前段時間第十三屆中國家電博覽會（下稱“家博會”）在上海舉行。作為目前國內*大的家電展，中國家博會與全球著名的ifa、ces展并稱為全球三大家電展，吸引了400余家國內外知名企業“扎堆”展出上萬件家電新品，這些新品也代表著2014年家電行業的發展方向與趨勢。

黑電、白電產品是每個家庭的基本配置，那廚電產品則已成為人們彰顯生活品質的標榜。

在歐洲發達國家，一個中等以上收入的家庭在廚房中配備電器的花費高達上萬歐元。一位業內人士表示，中國的高端消費人群也對高端家電有一定的消費需求，但受傳統生活觀念影響，這種需求并不清晰；因此，引導中國高端人群消費理念的改變是各品牌的首要任務，也是各大高端廚電品牌首當其沖需要攻克的高地。

值得慶幸的是，中國消費者的消費理念正悄然改變。這也意味著高端廚電市場將迎來爆發期。但想要在市場中占領主導地位，必然得有“一手作為高端廚電產品領導者的方太緊跟著家電”智能化“的腳步，將創意和人性化融入產品之中。方太在此次家博會上推出了全新一代歐式油煙機產品——云魔方，這徹底打破歐式外觀與吸油煙效果不可兼得的行業定論，帶動中國吸油煙機行業邁入全新的歐式油煙機2.0時代。

事實上，在中國獨特的烹飪方式下，巨量油煙排放使得油煙機成為極少數沒有國外**技術可借鑒的領域之一。長期以來，“吸盡油煙”都是國人無法實現的奢望。而此次推出的“云魔方”顛覆了由方太13年前自己開創的傳統歐式油煙機。據介紹，此款油煙機開創性的“蝶翼環吸板”設計，實現了“立方環吸”的技術創想，更確立了全新一代歐式油煙機的全新標準，實現了歐式油煙機籠煙能力從水平方向到垂直方向的全面外擴，核心負壓區域下降，超大籠煙，有效減少油煙逃逸。

本屆家電博覽會已然成為方太高端產品的全方位展示平臺：除了優勢產品——吸油煙機、燃氣灶之外，方太還展示了消毒柜、嵌入式蒸箱、烤箱、微波爐等高端廚電產品，讓人們深切感受到方太的高端廚電之道，并對現代廚房之魅力有了更新的認知。

發現，在方太展區的一排排嵌入式電蒸箱吸引眾多消費者駐足，并有不少消費者親自上前體驗。據悉，新一代d1電蒸箱采用了“動態蒸汽平衡技術”和“雙效倍鮮技術在加熱速度變快、溫度控制更精準的同時，烹飪出的食物口感更鮮美和更營養。

“健康、環保、有品位”將繼續成為未來方太的發展方向。業內人士分析，隨著國人對生活品質的要求越來越高，整個廚電行業都面臨著轉型升級的挑戰，而高端廚房電器成為市場新的增長亮點。

據記者了解，從去年開始，一輪高端化浪潮讓中國廚電市場迎來兩極分化的走勢：一邊是中低端產品市場嚴重飽和，供大于求背景下導致一大批中小廚電企業被迫停產歇業或轉型；一邊則是高端產品市場供不應求。來自市場研究公司中怡康的數據顯示：截至2013年底，在中國高端廚電市場上，方太分別以 44.2%的市場零售額、36%的市場零售量占領。

在眾多業內人士看來，廚電產品的高端之路是永無止境的，那些能夠將現代科技與設計工藝**結合的高端廚電產品，對于構筑高端生活已經變得越來越重要。

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