烹飪梅菜芯蒸排骨所用的廚房設備有：五星炒灶、雙門蒸飯車、烤鴨爐、可傾式湯鍋、餃子機、單眼水池、餐具消毒柜、三層工作臺、暖飯車、六門冰箱、切菜機、風機控制箱 、凈水器（凈水處理設備）、砍骨刀、剪刀、護手器
家常菜菜譜梅菜芯蒸排骨做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦，通過31位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦梅菜芯蒸排骨、梅菜芯蒸排骨、梅菜芯蒸肉，客家梅菜蒸排骨。
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以下是31位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：家常菜菜譜梅菜芯蒸排骨做法
材料
梅菜，排骨，生油，酒，鹽，白糖，生粉，蔥花
做法
1、菜洗一下然后切碎，放清水里浸泡半個小時左右后將水倒去，用手將梅菜抓干水分。
2、排骨洗凈，用毛巾包好擠干排骨里面的水分（如果選用的是冰鮮的西排，這一點尤為重要），用酒、鹽、白糖和生粉腌好。
3、梅菜放少許白糖拌勻鋪在碟底，再將腌好的排骨鋪在梅菜上，上面淋少許的生油。
4、放鍋里猛火蒸十分鐘左右取出，在上面灑上蔥花便成。
梅菜芯蒸排骨做法已被34人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜梅菜芯蒸排骨做法
材料
梅菜，排骨，生油，酒，鹽，白糖，生粉，蔥花
做法
1、菜洗一下然后切碎，放清水里浸泡半個小時左右后將水倒去，用手將梅菜抓干水分。
2、排骨洗凈，用毛巾包好擠干排骨里面的水分（如果選用的是冰鮮的西排，這一點尤為重要），用酒、鹽、白糖和生粉腌好。
3、梅菜放少許白糖拌勻鋪在碟底，再將腌好的排骨鋪在梅菜上，上面淋少許的生油。
4、放鍋里猛火蒸十分鐘左右取出，在上面灑上蔥花便成。
梅菜芯蒸排骨做法已被37人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜梅菜芯蒸肉做法
材料
豬前腿肉，鹽，梅菜芯，辣椒粉，水，雞精
做法
1.豬前腿肉大塊不動刀，抹上鹽；
2.梅菜芯墊盆子底，蓋上大塊的肉肉，撒上辣椒粉，淋少許水，放入高壓鍋大火上氣蒸一小時，出鍋撒雞精拌勻就ｏｋ了！
小訣竅
圖片是另外裝盤的，肉肉（純瘦肉）就是要這樣吃，一絲一絲拔下來和梅菜芯一起，不說假話，非常滴爽！梅菜芯沒有一點筋，很嫩很香的！看見圖片上方的菜花了嗎？嘿嘿～～～
梅菜芯蒸肉做法已被63人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜梅菜蒸排骨做法
材料
梅干菜適量，指排1斤，生姜適量，粗鹽
做法
1.梅菜洗凈，在冷水中浸泡半個鐘點以上，取出，瀝干水份；排骨切成一指長的塊狀；生姜拍碎，切末兒。
2.油鍋燒熱后，倒入生姜，爆香；再倒入排骨，加適量粗鹽，翻炒五至八分鐘，至排骨表面金黃，再倒入梅菜，一齊翻炒五分鐘左右，讓梅菜吃透油水。
3.把炒好的梅菜和排骨盛出在大碗里；蒸鍋用大火燒開，把梅菜排骨端入蒸鍋蒸半個鐘點以上，即可出鍋。
梅菜蒸排骨做法已被65人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜客家梅菜蒸排骨做法
材料
客家梅菜，排骨，酒，糖，生抽，生粉，鹽，蔥花
做法
1、將客家梅菜泡軟洗凈切碎。
客家梅菜蒸排骨做法已被68人烹飪過！
小編整理107位網友投稿材料與梅菜芯蒸排骨相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：涼拌菜芯
第二種：鹽水菜芯
第三種：山楂糕拌白菜芯
第四種：拌酸菜芯
第五種：蒜頭炒白菜芯
第六種：排骨梅菜粥
第七種：梅菜淮山煲排骨湯
第八種：醬蒸排骨
第九種：粉蒸排骨
第十種：腐乳蒸排骨
小編結合31位廚師推薦再從571網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
黃豆醬蒸排骨、豉汁蒸浮皮排骨、煲記木須肉、茄汁豆排骨、花生肉丁
家常豆腐、糖醋果肉、糯米蒸排骨、鮑汁杏鮑菇滑肉片
可樂雞翅、可樂雞翅、香菇燜豆腐。
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相關菜譜名稱推薦：梅菜芯蒸排骨,梅菜芯蒸排骨,梅菜芯蒸肉,客家梅菜蒸排骨
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