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廚師推薦:麻辣土豆燒雞翅做法 圖片及所用廚具(灶具帶燃氣灶)

2024-02-28 11:17 來源: 作者/編輯: 瀏覽次數:2747 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹飪麻辣土豆燒雞翅所用的廚房設備有:雙頭單尾炒灶、蒸飯柜海鮮蒸柜、可傾式湯鍋攪拌機、雙眼水池、餐具消毒柜、水吧操作臺、保溫餐車冷飲機咖啡機、油網煙罩、高壓花灑龍頭、多用刀、勺子、廚房秤

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以下是75位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦

第一種:家常菜菜譜麻辣土豆燒雞翅做法

材料

材料:雞翅

做法

1.雞翅剁小塊,泡去血水

2.平底放少許油,小火慢煎至金黃

3.土豆去皮切片,煎完雞翅后繼續煎土豆

4.底油爆香姜蒜

5.下干紅椒和花椒炒出香味

6.下豆瓣醬炒出紅油

7.放入雞翅和土豆片

8.調入生抽和適量的糖,加少許水燜10分鐘

9.裝盤后灑蔥花和熟白芝麻

麻辣土豆燒雞翅做法已被55人烹飪過!

第二種:家常菜菜譜麻辣土豆燒雞翅做法

材料

材料:雞翅

做法

1.雞翅剁小塊,泡去血水

2.平底放少許油,小火慢煎至金黃

3.土豆去皮切片,煎完雞翅后繼續煎土豆

4.底油爆香姜蒜

5.下干紅椒和花椒炒出香味

6.下豆瓣醬炒出紅油

7.放入雞翅和土豆片

8.調入生抽和適量的糖,加少許水燜10分鐘

9.裝盤后灑蔥花和熟白芝麻

麻辣土豆燒雞翅做法已被25人烹飪過!

第三種:家常菜菜譜土豆燒排骨的做法 - 土豆燒排骨怎么做?做法

材料

材料:豬排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2個,青蔥 2棵。

做法

做法:

1、新鮮帶脆骨的豬排斬成3厘米長的節;土豆切3厘米的塊。青蔥切4厘米的蔥節。

2、鍋置大火上燒熱,下油至8分熱;倒豬排翻炒;下鹽、花椒、姜、八角、豆瓣、醬油混炒至出味冒油;關火。

3、將鍋中的排骨翻至高壓鍋,加水沒過豬排30毫升;蓋上大火燒至上汽;改中火壓25分鐘。

4、開蓋加土豆,再燒至上汽壓5分鐘,開蓋加味精調味出鍋裝碗;灑上蔥節即可上桌。

本菜單由http//www.508msc.com提供

土豆燒排骨的做法 - 土豆燒排骨怎么做?做法已被84人烹飪過!

第四種:家常菜菜譜土豆燒雞翅做法

材料

雞翅 土豆 青紅椒 蔥姜 八角 桂皮 香葉 生抽 料酒 油鹽

做法

1. 雞翅表面斜切兩刀放入碗中, 加入蔥姜、鹽和料酒腌制十分鐘;

2. 燒熱鍋,放少許油,加入八角、桂皮、香葉和姜片煸炒一下;

3. 將腌制好的雞翅放入;

4. 將兩面煎至金黃;

5. 加入適量的料酒和生抽,翻炒一下;

6. 加入適量的水加蓋煮上五分鐘;

7. 再撈出大料;

8. 加入土豆塊, 加蓋繼續煮上十五分鐘;

9. 加入青紅椒和鹽等調味料,翻炒均勻收汁即可;

10. 盛入碗中, 表面放上小蔥。

小訣竅

1. 雞翅表面劃幾刀方便入味, 加入姜蔥、料酒和鹽先腌制一下;

2. 腌制好的雞翅煎至兩面金黃后再加入料酒、生抽煮上五分鐘;

3. 加入土豆一起煮上十五分鐘(以自己土豆的易熟程度調整時間);

4. 最后加入青紅椒片和鹽等調味料翻炒均勻, 青紅椒變色后盛出即可。

土豆燒雞翅做法已被64人烹飪過!

第五種:家常菜菜譜土豆君的愛情日志=初戀土豆=香辣土豆絲做法

材料

土豆 (2個) 油 (2勺) 干紅辣椒 (適量)辣椒 (4顆) 鹽 (1勺)

做法

1.兩位萌萌噠的土豆君相識了~初戀了~將土豆君洗凈削皮。

2.平鋪砧板上切片。

3.改刀把土豆君切成絲~

4.準備鍋中放入適量的油,先將辣椒炒至5成熟。

5.好所有的食材備用。

6.爆香干紅辣椒;匯入土豆君~翻滾吧!親愛的~

7.炒至土豆君斷生,關火加入1勺鹽。

8.土豆君就這么相愛了!祝福哦~

小訣竅

土豆君的愛情日志=初戀土豆=香辣土豆絲做法已被23人烹飪過!

小編整理650位網友投稿材料與麻辣土豆燒雞翅相關菜譜10種 希望喜歡!

第一種:咖喱土豆燒雞塊

第二種:用黃花梨雞做的“土豆燒雞塊”!1

第三種:麻辣土豆條

第四種:涼拌橙香麻辣土豆絲

第五種:酸甜麻辣土豆絲

第六種:麻辣土豆

第七種:麻辣土豆條

第八種:孜香麻辣土豆餅

第九種:溫拌麻辣土豆絲

第十種:川香麻辣土豆片

小編結合75位廚師推薦再從196網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家:

啤酒排骨、冰糖燉蓮子、照燒香酥翅、紅蔥頭砂鍋焗排骨、咖喱

鮮蟲草花蒸排骨、淮山紅燒肉、水果酒燜牛腱、南瓜紅燒肉

麻辣雞腳、椒鹽雞翅、自制娘惹肉干。

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