2016年,經過酒店廚房管理行業的專家解讀,酒店廚房設備工作流程原則,我們不難發現,較大的廚房有變通、互換、借用的余地,較...
隨著市場的變化,酒店廚房設備行業也正在發生著翻天覆地的變化。一方面,行業處于整合狀態,洗牌速度將加劇,優勝劣汰趨勢顯...
伴隨著中國國民經濟快速穩步增長,酒店數量不斷增加,對酒店廚房設備產品的發展產生了較大的拉動作用。同時,廣大農村市場有...
隨著中國經濟發展進入新常態,酒店廚房設備行業迎來了新的一輪競爭,2015年在經濟不景氣,生產成本的不斷上漲的壓力下,傳統...
我們應該對酒店廚房設備有很好的了解。現在的設備種類越來越多,其中大部分是燃氣灶和大功率電加熱設備。因此,廚房火源...
國內老牌酒店面臨被“摘星”危險
縱觀當下的酒店廚房設備行業,品牌逐步增多,市場競爭也日趨激烈。在市場的優勝劣汰過程中,有些落后的品牌將慘遭淘汰。不過...
酒店廚房設備工程注意事項