為加快推動《中華人民共和國環境保護法》（下簡稱“環保法”）的進一步實施和監控，佛山環保部門于近期召開了全市的餐飲油煙...
現代餐飲對廚房要求越來越高，不但要合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動，如果站在老板的角度來看的話，還要...
顧客就是上帝，這是每一個餐飲人所熟知的道理，沒有顧客就不會有盈利與名譽。餐廳要如何與顧客建立關系，如何讓顧客回頭并樹...
【全部規模】五星級70家24034間客房四星級51家13459間客房商務酒店4家813間客房合計125家38306間客房其中持有20%以上股權的五...
2015年4月，進入邁點網的“中國酒店業行業監測系統平臺”的5982家星級酒店企業中，總共有32位高管被任命，任命人數較上月（30...
無論是休閑、抑或是商務旅行，免費無線網絡似乎都是全球旅客在選擇理想酒店設施及服務時的首要考量因素。全球酒店預訂專家hot...
說起小米手機，大家一定不會覺得陌生。由雷軍一手打造的小米一直以超高性價比和饑餓營銷著稱，正如雷軍所說“專注、極致、口...
現在國家不停提出要節能要環保，因為國家的能源有限。那么將來酒店廚房配置也將會相應國家招呼，生產出更多節能環保綠色的酒...
中國2010個縣（縣級市及縣），資源稟賦各有千秋，交通區位在在不同，經濟發展水平及旅游消費能力也千差萬別。既有昆山這樣gdp...
日前有消息稱，國家發改委已向中國銀行業協會、中國支付清算協會、主要商業銀行以及中國銀聯等機構下發《完善銀行卡刷卡手續...
近日在第四屆中國飯店產業發展大會上，中國飯店協會發布《中國餐飲業年度報告》顯示，去年全國餐飲收入的增速終止了連續三年...
一天朋友問我：你接觸過許許多多的銷售精英與成功人士，你覺得他們成功最重要的因素是什么？ 我說：勤奮。他繼續問：還有呢？...
萬達商業2014年內新開業酒店18家（相比2013年是11家）5546間客房，因此在數據上都有相應的變化。酒店虧損包括經營虧損和財務...
四月，可謂是硝煙彌漫的一個月，酒店與ota間撕逼大戰不斷：從“17家旅行社聯手對途牛斷貨”到“湖南停止向去哪兒網供貨酒店數...
邁點區域酒店輿情指數（mci）顯示，廣州星和商務酒店位列4月廣州地區第一，廣州云來斯堡酒店、廣州方圓奧克伍德豪景、廣州陽...
廚房是一個用水多的區域之一，有些業主擔心自己的廚具因受潮而變形。其實很多廚具柜體本身已有防潮處理，雖然如此但仍不可直...
首先，商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品...
國內市場需求分析從國外商用廚具行業的發展歷史看，我國商用廚具還集中在中低端市場，沒有較大的高端品牌。雖然目前國外商用...
在這個顧客越來越挑剔的時代，酒店的免費洗發水和飲品已不能滿足需求。為了提供最佳入住體驗，在激烈的同行競爭中脫穎而出，...
餐廳里幾乎沒有服務員，點菜、服務、埋單全部由顧客利用互聯網終端獨立完成，把由中央廚房準備好的半成品菜倒入桌旁的智能炒...
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