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傳菜電梯一般分為落地式和窗口式，是指用于賓館、廚房、食堂、飯店、 幼兒園、商廈、工廠等部門，用于傳送食品、餐具、日用品...
要避免不銹鋼生銹，除了購買品質較好的產品，自身使用保養也很重要。首先，要盡量避免在不銹鋼表面產生劃痕，因為劃痕實際上...
由于玻璃餐具具有其他材質無法比擬的優勢，很多人就把玻璃作為廚房烹飪器皿。然而，由于玻璃材質耐熱性不同，不同種類的玻璃...
醫院是病人治病的地方，醫生和病人吃每一餐飯都很重要。醫院的廚房需要考慮到醫院職工、病人和病人家屬的飲食，因而，醫院食...
商用電煮面爐隨著生活水平的提高，人們對口感追求的提升，人工成本的不斷上升和人員穩定性等多種因素，面食餐飲企業對全自動...
雙炒雙溫灶采購尺寸注意事項說明
餐飲用油煙凈化器的注意事項與發展方向：1.注意選擇油煙凈化設備與風機匹配。油煙凈化設備生產廠家要根據每一個賓館、飯店油...
通風管道介紹風管機是近年開始流行于家裝的空調系統，與中央空調相比，風管機價格適中，樣式美觀、維護方便，獲得了很多消費...
如今環保健康對于我們來說可以說是重中之重，節能、環保、低碳，說得不僅僅只是個人，更多的是集體，包括餐具的衛生安全也是...
洗碗機洗碗機作為一種新時代的廚房小家電，具備多項功能：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細菌傳播途徑;采用加熱及專門的洗滌消...
電烘爐和電烤箱看上去好像差不多，名字知識有點不大一樣。但其實兩者還是有相同點也有不同之處的。電烤箱是比較常用的，就是...
鋸骨機要結構有不銹鋼機架、進口電機、平動臺、滑板助推系統、可拆防護門裝置、自動報警系統、電控系統等組成。今天我們要說...
羊肉切片機凍肉切片機設備在運行時都會遇到突發狀況，有一些是不可避免的，也有一些是可以預防的，像我們使用比較流行的羊肉...
本機可掛烤全羊，羊排，羊腿等產品。分為炭加熱，電加熱，炭電兩用加熱，三種類型 。一次性可以烤制三頭羊，無煙烤制，環保設...
以前用燃氣、燃油的，現在提倡明廚亮灶，更換為用電蒸飯柜，安裝前準備工作該怎么辦呢？酒店廚房設備蒸箱用多大的線？酒店廚...
1、在商用海鮮蒸柜使用中建議每20天進行一次除垢工作，使用食品級的除垢劑進行清理，避免水垢過多引起干燒。正確除垢方法：關...
雙門推車式蒸柜應用于食品加工、酒樓團餐酒席置辦、釀酒殺菌工業生產、大型工廠企事業單位食堂等場所，可內置蒸汽發生器及外...
現在開店店鋪人越來越多了，無論是在大街小巷都能看到熟食店，而且商用熟食柜在熟食店是必備設備，下面我為大家介紹一下商用...
目前國內近幾年來，超市臥式冷凍島柜生產廣商根據市場需求和市場要求，不斷開發出新的產品和創新款新穎，主要體現在外形、性...
不管是酒店廚房設計環境的改造或者新建,廚房設計的原則以流程合理、方便實用、改善廚師工作環境、節省勞動、安全為主。廚房設...
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