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名廚烹飪:相思紅豆西米露烹飪方法 圖片及所用廚具(316不銹鋼)

2024-04-13 08:34 來源: 作者/編輯: 瀏覽次數:3929 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹飪相思紅豆西米露所用的廚房設備有:單頭炒灶、雙門蒸飯車、雙頭燉湯爐、可傾式炒、酥皮機、三眼水池、餐具消毒柜、殘污臺沙拉操作臺、保溫湯桶車、冷飲機絞肉機、油網煙罩凈水器(凈水處理設備)、水果刀、勺子、廚房秤。

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以下是73位廚師推薦飲品烹飪方法及制作需要廚具設備推薦

第一種:飲品菜譜相思紅豆西米露做法

材料

紅豆,赤小豆,陳皮,西米露,紅糖

做法

1.紅豆提早一天晚上泡水;

2.加入陳皮,紅糖放入壓力煮30分鐘;

3.用攪拌器打均,煮西米露。最后放入一起煮一下,即可。

相思紅豆西米露做法已被42人烹飪過!

第二種:飲品菜譜相思紅豆西米露做法

材料

紅豆,赤小豆,陳皮,西米露,紅糖

做法

1.紅豆提早一天晚上泡水;

2.加入陳皮,紅糖放入壓力鍋煮30分鐘;

3.用攪拌器打均,煮西米露。最后放入一起煮一下,即可。

相思紅豆西米露做法已被22人烹飪過!

第三種:飲品菜譜紅豆西米露做法

材料

紅小豆(也叫赤豆)300g,干西米60g,牛奶200ml,冰糖150g

做法

紅小豆淘洗干凈,放入適用于微波爐的容器,加入開水(水量以浸沒紅豆為宜)浸泡1小時,之后將容器放入微波爐,以900瓦火力煮15分鐘。干西米清洗干凈,加清水浸泡20分鐘。

取出容器,加入浸泡過的西米、冰糖和300ml清水,將容器重新放回微波爐,以900瓦火力煮10分鐘。之后取出容器,加入牛奶,再以900瓦火力煮5分鐘即可。

小訣竅

牛奶也可以用椰漿或淡奶代替。

西米容易黏底,所以放入西米烹煮的過程中最好取出容器攪拌一次。

做法中的900瓦火力等于“高火”檔。

紅豆西米露做法已被82人烹飪過!

第四種:飲品菜譜紅豆西米露做法

材料

赤豆(紅豆、赤小豆)150克,小西米100克,砂糖或蜜糖適量。

做法

1.凈鍋加500克水,煮沸下小西米,再沸用文火燜煮15-20分鐘,起鍋倒入籮內,用冷水沖清后浸沒于冷水中。

2.赤豆洗凈,加適量水煮沸后,用文火燜煮1.5小時至酥爛,調入小西米,加入糖攪溶即成。

紅豆西米露做法已被51人烹飪過!

第五種:飲品菜譜椰香紅豆西米露做法

材料

材料:紅豆一杯(我覺得有點兒多了,煮熟后留了一半出來可以做其他的甜品),西米半杯(家里剛好沒有小西米了,用的中等大小的),椰奶(椰漿)(coconut milk)一罐,白糖(多少看個人口味)

做法

1. 煮西米,西米加水煮開后倒掉,最好瀝一下,再放入冷水,重復幾次到中間只剩下小白點,加蓋燜10分鐘,瀝干水分。把煮好的西米倒入椰奶(椰漿)中,放入冰箱冷藏。

2. 紅豆泡過夜,冷水下鍋,煮開后把水倒掉,再盛入冷水燒開,再倒掉,重復4,5次,最后留水淹過紅豆(多一點兒水也沒有關系,讓它慢慢煮)煮開后放入白糖,加蓋小火慢慢煮至紅豆軟爛。

椰香紅豆西米露做法已被31人烹飪過!

小編整理874位網友投稿材料與相思紅豆西米露相關菜譜10種 希望喜歡!

第一種:紅豆西米凍

第二種:紅豆西米椰膏

第三種:紅豆相思茶

第四種:紅豆相思圈

第五種:紅豆相思圈

第六種:紅豆牛奶西米露

第七種:紅豆牛奶西米露

第八種:紅豆牛奶西米露

第九種:紅豆牛奶西米露·····

第十種:紅豆牛奶西米露

小編結合73位廚師推薦再從163網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家:

自制酸奶、彩虹冰咖啡、龍眼姜茶、繽紛酸奶水果沙拉、抹茶星冰樂

玉米汁、merry xmas~暖暖柚子茶、奶香玉米汁、羅漢果五花茶

雪蛤果凍飲、椰汁西米露、韓國蜂蜜大棗茶。

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相關廚具產品推薦: 微波爐、四門冰箱切菜機開水器、粘鍋 、電熱壺。

 
本文標題:名廚烹飪:相思紅豆西米露烹飪方法 圖片及所用廚具(316不銹鋼)
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