廚聯科技（http://c-union8.cn/） 日期：2015.9.30 來歷：互聯網

9月21日，由中國度用電器協會主辦、山東省產物質量查驗研究院協辦、九陽股份有限公司承辦的第三屆廚房電器產物整機平安鉆研會在上海召開，環繞“廚電產物整機平安評估”這一主題，中國質量認證中間、中國度電研究院、中國電器科學研究院、上海市質檢院和來自全國各地檢測機構的七十余位專家會聚一堂，共話廚電產物平安成長態勢、分享廚房電器產物整機平安評價項目功效。

據領會，整機平安評價思緒，是中國度電協會在九陽股份有限公司“整機項目”根本上，操縱九陽公司健康家電研發實力，調和山東省產物質量查驗研究院國度包裝產物質量監視查驗中間(濟南)等檢測機構，提倡行業實施的家電品質晉升打算的焦點內容之一。廚房電器產物整機平安評價項目，除考慮食物接觸材質是不是會對食物的品質發生影響外，還在不竭完美相關系統文件，旨在成立一種可有用辨認產物未知風險、積極應對產物已知風險、可以有用保證產物質量平安的評價系統，以此保證企業可以或許具有延續不變出產平安產物的能力。

跟著人們平常糊口程度的不竭提高，市場需求被進一步細分，面包機、榨汁機、空氣炸鍋、摒擋機等等小家電廣受消費者承認。稀有據顯示，僅客歲上半年，榨汁機市場零售量已達260萬臺，同比增加70%，零售額達13億元，同比增加一倍以上。中國度電協會秘書長徐東生認為，廚電作為交互性較強的產物，粘性很強，環繞廚電可以形成對比好的生態圈，具有很是大的想象空間。

然而，一個不成否定的事實是，諸如咖啡杯的雙酚a析出、不銹鋼鍋錳超標等等產物平安問題，也曾一度讓消費者掉去對產物及整個行業的決定信念。

在此布景下，2013年8月，中國度電協會主辦第一屆廚房電器產物整機平安鉆研會，提出整機平安評估概念和思緒，論證整機平安評估，包括接觸材料平安、電氣平安等科學事項。2014年9月，第二屆廚房家電產物平安評估鉆研會召開，對廚房電器產物整機平安評估方案進行了論證、修訂，并對試點企業九陽股份有限公司的產物進行了闡發。現在，顛末三年時候的盡力，整機平安評估項目獲得了推動和落實，小家電品牌“九陽”，業內首家經由過程整機平安評估的企業，旗下的電飯煲、電壓力煲、電餅鐺、饅頭機、面包機、榨汁機、豆乳機、onecup膠囊機等8大類產物順遂經由過程了整機平安評估。

韓潤，九陽股份有限公司副總裁，她認為，在當前企業成長近況下，自動介入家電協會引領、檢測機構主導的協同成長機制，充實闡揚行業協會調和組織企業和科研機構合作的引領感化、檢測機構前沿研究功效對企業的指導感化，是企業用市場化手段有用推動品質管控和品質晉升的有用路子，也是九陽延續對峙的品質成長之路。對此，國度包裝產物質量監視查驗中間(濟南)主任王微山也暗示承認。整機平安評價在國際上也是一項立異，王微山坦承，今朝，我國食物平安、食物相關產物平安的研究相對自力，各自的尺度系統都難以表現彼此的相關性;而成立平安評價系統將二者有機連系加以系統的研究，不掉為一種有益摸索。中國度電協會秘書長徐東生對該項目也授與了極高的評價，“廚電的整機平安是廚電成長的根本”，他稱，本次會議發布的功效對平安評估尺度的完美、對廚電平安的晉升具有積極的增進感化，九陽的做法值得更多的企業進修與鑒戒。

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