作者:www.hoppecoke.com/file_ccjj 編輯:中國中華廚具網來歷:互聯網
平易近以食為天。中國有著悠長的飲食文化,從滿漢全席到三明治、漢堡包,跟著西方"洋快餐"的插手,中國的飲食文化進入了一個中西文化暢通領悟貫通的"新飲食文化"時代。而跟著飲食文化的成長,人們對飲食要求愈來愈高,使飲食變得簡單、利便和快捷的廚房電器成為人們平常糊口必不成少的家用電器,同時同樣成為"新飲食文化"的開啟者。
"煙灶"擁有率最高
經由過程查詢拜訪,我們發現,被查詢拜訪者家庭平均擁有廚房電器數目為6個,此中,吸油煙機、燃氣灶的擁有率接近100%,而電飯煲(鍋)、微波爐擁有率也極高。在182位消費者中,家中有吸油煙機者178人,擁有率到達97.80%;家中有燃氣灶者175人,擁有率96.15%;家中有電飯煲(鍋)者155人,擁有率85.16%;家中有微波爐者151人,擁有率82.97%。另外,接近對折的消費者家中擁有電磁爐、電熱水壺、豆乳機和電壓力鍋:電磁爐擁有率為48.35%;電熱水壺擁有率46.70%;豆乳機擁有率44.51%;電壓力鍋擁有率42.31%。與吸油煙機、燃氣灶、電飯煲(鍋)和微波爐的高擁有率形成光鮮比較,清水器、消毒柜和洗碗機的擁有率偏低,別離為21.98%、11.54%和4.40%。西式小家電,電烤箱、咖啡機和多士爐的擁有率別離為13.19%、3.84%和1.65%。有采辦西式小家電意愿的消費者以40歲以下青年工錢主,這與他們接管西方文化較快、追求小資糊口等特點有關,40歲以上人群但愿采辦的產物以電燉鍋等適用小家電為主。
從廚房家電的擁有率可看出,除了傳統的吸油煙機、燃氣灶兩大廚房電器以外,電飯煲(鍋)、微波爐、豆乳機、電磁爐、電熱水壺和電壓力鍋的高擁有率,申明人們已愈來愈正視"廚房糊口"。
質量和品牌最受存眷
查詢拜訪成果顯示,消費者選購廚房電器時,在品牌、價錢、服務、功能、樣式和質量等屬性中,最存眷質量和品牌。人們對產物質量和品牌最為存眷,存眷度別離為66.48%和59.89%。緊隨質量和品牌以后的是價錢(42.31%)、功能(29.67%)和服務(29.12%)。
經由過程查詢拜訪,我們發現,跟著人們糊口程度的提高,價錢不再是人們選購廚房電器的決議性身分。
很多被查詢拜訪者暗示,即便價錢貴,也愿意選擇質量好、大品牌的廚房電器。有消費者暗示,電壓力鍋如許的產物一旦呈現質量問題,直接危及人身平安。現實上,質量和品牌是相輔相成的兩個方面,一方面,好質量鑄就大品牌佳譽度,另外一方面,大品牌也對消費者許諾質量。另外,大品牌之所以遭到如斯多的存眷,與其售后服務較好密不成分。
國內品牌認知度高
在廚房電器品牌選擇上,除了42.86%的人選擇不確定以外,42.31%的人選擇國內品牌,唯一14.83%的人選擇國外品牌,以40歲以下的青年工錢主。整體來看,消費者對國內廚電品牌認知度較高。一方面,國內廚房電器市場以國產物牌為主。另外一方面,一些國外品牌的產物功能特征不合適中國度庭烹飪特點。而品牌廚房電器的現實采辦環境,美的、海爾、蘇泊爾和格蘭仕排在前四位。56.04%的人采辦過美的廚電;46.15%的人采辦過海爾廚電;42.86%的人采辦過蘇泊爾廚電;39.01%的人采辦過格蘭仕廚電。另外,消費者最喜好的品牌,排在前三位的是海爾、美的和格蘭仕。外資三大品牌松下、三洋和飛利浦采辦率并不高:16.48%的人采辦過松下廚電,8.24%的人采辦過三洋廚電,11.54%的人采辦過飛利浦廚電。
節能環保成趨向
除了知足根基利用功能以外,節能環保成為人們最正視的廚房電器屬性。跟著小戶型衡宇的不竭增添,人們對廚房空間要求也在不竭提高。緊隨"節能環保"、"節流空間"以后的是"智能化"和"時尚設計"。
在扶植節儉型社會的大情況下,消費者"節能環保"意識不竭加強。很多被查詢拜訪者暗示,北京水、電資本都對比稀缺,在采辦廚房電器時自己偏重于對比各品牌產物的能效差距。節電產物成為消費者首選。
整體廚房前景廣漠
我們經由過程查詢拜訪發現,今朝整體廚房的擁有率偏低。在182位被查詢拜訪者中,只有20人家中擁有整體廚房,占10.99%。可是,查詢拜訪成果顯示,消費者對于整體廚房的需求廣漠。86人暗示,將來愿意采辦一體化廚房;74人不克不及確定;22人不肯意成套采辦,喜好分隔采辦。同時,96人認為整體廚房會成為將來成長標的目的,78人認為還不克不及確定,唯一8人認為整體廚房不會成為將來成長標的目的。可見,整體廚房概念已深切人心。究其原因,整體廚房最大長處在于節流空間,另外,與家裝氣概同一的設計也是吸引消費者的一大亮點。整體廚房需求擴大,是人們注更生活品質、改良家居情況的必定趨向,跟著個性化、時尚化"80后"廚電消費群體的增多,"新家居"時代已到來。
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