在餐飲業這個勞動密集型產業中，傳統的經營模式和落后的服務方式正面臨著互聯網和智能化技術的挑戰。國外售飯臺，作為一家新...
商用廚具行業的現狀隨著餐飲業的快速發展，商用廚具行業也迎來了前所未有的機遇。新型廚具材料和技術的不斷涌現，為商用廚具...
隨著食品工業快速發展，以及消費結構不斷升級，越來越多的食品科技加速融入餐飲業，進一步滿足新時代下的消費升級需求。未來...
國家發改委、商務部有關負責人在&ldquo限塑令出臺3周年&rdquo主題研討會上透露，今后，餐館、醫院等場所也將納入到&ldquo限塑...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com【中國中華廚具網】西餐廚師長的崗位職責直接上級：行政總廚直接下屬...
【中國中華廚具網】“積極推廣使用節能減排新技術和新設備。可在飯店建筑裝潢設計、室內空調和照明、各種設備使用和水資源利...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com【中國中華廚具網】任何創新與發展都必須是在尊重傳統、繼承并發揚傳...
7月6日至8日，由國家商務部支持，中國烹飪協會主辦的“2012第六屆中國餐飲產業發展大會暨2012中國國際餐飲博覽會”(簡稱2012c...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com【中國中華廚具網】借腦創新實際是利用社會資源，為餐飲企業的創新提...
廚聯科技（http://c-union8.cn/）日期：2015.9.30來源：互聯網【中國中華廚具網】2015年9月22日上午，以“凝聚力量，共...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com【中國中華廚具網】菜品質量作為餐飲企業價值鏈中體現餐飲企業核心專...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com【中國中華廚具網】云南餐飲業的人力資源緊缺已到了十分危急的程度。...
伊瑞爾水處理設備對餐飲業的重要性2011-05-16 15:42:28 轉載一直以來，伊瑞爾十分專注商業水處理，設計研發了一系列的整套餐...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com【中國中華廚具網】(一）加快職業準入制度的推行力度，將職業經理人納...
作者：小編編輯：中國中華廚具網來源：www.hoppecoke.com【中國中華廚具網】餐飲管理者在對菜單定價時必須考慮到菜肴價格與菜...
現代廚具的材質多種多樣，有不銹鋼的、鋁質的、木質的、硅膠的，相同產品也會有不同形狀。此外，如何繞開廚房裝修的“雷區”...
當今社會,餐飲業持續高速發展，規模迅速擴大，競爭也日趨激烈。餐飲酒店的傳菜通道，也隨著酒店規模的增加，不斷在變長、變復...
隨著廚房油煙凈化設備的快速發展，在國外及中國香港等地區開展廚房油煙處理較早，自20世紀70年開始，就有廚房油煙治理方法報...
餐飲業用工荒已成全國性難題，近年來，我國勞動年齡人口在相當長時期里第一次出現了絕對下降，這意味著人口紅利趨于消失。人...
現代社會節奏快，大型餐飲越來越集中，中央廚房也就孕育產生，其中在中國，甚至亞非國家，米飯又是主要的口糧，因此，米飯的...
餐飲業的新興力量，智能餐飲的未來已來" />
餐飲業中扮演著至關重要的角色，同時也面臨著諸多挑戰" />
餐飲業 標準化中餐或受青睞" />
餐飲業將納入“限塑”領域" />
餐飲業西餐廚師長的崗位職責" />
餐飲業未來的機遇與挑戰）" />
餐飲業創新要充分認識自身的特色優勢" />
餐飲業優秀供應商”稱號" />
餐飲業為廚房創新" />
餐飲業設施設備產業聯盟發起人大會暨高峰論壇主題演講" />
餐飲業運營模式" />
餐飲業人才缺乏要積極應對" />
餐飲業的重要性" />
餐飲業要掌握菜單定價原則" />
餐飲業持續高速發展的必然選擇" />
餐飲業廚房油煙治理力度" />
餐飲業必備設備" />
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