烹飪香辣珊峇臭豆所用的廚房設備有：一大一小雙頭灶、蒸汽發生器、煲仔爐、可傾式炒鍋、包子機、單眼水池、刀具消毒柜、水吧操作臺、保溫湯桶車、雙門冰箱、咖啡機、風機控制箱 、傳菜梯、水果刀、剪刀、夾盤器
家常菜菜譜香辣珊峇臭豆做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦，通過54位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦香辣珊峇臭豆、香辣珊峇臭豆、香辣珊峇燴草蝦，香辣臭豆腐。
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以下是54位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：家常菜菜譜香辣珊峇臭豆做法
材料
臭豆(buah petai) 500g
做法
1、先用熱油爆香蝦米碎，再倒入大洋蔥絲旺火速炒。
2、加入攪拌好的辣椒膏翻炒5分鐘煮成香辣珊峇。
3、接著倒入之前洗凈控干水的臭豆，翻炒不過5分鐘。
4、淋1/3杯水后添加酸柑汁和白糖一起翻煮收汁。
5、上桌后可配黃瓜片一起享用。
香辣珊峇臭豆做法已被79人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜香辣珊峇臭豆做法
材料
臭豆(buah petai) 500g
做法
1、先用熱油爆香蝦米碎，再倒入大洋蔥絲旺火速炒。
2、加入攪拌好的辣椒膏翻炒5分鐘煮成香辣珊峇。
3、接著倒入之前洗凈控干水的臭豆，翻炒不過5分鐘。
4、淋1/3杯水后添加酸柑汁和白糖一起翻煮收汁。
5、上桌后可配黃瓜片一起享用。
香辣珊峇臭豆做法已被37人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜香辣珊峇燴草蝦做法
材料
（a）
做法
1、草蝦去殼，在蝦背上劃一刀棄掉腸泥，洗凈。（控干水）
2、大洋蔥和紅辣椒切絲。
3、熱鑊燒油鹽煸大洋蔥絲飄香~
4、倒入辣椒膏（ciri boh ）文火翻炒刺辣甘香。
5、澆入半杯食水翻煮，添加酸甘汁和白糖煮成香辣珊峇。
6、最后倒入草蝦一起翻拌均勻旺火做燴5分鐘，熄火即成。
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香辣珊峇燴草蝦做法已被85人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜香辣珊峇魚做法
材料
蘇丹魚 2條
做法
把2條“蘇丹魚”處理干凈控干水。
抹上加了少許鹽的蛋汁，逐一放入熱油里炸至金黃色。
并排在橢圓形長盤上。
先用熱油爆香蝦米碎才倒入大洋蔥絲旺火速炒。
加入攪拌好的辣椒膏翻炒5分鐘煮成香辣珊峇。
淋1/3杯水后添加酸柑汁和白糖一起翻煮收汁。
起鑊加在兩條炸魚中間，上面放柳丁片和青蔥段即可。
香辣珊峇魚做法已被54人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜香辣臭豆腐做法
材料
臭豆腐20塊，泡椒4個，香辣醬1勺，水淀粉少許
做法
1、鍋中倒少許油，將臭豆腐塊放入小火煎
2、煎至底部金黃色，將臭豆腐翻面，也煎成金黃色后，盛出放入盤中
3、鍋中留少許底油，將切碎的泡椒碎放入
4、出香味后，倒入香辣醬，再倒入水淀粉
香辣臭豆腐做法已被12人烹飪過！
小編整理451位網友投稿材料與香辣珊峇臭豆相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：臭豆腐炒排骨
第二種：臭豆腐燒排骨
第三種：筍尖臭豆腐炒蛋
第四種：老家的臭豆腐
第五種：紹興特色小吃——煎臭豆腐
第六種：麻辣臭豆腐鍋
第七種：臭豆腐丸子
第八種：臭豆腐捲
第九種：鱈魚蒸臭豆腐
第十種：臭豆腐乳蒸蛋白
小編結合54位廚師推薦再從916網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
紅燒牛腩【川版】、香筍虎皮蛋燒肉、水豆腐芝麻豬肉碎、山藥木耳滑雞肉、香辣豆角
圓香肉干黃瓜片、干姜南瓜燉烏雞腿、芝麻豆腐肉碎熘粿條、干香咖哩豬肉片
西蘭花豆腐燒腐竹、醬燜苦瓜、香燴鮑貝蘑菇雞肉熘什錦。
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相關菜譜名稱推薦：香辣珊峇臭豆,香辣珊峇臭豆,香辣珊峇燴草蝦,香辣臭豆腐
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