隨著健康生活理念深入人心，很多人摒棄不衛生的外賣，紛紛選擇在家下廚。然而，在享受美食之后，卻總要面對油膩膩的碗碟。于...
3月14日，中國家電及消費電子博覽會（2024awe）在上海拉開序幕。在這場消費電子和家電行業的全球頂級盛會中，各大品牌的首發...
我國領土廣大，人口眾多，不同地區的地理環境和氣候特征造就了不同的飲食習慣。比如有“川湘嗜辣、東北重鹽重油、廣東愛煲湯...
去年，大蒜庫存量創新高，相應的大蒜價格也不斷刷新最低記錄，市場零售價跌到每斤1.59元。讓人意外的是，春節過后大蒜價格開...
在餐飲廚房里，有各式各樣的廚房設備，當然各有各的妙用，但很多廚房用具，在使用起來有的功能又是重復的，那么今天我們就來...
洗碗機作為廚衛家電的一份子，一直以來都不太受重視。它是個舶來品，誕生于歐美，且體積普遍較大。在進入中國市場后，由于其...
洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備，按結構可分為箱式和傳送式兩大類。為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事...
“常溫的3塊，冷藏的3塊5。”在烈日炎炎，汗流浹背的夏季，不少街邊的小型商超超市都將冷藏的飲料提升了一些價格銷售。但這對...
作為自動米飯生產線、洗碗碟機行業標準起草單位，南京樂鷹商用廚房設備有限公司在社會各方的期待聲中，終于出臺了該行業標準...
洗碗機是主動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備，按布局可分為箱式和傳送式兩大類。為餐廳、賓館、機關單元食堂的伙食...
餐具管理通常是餐飲管理中的關鍵環節也是薄弱環節，許多酒店為餐具的高破損率和洗不干凈頭痛不已。餐具破損和不凈不僅降低了...
酒店、餐廳全自動洗碗機的使用可以提高洗碗工作效率，減輕洗碗工作人員勞動強度，同時干凈衛生保證就餐人員的健康。酒店、餐...
行業發展歷程歷古至今，燒烤一直在人類的飲食文化中占有很深的一席位，燒烤作為人類最原始的烹飪方式，經歷了長久的變化。最...
隨著人們對生活要求的不斷提高，各種新奇電器慢慢走入人們的日常生活，又愛又恨，洗碗機就是這樣一種逐漸被人們接受的高科技...
廚具的發展歷史源遠流長，經歷了陶、瓷、青銅、鐵、鋁、不銹鋼等材質的逐步演變；現代人的時間觀念越來越強，效率也要求越高...
酒店包含的清潔有很多方面，覆蓋有一般保潔和專項保潔。很多服務員來兼顧完成，往往因為缺少專業的培訓而導致工作中不知所措...
利用電力清洗碗、碟、杯、盤等餐具的廚房電器。又稱洗碗機、餐具清洗機。1927年世界上第一臺由電動機驅動的洗碟機在美國問世...
不論是日常居家烹飪，還是酒店或餐飲經營烹飪，鍋、碗、瓢、勺等商用廚具的清潔和擺放都是一大難題，因為如果方法不當，就會...
服務員分級：a級：資深服務員、vip服務員b級：服務員c級：見習服務員服務員各級別標準如下：a資深服務員1、 熟練操作中餐宴會...
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碟嗎？” 身價三連漲 “大蒜自由”也難了" />
碟機 各有各的才能妙用" />
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