炒制流程臘肉豌豆飯所用的廚房設備有：單頭單尾炒灶、單門蒸飯車、烤鴨爐、可傾式炒鍋、電餅鐺、雙眼水池、刀具消毒柜、水吧操作臺、暖飯車、冷庫、鋸骨機、排煙風機、開水器、廚房剪刀、勺子、鏟勺。
主食菜譜臘肉豌豆飯烹飪做法、所需材料 及廚具設備推薦，通過87位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦臘肉豌豆飯、臘肉碗豆飯、咸肉土豆球，雞肉土豆火腿沙拉三明治，過油肉土豆片。
（中華廚具網 建議，再次對87位廚師表示感謝，整理資料不容易，本菜譜分享已被4728人查閱，同時也希望能幫助到您，請多多關注和轉發。）
以下是87位廚師推薦主食烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：主食菜譜，臘肉豌豆飯做法
材料
臘肉，胡蘿卜，土豆，豌豆，鹽，胡椒粉，大米，糯米
做法
1.臘肉洗凈先用水煮熟，再出鍋涼一下切小丁；
臘肉豌豆飯做法已被67人烹飪制作過！
第二種：主食菜譜臘肉碗豆飯做法
材料
主料：珍珠米二兩，臘肉約一兩（依個人喜好增減），鮮豌豆二兩，老干媽香辣醬一大匙，香蔥一棵切碎，（不喜歡蔥的人可以不要），雞精一咖啡匙。
做法
1、將米洗凈后放電飯煲里煮，水的量跟平時煮干飯一樣多。
2、臘肉切小丁（生、熟均可）。
3、當飯煮沸后十分鐘時，放入豌豆、雞精、香辣醬繼續煮。
4、十分鐘后放入臘肉（如果是生臘肉的話，就要提前五分鐘下。我這是熟的）。
5、當電飯煲告訴說飯熟了，即可盛碗里，喜歡蔥的可撒上蔥碎，開吃。
臘肉碗豆飯做法已被36人烹制作飪過！味道還可以
第三種：主食菜譜咸肉土豆球做法
材料
土豆4-5個，bacos，ham，butter3-4大匙
做法
1.將土豆切塊，加兩茶匙水，怕叮時土豆太干，放在微波爐里叮15--20分鐘，等土豆熟了，用湯匙壓碎土豆成泥，再加三四湯匙的butter，攪拌均勻；
2.我還打開了ham的包裝，里面有些肉汁，我也倒在土豆里，可加點糖調調味，切碎ham成粒，再放上bacos碎粒，一起攪拌均勻。
3.先預先切好洋蔥片，將土豆搓成球狀，表面裹一層面包糖，放在洋蔥片上，放在烤箱上烤20--30分鐘，時間長短視球的大小面定，烤長點時間應該問題不大，不烤糊就行。注意，要開烤箱燈，這樣隨時可以觀察里面。
咸肉土豆球做法已被26人烹飪過！
第四種：主食菜譜雞肉土豆火腿沙拉三明治做法
材料
面包片，雞蛋，火腿，胡蘿卜，黃瓜，土豆，雞脯肉，生菜，牛肉片，沙拉醬，鹽，胡椒粉
做法
1.土豆，胡蘿卜洗凈去皮，切成大塊上鍋蒸熟，然后取出切小丁。
2.雞脯肉洗凈后放入鍋中煮熟，不必加任何調料，白水煮熟即可，然后撈出瀝去水分切丁。
3.雞蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分。
4.火腿，黃瓜切丁備用。
5.將所有切丁的材料混合，加入沙拉醬，鹽，胡椒粉拌勻即成雞肉土豆火腿沙拉。
雞肉土豆火腿沙拉三明治做法已被75人烹飪過！
第五種：主食菜譜過油肉土豆片做法
材料
土豆，豬里脊，雞精，淀粉，蠔油，一點白胡椒粉，五香粉，鹽，蔥，青椒，蒜
做法
1.豬里脊怎么長的跟豬腰子似的，什么世道阿~
2.土豆切片~
3.露了下豬蹄，哈哈，豬幫我在切肉片~
過油肉土豆片做法已被55人烹飪過！
小編整理228位網友投稿材料與過油肉土豆片相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：牛肉土豆片
第二種：牛肉土豆套餐
第三種：牛肉土豆咖喱飯
第四種：咖喱牛肉土豆
第五種：青椒瘦肉土豆絲
第六種：過油肉土豆片
第七種：雞肉土豆湯
第八種：煙肉土豆牛柳卷
第九種：辣味牛肉土豆湯
第十種：牛肉土豆干
結合87位廚師推薦，再從288網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
西班牙海鮮飯、印度咖喱海鮮焗飯、咖喱雞蛋包飯、紫菜包飯、韓國烤肉飯
韓式泡菜燴飯、蓮子豬心粥、三寶飯便當、手握壽司
雞肉粥、皮蛋干貝粥、東京蛋卷壽司。
烹飪主食
）
