從電飯煲到微波爐，從電冰箱到電烤箱，人們家中的電器越來越多，豆漿、面包、蛋糕、餅干等等都可以輕松通過專用的小家電搞定。如今，網上各種酸奶機、果蔬機已經不再稀奇，豆芽機、空氣炸鍋、嬰兒輔食機等能讓人們飲食生活更健康的小家電開始熱銷。

5000多元買個料理機

“全營養”、“破壁技術”……家有幼兒的高女士為了女兒的營養更全面，買了一款價值5000多元的多功能料理機，開始各種健康料理生活。磨豆漿、米糊，做堅果漿、果汁。在她看來，5000多元投資的是健康，非常值得。

據了解，目前市場上比較好的果汁機、料理機都要上千元。有經驗的家庭主婦建議，幾百元的料理機要么磨不碎，要么不好用，特別是榨果汁對料理機的要求就更高了。現在家庭崇尚自己動手做健康美味，作為好幫手的各種料理機必不可少。有的家庭擁有幾個料理機，嬰幼兒專用一個，磨豆漿、米糊一個，打磨肉類等生鮮類食物一個，分開使用。

健康豆芽自己動手種

為了讓家人更健康的生活，人們除了在鍋的選擇上頗為講究外，在吃的原材料方面也特別講究。韓女士家為了吃上放心豆芽，在2年多前就買了臺豆芽機，自己在家中發豆芽。她覺得，自己發的豆芽放心、干凈不說，出芽率還很高，不像外面買回的豆芽還要挑揀一番才能食用，自己發的豆芽基本只需清水洗一下就可以烹飪了。從口感上來說，自己發的豆芽口感更鮮嫩，比買的好吃多了。自從買了豆芽機后，他們家就再也沒在外面買過豆芽，都是自己發豆芽，非常方便。按要求把豆子放到豆芽機后，兩三天時間就能吃上*新鮮的豆芽。

隨著夏季到來，很多人都喜歡拿豆芽來涼拌做菜。記者看到，在淘寶網上搜“豆芽機”立即會跳出6000多條信息。一家賣得*好的店鋪，一個月就賣出豆芽機4000多臺。網上銷售的豆芽機大多在100元左右，很多消費者都覺得還比較實惠，關鍵是使用比較方便。

記者發現，現在越來越多的家庭開始購買烤箱、面包機、干果機等小家電，自己動手做健康美食，特別是年輕家庭，在電子小廚電方面的投入越來越多。

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