烹飪咖喱豬肉所用的廚房設備有：單頭大鍋灶、蒸飯柜、烤鴨爐、可傾式湯鍋、和面機、各類異形定制水池、油水分離器、水吧操作臺、暖飯車、菜品展示柜、咖啡機、廚房涼霸、高壓花灑龍頭、廚房剪刀、叉子、搟面杖
家常菜菜譜咖喱豬肉做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦，通過70位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦咖喱豬肉、咖喱豬肉丸湯、干炒紅咖喱豬肉，咖喱豬肉飯。
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以下是70位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：家常菜菜譜咖喱豬肉做法
材料
土豆3個，紅蘿卜2根，洋蔥1個，豬肉大概1磅，咖喱塊
做法
1、土豆、紅蘿卜、洋蔥切塊。
2、豬肉放開水鍋里稍煮，去血水和臟東西 ，切塊待用。
3、鍋內放油，油熱放切好的土豆、紅蘿卜、洋蔥炒香，放豬肉同炒，加水大火煮開改小火燉熟后盛出。
4、另鍋取咖喱塊加水熬稠，澆在煮好的豬肉上即可。
咖喱豬肉做法已被40人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜咖喱豬肉丸湯做法
材料
豬肉500克，茴香少許，雞蛋1個，蔥花少許，彩椒(青、紅)各1個，洋蔥末少許。調料精鹽適量，陳皮末少許，姜汁1／2小匙，香油少許，紹酒1大匙。
做法
1、彩椒洗凈去籽切塊，豬肉洗凈切塊，放入絞肉機中絞成泥放容器中。
2、肉泥中加入蛋液精鹽、姜汁、蔥花、陳皮末、紹酒、香油，用筷子順時針攪打至起勁，用手擠成肉丸，下入溫水鍋中小火煮至成熟撈出。
3、鍋置火上，加入2大匙色拉油燒熱，下入洋蔥末炒香，再下入彩椒拌炒均勻，倒入8杯高湯，加咖喱醬煮沸，加入精鹽煮至入味，撒入茴香即可。
材料替換
豬肉可用牛肉替換，稱為咖喱牛肉丸湯。
口味變化
咖喱換成紅油，稱紅油豬肉丸湯。
咖喱豬肉丸湯做法已被20人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜干炒紅咖喱豬肉做法
材料
豬肉300克，白豆角6～10根，檸檬汁2片，新鮮胡椒2串，紅辣椒1只，蒜肉2粒，金不換10克，生油2湯匙。調味料：紅咖喱醬2湯匙，魚露l湯匙，砂糖1茶匙。
做法
(1)豬肉洗凈，切片；白豆角洗凈，切成5～6厘米長的段。
(2)蒜蓉剁碎，紅辣椒切片。
(3)熱鍋加生油燒熱，放入蒜蓉爆香，加入紅咖喱醬，倒入豬肉片和白豆角段。
(4)加清水(15克)，下魚露和砂糖，再加入新鮮胡椒串、紅辣椒片、檸檬葉和金不換，翻炒均勻上蝶。
小訣竅
可利用其他肉類或海鮮取代豬肉。
干炒紅咖喱豬肉做法已被89人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜咖喱豬肉做法
材料
土豆3個，紅蘿卜2根，洋蔥1個，豬肉大概1磅，咖喱塊
做法
1、土豆、紅蘿卜、洋蔥切塊。
2、豬肉放開水鍋里稍煮，去血水和臟東西 ，切塊待用。
3、鍋內放油，油熱放切好的土豆、紅蘿卜、洋蔥炒香，放豬肉同炒，加水大火煮開改小火燉熟后盛出。
4、另鍋取咖喱塊加水熬稠，澆在煮好的豬肉上即可。
咖喱豬肉做法已被48人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜咖喱豬肉飯做法
材料
豬肉-切片
做法
1. 馬鈴薯炸熟。
2. 熱油爆香香料，加入辣椒糊炒出油，下咖哩糊炒香。
咖喱豬肉飯做法已被28人烹飪過！
小編整理761位網友投稿材料與咖喱豬肉相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：咖喱豬手煲
第二種：黃金咖喱豬扒飯
第三種：香煎咖喱豬扒
第四種：咖喱牛肉粒和咖喱牛肉雜糧飯
第五種：咖喱之薯仔咖喱雞
第六種：虎年咖喱三合一 咖喱魚丸雞肉雞蛋
第七種：南瓜豬肉咖喱和印度烤餅
第八種：豬肉咖喱
第九種：芹菜豬肉餃&白菜豬肉餃
第十種：咖喱焗地瓜
小編結合70位廚師推薦再從950網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
豉汁排骨飯、山寨式回鍋肉、黃豆燒豬蹄、桂花甜酸肉片、砂鍋燜羊肉
香辣蒜薹肉末、黃燜兔、蔥爆牛肉、排骨年糕
紅燒肉、蘇式紅燒肉、麻辣牛筋。
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相關菜譜名稱推薦：咖喱豬肉,咖喱豬肉丸湯,干炒紅咖喱豬肉,咖喱豬肉飯
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