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操作的常用廚房用具" />
廚房生產(chǎn)操作的常用廚房用具

作者：小編編輯：中國中華廚具網(wǎng)來源：www.hoppecoke.com/file_ccjj常用的作業(yè)用具其實(shí)就是廚房進(jìn)行生產(chǎn)操作所使用的一切用具...

更新時(shí)間：2022-05-12 19:55 關(guān)注次數(shù)：247
操作臺設(shè)計(jì)要求" />
餐廳烹妊操作臺設(shè)計(jì)要求

作者：小編編輯：中國中華廚具網(wǎng)來源：www.hoppecoke.com/file_ccjj餐廳烹飪操作臺（尤以自助餐設(shè)現(xiàn)場操作臺為多），由于其位...

更新時(shí)間：2022-05-12 19:46 關(guān)注次數(shù)：166
操作臺設(shè)計(jì)" />
廚房設(shè)備-餐廳烹飪操作臺設(shè)計(jì)

作者：小編編輯：中國中華廚具網(wǎng)來歷：www.hoppecoke.com/file_ccjj餐廳烹調(diào)操作臺是廚房工作在餐廳的延長，其具體表示形式凡...

更新時(shí)間：2022-05-12 19:02 關(guān)注次數(shù)：166
操作" />
櫥柜小品牌在區(qū)域市場的操作

歐派、我樂、科寶等品牌完成了一線城市的結(jié)構(gòu)，這意味著櫥柜業(yè)其他品牌再想進(jìn)入一線城市，必需支出更多的價(jià)格。是否是這些大...

更新時(shí)間：2022-05-12 18:59 關(guān)注次數(shù)：177
操作臺設(shè)計(jì)方案教您打造完美廚房" />
廚房操作臺設(shè)計(jì)方案教您打造完美廚房

廚房操作臺的高度我們都明白，廚房操作臺通常為用來籌辦各類烹調(diào)材料，和放置烹調(diào)必須品的處所，一些家庭還會在廚房操作臺長...

更新時(shí)間：2022-05-12 16:35 關(guān)注次數(shù)：214
操作與養(yǎng)護(hù)培訓(xùn)" />
樂鷹公司成功舉辦第17屆米飯生產(chǎn)線操作與養(yǎng)護(hù)培訓(xùn)

2011年5月23日-5月29日，樂鷹再次為全國部份客戶進(jìn)行為期一周的米飯出產(chǎn)線培訓(xùn)，自樂鷹推出米飯出產(chǎn)線 20多年來，其市場據(jù)有...

更新時(shí)間：2022-05-12 14:39 關(guān)注次數(shù)：166
操作注意事項(xiàng)" />
廚房傳菜電梯的功能和操作注意事項(xiàng)

傳菜電梯一般分為落地式和窗口式，是指用于賓館、廚房、食堂、飯館、幼兒園、商廈、工場等部分，用于傳送食物、餐具、日用品...

更新時(shí)間：2022-05-12 14:07 關(guān)注次數(shù)：524
操作時(shí)要遵循的管理制度" />
餐廳、飯店廚房設(shè)備設(shè)施操作時(shí)要遵循的管理制度

現(xiàn)代社會，飲食文化的不竭成長使得外出就餐人員延續(xù)增多，各類美食餐館、飯館、酒店已不可勝數(shù)，中式菜品豐碩多樣、口胃繁多...

更新時(shí)間：2022-05-12 13:28 關(guān)注次數(shù)：211
操作，才能進(jìn)行平安檢測？" />
商用電磁灶若何操作，才能進(jìn)行平安檢測？

商用電磁灶的安全性能如何測試？商用電磁灶具有良好的自動檢測及自我保護(hù)功能，它可以檢測出如爐面器具使用是否得當(dāng)，爐溫是...

