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商用洗碗機的調養(yǎng)與感化

商用洗碗機因使用頻率比較高，尤其酒店賓館每天機器總是滿負荷工作中，所以很容易出現(xiàn)故障，當然有些故障不是商用洗碗機本身...

更新時間：2022-05-12 01:40 關注次數(shù)：135
商用洗碗機故障解除方式

商用洗碗機因使用頻率比較高，尤其酒店賓館每天機器總是滿負荷工作中，所以很容易出現(xiàn)故障，當然有些故障不是商用洗碗機本身...

更新時間：2022-05-12 01:33 關注次數(shù)：517
商用洗碗機的用處及分類

商用洗碗機的主要用途是用于餐廳、飯?zhí)谩⒕频?、餐具消毒中心等食堂中餐具的清洗消毒。商用洗碗機主要的結構是由全不銹鋼機架...

更新時間：2022-05-12 01:31 關注次數(shù)：116
商用廚房結構設計的原則

廚房布局涉及如何才稱的上位置合理、布置科學？一、合理的廚房布局設計應遵循以下設計原則：1、廚房布局設計應滿足既定菜式的...

更新時間：2022-05-12 01:26 關注次數(shù)：170
消毒柜對健康是不是會造成影響？

隨著人們生活水平的提高，消毒柜慢慢得從酒店餐廳走進了尋常百姓的家庭中。對待消毒柜，有人褒有人貶，但消毒柜是否真的會對...

更新時間：2022-05-12 01:25 關注次數(shù)：117
商用洗碗機的出口環(huán)境闡發(fā)

洗碗機按功能可分為家用和商用。在西方，洗碗機十分普遍，但在國內普及度并不高。伴隨著勞動力成本的提高，國內人口紅利漸失...

更新時間：2022-05-12 01:25 關注次數(shù)：147
商用洗碗機的優(yōu)勢

目前市面上所說的洗碗機通常指機器能自動清洗碗、盤、碟、刀、叉等餐具和小型器皿的設備。洗碗機分家用和商用兩類，目前在西...

更新時間：2022-05-12 01:20 關注次數(shù)：180
商用廚具的統(tǒng)稱有什么區(qū)別呢？

廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括以下5大類：第一類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調理用具；第四類是烹調...

更新時間：2022-05-12 01:18 關注次數(shù)：172
星級酒店廚房前期設計要點

酒店餐廳是前臺，為客人提供服務的主要項目之一；廚房則是后臺，為前臺提供規(guī)范、優(yōu)質服務的保障。前、后臺功能布局設計應符...

更新時間：2022-05-12 01:17 關注次數(shù)：179
酒店消毒柜的準確利用方式

如今人們受健康飲食觀念影響，很多人在酒店餐飲場所聚餐時都會使用消毒餐具，雖然如今的消毒行業(yè)有些混亂，但是大型的酒店餐...

更新時間：2022-05-12 01:12 關注次數(shù)：140
調度設備的分類與用處

調理設備是廚房中不必可少的設備。分類多，一般分為中餐燃氣爐具、電磁爐具、西餐爐具、中餐調理、歐式調理、排煙系統(tǒng)等其他...

更新時間：2022-05-12 01:07 關注次數(shù)：172
商用洗碗機、果蔬清洗機和消毒柜的區(qū)別

洗碗機、果蔬清洗機和消毒柜，是我們常見的商用廚房設備，那么三者有什么不同呢？我們又該如何分辨呢？洗碗機是用來自動清洗...

更新時間：2022-05-12 01:04 關注次數(shù)：184
酒店不銹鋼廚房設備的分類與用處

在這個現(xiàn)代化都市里，隨處可見到的星級酒店，而酒店的廚房是必不可少的設置場所，人們的食宿與廚具有著精密相連的，對此隨著...

更新時間：2022-05-12 01:03 關注次數(shù)：140
規(guī)范8月15日實施餐具消毒單元戴上緊箍咒

餐館中的碗、杯、碟、盆、勺、筷、刀、叉多是重復使用，它們清洗消毒的潔凈程度達標與否直接關系著食客們的健康安全。昨天，...

更新時間：2022-05-12 00:57 關注次數(shù)：138
消毒柜的準確利用和消毒柜的工作道理

隨著消毒柜的上市，目前很多家庭中都擁有消毒柜，然而在使用消毒柜的時候還是有很多朋友不懂消毒柜的原理和消毒柜使用方法。...

更新時間：2022-05-12 00:49 關注次數(shù)：150
2016國際五星級酒店廚房設計的尺度和注重事項

國際五星級酒店廚房設計的標準注意要點：1、布局合理(主廚區(qū)、加工區(qū)、清洗區(qū)、庫房、備餐區(qū))，符合整個廚房生產(chǎn)工作流程，各...

更新時間：2022-05-12 00:44 關注次數(shù)：140
商用洗碗機的出口環(huán)境闡發(fā)

洗碗機按功能可分為家用和商用。在西方，洗碗機十分普遍，但在國內普及度并不高。伴隨著勞動力成本的提高，國內人口紅利漸失...

更新時間：2022-05-12 00:32 關注次數(shù)：139
淺析2016年商用洗碗機市場運營狀態(tài)

商用洗碗機是用來自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備，按結構可分為箱式和傳送式兩大類。它為餐廳、賓館、機關單位...

更新時間：2022-05-12 00:30 關注次數(shù)：137
中心廚房設備的合理設計要求

中央廚房設備的每個區(qū)域如何布局才稱得上合理？一、合理的廚房布局設計應遵循以下設計原則：1、廚房布局設計應滿足既定菜式的...

更新時間：2022-05-12 00:30 關注次數(shù)：155
酒店廚房設備行業(yè)將來五大成長潮水趨勢

廚具的發(fā)展歷史源遠流長，從燧人氏教人用火起，廚具設備經(jīng)歷了地灶、磚灶、石灶、油灶、氣灶、電灶、電磁灶等階段;炊具也經(jīng)歷...

更新時間：2022-05-11 23:55 關注次數(shù)：151