飯店廚房設(shè)計(jì)要合理:備餐間一般配置傳菜臺(tái)、傳菜架、碗柜、茶具柜、水池、熱水器、制冰機(jī)、碎冰機(jī)、送餐車、訂餐系統(tǒng)等設(shè)備...
酒店制冰機(jī)是酒店廚房設(shè)備中常用的設(shè)備。它是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備。隨著社會(huì)的發(fā)...
我國肉類工業(yè)分為牲畜屠宰、禽類屠宰、肉制品及副產(chǎn)品加工三部分,與此相適應(yīng),肉類加工機(jī)械與裝備分為屠宰機(jī)械、分割剔骨機(jī)...
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)制冰機(jī)年產(chǎn)量約14萬臺(tái)左右,商用制冰機(jī)占了整個(gè)制冰機(jī)市場的九成以上,而家用制冰機(jī)和工業(yè)制冰機(jī)所占市場份...
1、電源指示燈一直快速閃爍機(jī)器不工作:故障: 檢測水溫探頭斷路。維修: 打開后蓋板,打開壓縮機(jī)上方的電器控制盒蓋,找到一...
制冰機(jī)安裝說明1、制冷機(jī)的安置(1)本機(jī)應(yīng)放置在空氣流通,四周安全清潔的場所。(2)本機(jī)不宜露天放置,不宜受到陽光的直射和雨...
1、擱架可調(diào)冰箱的擱架可以調(diào)節(jié),是非常靈活的一種方法,可以根據(jù)不同的需要放置不同的物品,尤其可以活動(dòng)的擱架非常實(shí)用。在...
故障現(xiàn)象故障分析解決方法不制冰或制冷差1、剪斷銅管,無制冷劑排出,或目視、手摸管路接頭處有油跡,則可判斷為制冷系統(tǒng)泄漏...
由于制冰機(jī)的市場還處于初步發(fā)展階段,我們的客戶甚至我們的經(jīng)銷商對(duì)制冰機(jī)的認(rèn)識(shí)還很表面,停留在初步認(rèn)識(shí)階段。一個(gè)最明顯...
天氣漸漸變暖,又是各類冷飲的天下,這個(gè)時(shí)候,制冰機(jī)派上了巨大用場。據(jù)了解,我國制冰機(jī)市場產(chǎn)值在兩億元左右,隨著人們生...
制冰機(jī)應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離熱源,無太陽直接照射,通風(fēng)良好之處,環(huán)境溫度不應(yīng)超過攝氏35度,以防止環(huán)境溫度過高導(dǎo)致冷凝器散熱不良...
制冰機(jī)原理制冰機(jī)是通過補(bǔ)充水閥門,讓水自動(dòng)進(jìn)入到一個(gè)蓄水槽中,然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭,在那里水均勻...
對(duì)于不專業(yè)的餐飲老板,對(duì)于商用廚房設(shè)備維修幫不上忙,一旦損壞完全找不到原因,這里淺談幾個(gè)解決商用廚房制冰機(jī)的故障的小...
目前國內(nèi)制冰機(jī)年產(chǎn)量約14萬臺(tái)左右,商用制冰機(jī)占了整個(gè)制冰機(jī)市場的九成以上,而家用制冰機(jī)和工業(yè)制冰機(jī)所占市場份額很小。...
制冰機(jī)想必大家都不陌生,它是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備。采用制冷系統(tǒng),以水載體,在...
《水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)新聞發(fā)布會(huì)近日在北京舉行。2015年我國水產(chǎn)品產(chǎn)量6900萬噸,比去年增長3.5%。水產(chǎn)品冷鏈...
據(jù)了解,目前,制冰機(jī)已在歐美國家得以廣范普及。在歐美國家,人們從小就形成了在飲品中加入冰塊的習(xí)慣。在那里,冰塊用于藏...