房設備企業大數據平臺!歡迎查閱www.hoppecoke.com
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