烹飪家常版蠔油生菜所用的廚房設(shè)備有：?jiǎn)晤^蒸灶、蒸汽發(fā)生器、烤鴨爐、可傾式炒鍋、烤箱醒發(fā)箱、單眼水池、刀具消毒柜、水吧操作臺(tái)、暖飯車(chē)、單門(mén)冰箱、洗菜機(jī)、風(fēng)機(jī)控制箱 、餐廚垃圾處理設(shè)備、切片刀、開(kāi)瓶器、廚房秤

家常菜菜譜家常版蠔油生菜做法、所需材料 圖片及廚具設(shè)備推薦，通過(guò)95位廚師確認(rèn)分享整理菜譜烹飪技法推薦家常版蠔油生菜、家常版蠔油生菜、簡(jiǎn)易版蠔油生菜，蠔油生菜炒蝦仁。

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以下是95位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設(shè)備推薦

第一種：家常菜菜譜家常版蠔油生菜做法

材料

生菜半棵，蠔油，蒜，生抽，糖，生粉

做法

1.生菜洗凈，撕大片兒，滾水落糖，放入生菜燙熟盛出裝盤(pán)，

2.切蒜末，熱鍋下油爆香蒜末，下蠔油，生抽拌炒，加入生粉勾芡，盛出澆在生菜上即成。

家常版蠔油生菜做法已被31人烹飪過(guò)！

第二種：家常菜菜譜家常版蠔油生菜做法

材料

生菜半棵，蠔油，蒜，生抽，糖，生粉

做法

1.生菜洗凈，撕大片兒，滾水落糖，放入生菜燙熟盛出裝盤(pán)，

2.切蒜末，熱鍋下油爆香蒜末，下蠔油，生抽拌炒，加入生粉勾芡，盛出澆在生菜上即成。

家常版蠔油生菜做法已被34人烹飪過(guò)！

第三種：家常菜菜譜簡(jiǎn)易版蠔油生菜做法

材料

生菜一棵，蠔油，蔥，蒜瓣，雞精

做法

1.生菜洗凈，用手撕成大塊；蔥、姜切碎備用。

2.燒半鍋水，水開(kāi)后下生菜略燙（約40秒），撈出生菜瀝去多余的水份。

3.炒鍋?zhàn)鹕希褂停率[花稍炸。

4.再將蒜末、蠔油倒進(jìn)去，小火慢慢翻炒，加少許雞精，炒勻后倒在燙好的生菜上即可。如果有高湯的話(huà)，在加入蠔油后可以再加些高湯咕嘟一會(huì)兒，然后勾點(diǎn)薄芡就更好了。

簡(jiǎn)易版蠔油生菜做法已被25人烹飪過(guò)！

第四種：家常菜菜譜蠔油生菜做法

材料

生菜，蠔油，鹽適量

做法

1.少許油燒熱后放入生菜.

2.然后撒上一點(diǎn)鹽.

3.再淋上適量蠔油，翻炒7-8成熟出鍋即可。

小訣竅

1.主要炒生菜開(kāi)始下鍋的時(shí)候要關(guān)小火，不然油會(huì)濺得到處都是~ 2.快熟的樣子盛出來(lái)，能炒的太熟，一個(gè)是菜葉不鮮綠了，還有就是不營(yíng)養(yǎng)了~

蠔油生菜做法已被28人烹飪過(guò)！

第五種：家常菜菜譜蠔油生菜炒蝦仁做法

材料

生菜，蝦仁，大蒜，鹽，味精，香油，蠔油

做法

1.材料準(zhǔn)備~

2.油鍋燒熱先放入蝦仁和蒜末翻炒.

3.然后放入生菜，鹽，味精和蠔油繼續(xù)翻炒，炒到7-8成熟.

4.最后點(diǎn)點(diǎn)香油出鍋.

蠔油生菜炒蝦仁做法已被31人烹飪過(guò)！

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第一種：經(jīng)典蠔油生菜

第二種：蠔油生菜

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第四種：蠔油生菜

第五種：蠔油生菜

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第七種：蠔油生菜炒蝦仁

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