更新時(shí)間：2022-05-12 01:48 關(guān)注次數(shù)：122
操作”" />
餐飲廚房應(yīng)辭別“暗箱操作”

味千拉面深陷“骨湯門”，肯德基又因?yàn)槎節(jié){粉事件讓消費(fèi)者大呼上當(dāng)。不時(shí)發(fā)生在餐桌上的窩心事讓消費(fèi)者飲食難安，消費(fèi)者對餐...

更新時(shí)間：2022-05-12 01:34 關(guān)注次數(shù)：119
操作與調(diào)養(yǎng)" />
商用土豆去皮機(jī)的操作與調(diào)養(yǎng)

土豆脫皮機(jī)是用于土豆的脫皮與洗凈，是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業(yè)食堂、食品加工廠土豆脫皮的主要加工設(shè)備。該機(jī)脫...

更新時(shí)間：2022-05-12 01:12 關(guān)注次數(shù)：156
操作平安需注重煙臺女子手被洗碗機(jī)卡住" />
洗碗機(jī)操作平安需注重煙臺女子手被洗碗機(jī)卡住

8月24日煙臺某工業(yè)園內(nèi)一名女工的手被一臺大型的洗碗機(jī)卡住,其手被緊緊地卡在傳送帶與鐵滾之間，導(dǎo)致胳膊骨折，造成安全事故...

更新時(shí)間：2022-05-12 00:52 關(guān)注次數(shù)：240
操作平安注重事項(xiàng)" />
制冰機(jī)安裝及操作平安注重事項(xiàng)

制冰機(jī)安裝說明1、制冷機(jī)的安置(1)本機(jī)應(yīng)放置在空氣流通，四周安全清潔的場所。(2)本機(jī)不宜露天放置，不宜受到陽光的直射和雨...

更新時(shí)間：2022-05-12 00:46 關(guān)注次數(shù)：116
操作及注重事項(xiàng)闡發(fā)" />
煮面爐的平安操作及注重事項(xiàng)闡發(fā)

電熱煮面爐是商用廚房設(shè)備中的重要設(shè)備，具有操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于飯店、酒樓...

更新時(shí)間：2022-05-12 00:27 關(guān)注次數(shù)：157
操作規(guī)程" />
導(dǎo)熱油油炸機(jī)操作規(guī)程

導(dǎo)熱油油炸機(jī)啟動前準(zhǔn)備：1.導(dǎo)熱油爐開始提前30分鐘。2.打開主電源開關(guān)油炸。3.按鈕啟動機(jī)器，檢查網(wǎng)帶，煤炸機(jī)事務(wù)，刮渣軸...

更新時(shí)間：2022-05-12 00:26 關(guān)注次數(shù)：128
操作利用申明" />
煙熏爐的各個(gè)部份操作利用申明

煙熏爐具有煙熏、干燥、蒸煮（蒸汽來源）、烘烤等功能。經(jīng)過煙熏烤后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不...

更新時(shí)間：2022-05-12 00:11 關(guān)注次數(shù)：224
操作規(guī)程及維持調(diào)養(yǎng)常識" />
斬拌機(jī)的操作規(guī)程及維持調(diào)養(yǎng)常識

斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使...

更新時(shí)間：2022-05-12 00:07 關(guān)注次數(shù)：173
操作規(guī)程" />
和面機(jī)的平安操作規(guī)程

和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、...

更新時(shí)間：2022-05-12 00:05 關(guān)注次數(shù)：176
商用不銹鋼廚具利用必知

不銹鋼廚具使用須知：i、柜體、門板使用須知1、不要讓柜體、門板受水浸淋，要經(jīng)常用干布擦試，以免板材膨脹變形。2、不要與化...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:43 關(guān)注次數(shù)：110
蒸飯車的準(zhǔn)確利用方式是什么

一、什么是蒸飯車？蒸飯車是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了方便其移動，在設(shè)備的下方安裝了萬向輪，...

更新時(shí)間：2022-05-11 23:41 關(guān)注次數(shù)：278