面條是中國人最喜愛的美食之一，已有很多年的制作以及食用歷史，在世界各地都有屬于自己的“面”文化。到目前面條已經(jīng)演變出各種做法，“撈、鹵、燜、炒、拌、煨、湯”等等，無論我們走到南北哪里，都能品嘗到當(dāng)?shù)孛牢兜奶厣鏃l。如北京的炸醬面、山西的刀削面、河北的撈面、河南的燴面、上海的陽春面、四川的擔(dān)擔(dān)面等。地方特色及其豐富，又如節(jié)日喜慶的長壽面，國外的香濃意大利面等。

我國可以說是面制食品最大的生產(chǎn)國，也具有很大的消費(fèi)市場，面制品作為日常主食，在人們的食品消費(fèi)中占據(jù)很重要的地位。改革開放以后，面條需求大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國掛面年生產(chǎn)在200萬噸以上，銷售額達(dá)80多億元。

技術(shù)決定市場走向

面條機(jī)上市時(shí)間不長，還處于市場的培育階段，但是卻贏得了不少客戶對該產(chǎn)品的認(rèn)可。但是在實(shí)際操作中，面條機(jī)仍存在關(guān)鍵性的技術(shù)制約以及工藝改良慢等問題。這些因素正是產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢的決定性因素。

未來面條機(jī)行業(yè)的競爭是產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn)性的競爭，而產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新，更需要一支強(qiáng)大的技術(shù)隊(duì)伍，投入諸多先進(jìn)技術(shù)支持。如果企業(yè)舍不得投入，開發(fā)技術(shù)落后，產(chǎn)品不容易被市場所接受，就會(huì)逐漸被市場淘汰出局。

面條機(jī)企業(yè)最大的競爭力在于品牌，品牌形象越好，市場競爭力也就越強(qiáng)。就目前的市場情況而言，面條機(jī)食品行業(yè)的競爭可以說是極端殘酷。

生產(chǎn)趨于專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化

隨著現(xiàn)代生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏也日益加快，飲食制作方便化、快捷化就自然想到用先進(jìn)機(jī)械來代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工。市場上已經(jīng)出現(xiàn)許多如和面機(jī)、饅頭機(jī)、面條機(jī)、包子機(jī)等多種類型的面食品加工機(jī)械，向高生產(chǎn)率、全自動(dòng)的方向發(fā)展，由敞開型向封閉型、重量輕、體積小、造型美、一次成條方向發(fā)展。

中華廚具網(wǎng)（www.hoppecoke.com）秉承為商用廚具客戶提供滿意數(shù)據(jù)信息服務(wù)，為商用廚具企業(yè)開拓廣闊市場為宗旨，與時(shí)俱進(jìn)、開拓進(jìn)取，憑借自身行業(yè)優(yōu)勢、人才優(yōu)勢，順應(yīng)市場需求和信息化潮流，以保持中國專業(yè)、權(quán)威的商用廚具行業(yè)門戶網(wǎng)站而努力。
中華廚具網(wǎng)通過分析了大量商用廚具企業(yè)信息及市場調(diào)查后，中華廚具網(wǎng)在中國廚具孕育產(chǎn)生，它將更聚焦商用廚具品牌價(jià)值提升，為廚具產(chǎn)品提供招商加盟信息服務(wù)，行業(yè)資訊服務(wù)，為企業(yè)代理商提供商業(yè)信息報(bào)道、商業(yè)合作和店鋪運(yùn)營咨詢服務(wù)。
中華廚具網(wǎng)是綜合商用廚具大數(shù)據(jù)信息平臺(tái)，更具價(jià)值的行業(yè)門戶準(zhǔn)確的定位、多方位及時(shí)的行業(yè)信息、高轉(zhuǎn)載的資訊發(fā)布，主導(dǎo)商用廚具行業(yè)資訊動(dòng)態(tài)。融合熱點(diǎn)事件策劃，多方位立體傳播，助力企業(yè)發(fā)聲，為品牌擴(kuò)音增強(qiáng)知名度。招商加盟連續(xù)為商用廚具品牌推薦優(yōu)質(zhì)代理商，強(qiáng)大的經(jīng)銷商數(shù)據(jù)庫，快捷高效的渠道通路，定制化服務(wù)品牌招商，一站式為廚具企業(yè)招商加盟建立解決方案。