已接近尾聲，隨著防疫新政的發布，艱難的三年抗疫宣告結束，中國社會正式進入疫情后期的發展新階段，廚衛行業的發展也進入新的發展周期。在此形勢之下，奧維云網(avc)主辦的主題為“破圈解鏈 融圈入群”——第四屆中國廚衛產業創新發展峰會于在杭州正式舉行。會上大家圍繞中國廚衛產業多行業、多品類協同發展的產業格局，新老品類的騰挪轉換和交相輝映進行思想的碰撞，讓這個產業在大環境不確定的情況下，依然能夠保持著蓬勃生機。

大牌云集齊破圈，大咖相約共融合

作為行業眾所矚目的盛會，歷屆的峰會能夠圓滿舉行，離不開各方的大力支持，尤其是協會領導和戰略合作方，以及行業領軍品牌和中堅力量的支持。本屆峰會由中國五金制品協會指導，中國建筑學會室內設計分會提供學術支持，聯合主辦方為天貓，天貓優品，蘇寧，蘇寧零售云，紅星美凱龍，騰訊家居，騰訊廣告。此外，老板電器、方太、a.o.史密斯、華帝、美的、colmo、海爾、卡薩蒂、能率、林內、萬和、萬家樂、康寶、九陽、蘇泊爾、澳柯瑪、海信、格蘭仕、惠而浦、億田、美大、火星人、弗蘭卡、熊洞智家、金帝、板川、好太太、歐意、威博、云水紀、唯斯特姆等多個廚衛行業知名品牌的傾力相助。

從破圈到融圈，重構中國廚衛產業新生態

首先，中國五金制品協會理事長張東立通過現場主持人在致辭中表示，，中國廚衛產業面臨諸多的不確定因素，但大家直面“寒冬”，堅韌向前，各企業都在努力奮戰，在挑戰中主動尋找著屬于自己的機會。對于，中國廚衛產業有望逐步走向相對穩定的市場狀態，但在產業新周期下企業何以高效經營，要從消費端把握用戶需求，從產品端技術創新升級，從資源端整合提效破圈等方面來融合發展，重構中國廚衛產業新生態。

奧維云網(avc)總裁郭梅德在《“破圈解鏈 融圈入群” 國廚衛產業八大挑戰與八大對策》主題報告中詳細闡述了廚衛產業當前特征的原因與解決方案，讓與會嘉賓對中國廚衛發展有全新的認知。他強調，當下環境的消費市場由多個消費時代疊加構成，只有對不同的消費階段需求進行精準把握，才能更好的應對未來的市場。面對廚衛市場疲軟，要通過深度的內容種草抓住用戶心域轉化，從體驗升級到場景定位進行轉化，要從品牌定位層面完成徹底轉變。同時，短期下沉市場的紅利仍在，但要做好用戶升級需求的激發，尤其是高安裝屬性的廚衛產業對服務的要求更高，而企業生存要做好長期的口碑轉化，以用戶為中心，深化運營。

老板電器高級副總裁何亞東在《回歸用戶思維，贏得用戶喜歡》的主題演講中講述了企業如何在環境的巨大變革中，重構研發、生產、營銷、用戶服務的整條鏈路，從用戶需求出發，在不確定的因素中尋求確定性的增長。具體實施方面，第一是產品的數字化戰略，通過創造數字化烹飪器具來和用戶達成溝通;第二是專業廚電和集成廚電協同發展，滿足不同人群的特定需求;第三是全面提升服務水平，達成廚改服務的全面免費化、品牌化和體系化，實現不斷地裂變;第四是線下業態的真正數字化，提升新型消費領域發展的基礎設施水平，推動線下消費的恢復;第五是線上線下體驗一體化，對于消費人群的年輕化，組建內容工廠和新媒體網絡建設，全面提高種草效率。他強調，老板電器要從傳統廚電到數字廚電，從經營渠道到經營用戶，通過極致體驗贏得用戶的長期喜愛，以烹飪為紐帶，不斷為用戶、為社會創造更大價值。

消費市場迭變，企業成長需要從增效實現

消費市場的迭變之下，渠道布局也發生相應的變化，作為身在其中的中國廚衛從業者，如何通過產品的升級、服務的優化來做到企業的長效增長，是值得大家共同探討的問題。本次峰會期間，奧維云網(avc)廚衛事業部總經理趙志偉主持的《新消費時代渠道變革與市場運營的新特征》的論壇中，天水永盛家電總經理劉文娟、浙江億田智能廚電股份有限公司董事長孫偉勇、海爾廚電中國區產品管理總監鮑洪波、九陽水家電生活bu總經理周偉生幾位嘉賓各自從不同的角度發表了對相關問題的觀點，共同就的廚衛市場新形勢，新消費時代渠道變革下更好的破圈發展，更好地融圈前行，共同為行業發展獻言獻策。大家一致認為，未來廚衛行業一定是從注重銷量向注重質量轉變的過程，提質提效，長效發展，是企業更核心更基本的競爭力。

在《白皮書》的廚衛各品類發展總結部分中，將廚衛產品按功能分為烹飪類專業廚電、凈洗類專業廚電、存儲類專業廚電、集成廚電、套系廚電，熱水產業和衛浴等其他廚衛品類，展開詳細的產業發展洞察。同時也總結了廚衛發展的幾大共性特征：高效集成、中式本土、外觀顏值、體驗升級、低碳節能。據奧維云網(avc)推總數據顯示，中國廚衛大家電市場(油煙機、燃氣灶、消毒柜、洗碗機、嵌入式微蒸烤、集成灶、電熱、燃熱、凈水器)零售規模元，同比下滑。在整體低迷的市場環境中，中國廚衛市場在集成灶、洗碗機、嵌入式微蒸烤等新興品類的拉動下表現相對較好。

不因疫情而躺平，面對困難更前行。四屆中國廚衛產業創新發展峰會圓滿閉幕，也相信大家對未來的壓力做好充分準備，對未來行業發展信心滿滿。隨著后疫情時代真正到來，奧維云網將繼續聯合產業各方共赴新的起點。

來源：家電消費網

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