烹飪紅蔥頭焗排骨所用的廚房設備有:雙頭雙尾炒灶、單門蒸飯車、烤雞爐、可傾式湯鍋、面條機、三眼水池、油水分離器、單通打荷臺、保溫湯桶車、四門冰箱、咖啡機、排煙風機、傳菜梯、水果刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜譜紅蔥頭焗排骨做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦,通過21位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦紅蔥頭焗排骨、紅蔥頭焗排骨、紅蔥頭砂鍋焗排骨,紅蔥頭金蒜蒸雞。
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以下是21位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種:家常菜菜譜紅蔥頭焗排骨做法
材料
排骨,紅蔥頭,青紅椒
做法
把排骨用,姜蒜末,生抽,食鹽,白糖,料酒,少量老抽(上色用的)
1.用保鮮盒裝著放在冰箱里腌過夜。
2.提前半小時拿出來,瀝干水份。
3.排骨的水份干了以后,鍋內熱油,開中火煎排骨,經常翻動。二分鐘后放入紅蔥頭一起煎。我這次在排骨上裹了少量生粉再煎的,所以會沾鍋,建議不用放生粉,直接煎就好了。。不要煎的太老,要外焦內嫩才最好吃。。。煎的時侯我沒看時間,大概一共5分鐘吧。
4.把煎好的排骨和紅蔥頭放入砂鍋里熱。。這里倒入青紅椒。。。一至兩分鐘吧,熄火。。。倒入蜜糖。。要多一點哦。。蜜糖不能用火燒的,,只能用砂鍋的余熱。
紅蔥頭焗排骨做法已被91人烹飪過!
第二種:家常菜菜譜紅蔥頭焗排骨做法
材料
排骨,紅蔥頭,青紅椒
做法
把排骨用,姜蒜末,生抽,食鹽,白糖,料酒,少量老抽(上色用的)
1.用保鮮盒裝著放在冰箱里腌過夜。
2.提前半小時拿出來,瀝干水份。
3.排骨的水份干了以后,鍋內熱油,開中火煎排骨,經常翻動。二分鐘后放入紅蔥頭一起煎。我這次在排骨上裹了少量生粉再煎的,所以會沾鍋,建議不用放生粉,直接煎就好了。。不要煎的太老,要外焦內嫩才最好吃。。。煎的時侯我沒看時間,大概一共5分鐘吧。
4.把煎好的排骨和紅蔥頭放入砂鍋里熱。。這里倒入青紅椒。。。一至兩分鐘吧,熄火。。。倒入蜜糖。。要多一點哦。。蜜糖不能用火燒的,,只能用砂鍋的余熱。
紅蔥頭焗排骨做法已被83人烹飪過!
第三種:家常菜菜譜紅蔥頭砂鍋焗排骨做法
材料
排骨,青紅椒,紅蔥頭,蒜,玫瑰露酒,生抽,糖,鹽,玉米淀粉
做法
1.排骨洗凈,剁小塊,泡去血水
2.加生抽,糖,鹽,玉米淀粉腌20分鐘
3.準備好配料
4.油爆紅蔥頭和蒜
5.下排骨
6.小火慢煎,鍋邊淋一圈玫瑰露酒,繼續(xù)蓋蓋小火燜
7.加青紅椒再大火稍燜一會收汁
紅蔥頭砂鍋焗排骨做法已被29人烹飪過!
第四種:家常菜菜譜香酥紅蔥頭油做法
材料
紅蔥頭,油
做法
1.紅蔥頭撥下小顆的,剝去外皮后切成片
2.熱油炸酥,要用的時候直接當成香油使用。
香酥紅蔥頭油做法已被87人烹飪過!
第五種:家常菜菜譜紅蔥頭金蒜蒸雞做法
材料
光雞500克,紅蔥頭50克,蔥花15克,蒜頭40克,姜絲10克,鹽,胡椒粉,米酒,生抽,花生油
做法
1、紅蔥頭去衣洗凈,拍碎備用;
2、蒜頭去衣切粒,以清水稍作沖洗,瀝干水分,以油炸至金黃,備用;
紅蔥頭金蒜蒸雞做法已被68人烹飪過!
小編整理532位網友投稿材料與紅蔥頭焗排骨相關菜譜10種 希望喜歡!
第一種:蒜頭焗蟹
第二種:香草焗排骨
第三種:威化焗排骨
第四種:甘蔗焗排骨
第五種:茄汁焗排骨
第六種:煎焗排骨
第七種:菠蘿焗排骨
第八種:煎焗排骨
第九種:玫瑰露酒干焗排骨
第十種:紅蔥油卷心菜燜金華火腿糙米飯
小編結合21位廚師推薦再從208網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家:
陳皮炸排骨、薯香陳皮排骨、腐乳蒸排骨、乳香排骨
醉排骨、綠茶蒜香排骨、洋燒排骨。
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