不銹鋼裝飾板在酒店廚房設備中用途最大,裝飾板種類很多,在廚房是經常用到的,主要鏡面不銹鋼板,拉絲不銹鋼板,鈦金不銹鋼板,壓花不銹鋼板等。
爐具灶具系列.酒店屬于餐飲和住宿的場所,因此,必須用到灶具爐具等產品.其中,最常見產品有,雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭的低湯灶,單門、雙門以及三門蒸柜,西餐的食品制作還需用到,電平扒爐,電炸鍋等等,日韓式廚房還要用到鐵板燒設備等.此類設備的面板支架均采用不銹鋼裝飾板,耐用,易清理!
排煙系統系列.排煙是國家有規定的必須的廚房設備中的重要一項.為了凈化空氣,外排空氣的凈化質量也要符合國家標準,因此,此類設備必不可少.常見的設備有豪華煙罩,運水煙罩,油煙凈化器,風機等設備,所有面板采用不銹鋼裝飾板,物廉價美基本以201不銹鋼板為主。
調理設備系列.此類設備數量比較多,名稱也很多,主要有這么幾種:工作臺架子.用來切菜、放蔬菜、米面等.常用到的有操作臺、米面架,3-5層菜架,面案工作臺,水池等設備,面板支架均采用不銹鋼裝飾板及不銹鋼裝飾管。
炊事機械系列.這里主要用到的是一些小型的機械類的設備,比較常用的產品有切片機,攪拌機,和面機,壓面機,豆漿機,咖啡機,制冰機等產品。
制冷保溫系列.為了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4門,6門為最常見.為了能維持食品的溫度,還需要有保溫臺等設備.開水器也是必不可少的設備。
不銹鋼裝飾板已經滲透到酒店廚房的各種產品中,價格低廉,持久耐用久,容易清理,美觀耐看等諸多優點!
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