烹飪咖哩牛肉醬所用的廚房設(shè)備有：一大一小雙頭灶、單門蒸飯車、海鮮蒸柜、萬能蒸烤箱、壓面機、雙眼水池、油水分離器、三層工作臺、暖碟柜、菜品展示柜、切片機、廚房涼霸、食堂污碟輸送帶、廚房剪刀、開瓶器、蒸籠
家常菜菜譜咖哩牛肉醬做法、所需材料 圖片及廚具設(shè)備推薦，通過25位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦咖哩牛肉醬、咖哩牛肉醬、英式咖哩牛肉，咖哩牛肉。
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以下是25位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設(shè)備推薦
第一種：家常菜菜譜咖哩牛肉醬做法
材料
牛肉250公克，洋蔥25公克，蒜末10公克，水300㏄，咖哩粉1大匙，鹽1/4小匙，冰糖1/4小匙，雞粉少許
做法
1.牛肉切片后切成絞肉，洋蔥、蒜切末備用。
2.取鍋燒熱后倒入3大匙油，加入作法1的洋蔥末、蒜末爆香。
3.將作法2的鍋子放入作法1的牛絞肉炒至變色，加入咖哩粉炒香。
4.將作法2放入所有調(diào)味料略炒，加入水煮滾后，以小火煮20分鐘即可。
咖哩牛肉醬做法已被40人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜咖哩牛肉醬做法
材料
牛肉250公克，洋蔥25公克，蒜末10公克，水300㏄，咖哩粉1大匙，鹽1/4小匙，冰糖1/4小匙，雞粉少許
做法
1.牛肉切片后切成絞肉，洋蔥、蒜切末備用。
2.取鍋燒熱后倒入3大匙油，加入作法1的洋蔥末、蒜末爆香。
3.將作法2的鍋子放入作法1的牛絞肉炒至變色，加入咖哩粉炒香。
4.將作法2放入所有調(diào)味料略炒，加入水煮滾后，以小火煮20分鐘即可。
咖哩牛肉醬做法已被32人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜英式咖哩牛肉做法
材料
1.牛肉250g，培根150g，紅蘿卜100g，馬鈴薯100g，蘑菇80g，洋蔥100g，2.蒜頭1瓣，巴西里少許，奶油3大匙，咖哩粉2大匙，面粉2大匙，紅酒2杯，高湯2杯，牛奶1杯，月桂葉2片，鹽少許，胡椒粉少許，鮮奶油3大匙
做法
(1)將牛肉、培根、紅蘿卜、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。
(2)牛肉沾上少許面粉后用油炒過，取出備用。
(3)燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿卜、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、面粉炒勻。
(4)將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發(fā)后，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時后，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。
英式咖哩牛肉做法已被35人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜咖哩牛肉粽做法
材料
1.板腱肉600公克，糯米600公克，2.筍丁1/2杯，香菇丁1/2杯，花生1/2杯，蝦米4大匙，3.粽葉20張，棉線10條，1.咖哩粉1大匙，鹽少許，2.咖哩粉1大匙，鹽適量，紅蔥頭酥適量
做法
(1)糯米洗凈，泡水2～3小時后蒸熟備用。
(2)將板腱牛肉切成12塊，取2塊牛肉切成丁，拌入調(diào)味料(1)。其余加水煮爛(或蒸熟)。
(3)在炒鍋中放入4大匙油燒熱，放入蒸熟的糯米，加入1杯作法(2)煮牛肉的湯汁，將糯米炒至半熟。
(4)另起油鍋將材料(2)與生牛肉丁炒熟后，加入調(diào)味料(2)拌炒均勻，然后再加入作法(3)的糯米中拌炒均勻備用。
(5)每2張粽葉疊折起，先放入1大湯匙作法(3)拌炒好的糯米餡，再放入1塊煮熟的牛肉塊，再將糯米餡填滿，包起用棉線綁好，放入蒸籠大火蒸10分鐘即可。
咖哩牛肉粽做法已被38人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜咖哩牛肉做法
材料
a.牛臀肉400g，洋蔥1個，蒜頭15g，西芹50g，紅蘿卜50g，姜8g，紅蕃茄1個，蘋果1/3個，b.奶油60g，月桂葉1片，低筋面粉15g，牛高湯1600c.c，米酒25c.c，咖哩粉25g，鹽適量，黑胡椒粗粉適量，糖適量
做法
1.牛肉切大塊；洋蔥、蒜頭、西芹、紅蘿卜、姜、紅蕃茄切碎；蘋果切小塊備用。
2.熱鍋，放入奶油30g、月桂葉用小火炒香，放入牛肉塊、蘋果塊、鹽、黑胡椒粗粉、糖拌炒約3~5分鐘至牛肉變色后，加入牛高湯、米酒續(xù)煮約45分鐘備用。
咖哩牛肉做法已被53人烹飪過！
小編整理144位網(wǎng)友投稿材料與咖哩牛肉醬相關(guān)菜譜10種 希望喜歡！
第一種：焗烤咖哩牛肉
第二種：鳳梨咖哩牛肉面
第三種：紅咖哩牛肉丼
第四種：咖哩牛肉湯面
第五種：咖哩牛肉焗烤飯
第六種：瑪莎曼咖哩牛肉飯
第七種：咖哩牛肉丸
第八種：紅咖哩牛肉
第九種：泰式青咖哩牛肉
第十種：咖哩牛肉
小編結(jié)合25位廚師推薦再從333網(wǎng)友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
蔥爆牛肉、青椒牛肉絲、義式牛肉醬、蕃茄牛肉片、滑蛋牛肉
酒香牛肉醬、沙茶牛肉醬、番茄牛肉燉飯、雙層吉士牛肉漢堡
牛肉壽喜燒、黑胡椒牛肉大亨堡、檸檬草牛肉醬。
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