烹飪香菇干貝燉白菜所用的廚房設備有：單頭蒸灶、單門蒸飯車、烤雞爐、可傾式湯鍋、面粉車、雙眼水池、餐具消毒柜、雙通打荷臺、暖碟柜、六門冰箱、切菜機、吹風機、開水器、砍骨刀、勺子、搟面杖
家常菜菜譜香菇干貝燉白菜做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦，通過41位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦香菇干貝燉白菜、香菇干貝燉白菜、香菇干貝燉白菜，香菇干貝燴豆腐。
（中華廚具網(wǎng) 建議，再次對41位廚師表示感謝，整理資料不容易，本菜譜分享已被5546人查閱，同時也希望能幫助到您請多多關注和轉發(fā)。）
以下是41位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：家常菜菜譜香菇干貝燉白菜做法
材料
白菜葉（可帶少量嫩幫），干香菇，干貝，調料：黃酒，鹽
做法
1、干貝用清洗沖干凈，放入碗中，倒入黃酒和水浸過干貝，放入蒸鍋，蒸1小時
2、干香菇洗凈，入水泡發(fā)后，撈出擠干水分，切成塊，香菇水待用。白菜洗凈撕成片
3、蒸好的干貝取出，撕開，泡干貝的湯待用
4、鍋中倒油燒熱，下香菇塊翻炒2分鐘
5、倒入白菜，翻炒幾下，將香菇水和干貝湯倒入，蓋鍋蓋燜一會
6、待白菜軟塌下來，倒入干貝絲，略燉，最后調入鹽，拌勻即可
小訣竅
1、蒸干貝如不想用黃酒，也可放入幾片姜，加水蒸制
2、如希望成品湯汁多些，泡香菇時多用些水，做菜時使用，比用清水味道更濃
3、白菜要現(xiàn)吃現(xiàn)做，不要剩下，尤其不要隔夜，否則會產(chǎn)生大量危害健康的亞硝酸鹽
香菇干貝燉白菜做法已被10人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜香菇干貝燉白菜做法
材料
白菜葉（可帶少量嫩幫），干香菇，干貝，調料：黃酒，鹽
做法
1、干貝用清洗沖干凈，放入碗中，倒入黃酒和水浸過干貝，放入蒸鍋，蒸1小時
2、干香菇洗凈，入水泡發(fā)后，撈出擠干水分，切成塊，香菇水待用。白菜洗凈撕成片
3、蒸好的干貝取出，撕開，泡干貝的湯待用
4、鍋中倒油燒熱，下香菇塊翻炒2分鐘
5、倒入白菜，翻炒幾下，將香菇水和干貝湯倒入，蓋鍋蓋燜一會
6、待白菜軟塌下來，倒入干貝絲，略燉，最后調入鹽，拌勻即可
小訣竅
1、蒸干貝如不想用黃酒，也可放入幾片姜，加水蒸制
2、如希望成品湯汁多些，泡香菇時多用些水，做菜時使用，比用清水味道更濃
3、白菜要現(xiàn)吃現(xiàn)做，不要剩下，尤其不要隔夜，否則會產(chǎn)生大量危害健康的亞硝酸鹽
香菇干貝燉白菜做法已被13人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜香菇干貝燉白菜做法
材料
白菜葉（可帶少量嫩幫），干香菇，干貝，調料：黃酒，鹽
做法
1、干貝用清洗沖干凈，放入碗中，倒入黃酒和水浸過干貝，放入蒸鍋，蒸1小時
2、干香菇洗凈，入水泡發(fā)后，撈出擠干水分，切成塊，香菇水待用。白菜洗凈撕成片
3、蒸好的干貝取出，撕開，泡干貝的湯待用
4、鍋中倒油燒熱，下香菇塊翻炒2分鐘
5、倒入白菜，翻炒幾下，將香菇水和干貝湯倒入，蓋鍋蓋燜一會
6、待白菜軟塌下來，倒入干貝絲，略燉，最后調入鹽，拌勻即可
小訣竅
1、蒸干貝如不想用黃酒，也可放入幾片姜，加水蒸制
2、如希望成品湯汁多些，泡香菇時多用些水，做菜時使用，比用清水味道更濃
3、白菜要現(xiàn)吃現(xiàn)做，不要剩下，尤其不要隔夜，否則會產(chǎn)生大量危害健康的亞硝酸鹽
香菇干貝燉白菜做法已被50人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜香菇干貝燴絲瓜做法
材料
絲瓜1條，鮮干貝100g，鮮香菇5~6朵，姜絲1/2杯，鮮美露3大匙，水1/2杯，麻油1小匙，胡椒粉1小匙
做法
(1)絲瓜洗凈去皮，切大塊片狀，川燙熟舖入餐盤做底備用。
(2)干貝橫對切川燙熟備用鮮香菇去蒂、洗凈對切成2半備用。
(3)熱油鍋放入姜絲、香菇炒香，加入所有調味料，用少許太白粉水勾薄芡。
(4)再放入干貝煮熟，盛入以絲瓜為底的盤子上即可。
香菇干貝燴絲瓜做法已被41人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜香菇干貝燴豆腐做法
材料
主料：水豆腐水發(fā)香菇，水發(fā)瑤柱，蛋清，牛奶，豌豆，火腿片精鹽，香油，雞精，料酒，水淀粉，雞湯
做法
將蛋清、水豆腐、牛奶、放入器皿內攪爛，放入鹽、雞精調味攪勻，倒入湯盤內放到蒸鍋中蒸15分鐘取出，用小刀把蒸好的豆腐劃成菱形方塊；
2、將瑤柱預先洗凈蒸好，倒入鍋內的加入鹽、雞精、火腿片、豌豆、香菇片、雞湯燒開，撇出浮沫，用水淀粉勾薄芡淋入香油即可。
香菇干貝燴豆腐做法已被33人烹飪過！
小編整理676位網(wǎng)友投稿材料與香菇干貝燉白菜相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：茶樹菇干燜雞
第二種：蘑菇干麥飯
第三種：金菇干絲
第四種：金菇干絲
第五種：茶樹菇干鍋雞
第六種：家常燉白菜
第七種：過節(jié)菜【海蝦燉白菜】
第八種：魷魚絲燉白菜
第九種：排骨燉白菜
第十種：燉白菜
小編結合41位廚師推薦再從701網(wǎng)友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
牛蒡燜蛋、鰱魚燉豆腐、小白蝦燉豆腐、海帶燉黃豆、白菜燉凍豆腐
得莫利燉魚、溜肉段、三七川貝燉雪梨。
中華廚具網(wǎng) 再次表示感謝，此條美食制作已被5546人觀看！中華廚具網(wǎng)是廚房設備企業(yè)大數(shù)據(jù)平臺！歡迎查閱www.hoppecoke.com
相關菜譜名稱推薦：香菇干貝燉白菜,香菇干貝燉白菜,香菇干貝燉白菜,香菇干貝燴豆腐
）
